好一点小编带来了白果炖猪肚的功效是什么,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
本文目录
1、白果炖猪肚的功效是什么
2、白果猪肚汤怎么做?白果猪肚汤的做法
白果一般都是入药用的,有的人也喜欢直接用白果泡水喝,其实除了这些吃法,我们还可以用白果来炖汤,白果炖汤不仅会使汤的味道更加的浓郁,还会使汤里边的营养更加丰富,和猪肚搭配在一起是个不错的选择,那么,白果炖猪肚的功效都有哪些呢?我们来看看吧。
一:功效
1.健脾胃 猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
3.补虚 男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
三:做法
1. 翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀除去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;
2. 白果(鲜)用热水浸泡后去皮;如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮;
3. 芡实薏米洗净;红枣洗净拍扁去核;胡椒粒用刀面稍拍碎;
4. 煮沸清水,放入猪肚、芡实薏米和红枣,武火煮20分钟,转文火煲40分钟,放入白果,再煲大半小时,下盐调味喝汤。猪肚则捞起,放凉切片,可放回汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。
好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了白果炖猪肚都有着怎样的功效了,但是在这里我们想要提醒您一句,由于白果可以直接作用在人的中枢神经上,所以吃白果的时候一定要保证它是完全熟透的,不然会有导致神经*风险,最好是不要给小孩子吃白果。
白果猪肚汤怎么做?白果猪肚汤的做法
白果的作用有很多,但是要懂得使用才能将它的效果发挥出来。白果猪肚汤是白果常见的一种做法,因为白果猪肚汤是比较适合老人家喝的,可以延缓老年人的大脑衰老哦。
白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,老年人适当吃些猪肚是非常有益健康的。
【白果猪肚煲】汤奶白奶白的,非常美味。它具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,补而不燥。
食材
主料:150g白果 380g猪肚
?配料:黑胡椒粉 鸡粉 清水 适量
方法/步骤
1 将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。
2 倒入适量的黑胡椒粉。
3 盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。
4整锅倒入电炖锅中。
5 盖锅盖,通电。
6 炖1小时左右,揭盖。
7 加入适量的鸡粉,拌匀。即可
以上就是好一点整理的白果炖猪肚的功效是什么相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
好一点小编带来了电缆线径是什么,如何计算呢?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!电缆线径是什么,如
2023年01月13日 16:20好一点小编带来了酸式盐的定义是什么,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!酸式盐的定义是什么酸式指电离
2023年01月13日 18:15好一点小编带来了丙烯酸漆是什么漆?适用范围是什么,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!丙烯酸漆是什么
2023年01月13日 18:55好一点小编带来了索引符号是什么意思??,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!索引符号是什么意思??索
2023年01月13日 20:50好一点小编带来了泡沫混凝土砌块是什么?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!泡沫混凝土砌块是什么?可
2023年01月13日 22:15好一点小编带来了bdb是什么意思,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!bdb是什么意思石油降解菌品牌
2023年01月13日 22:25好一点小编带来了什么是半圆形半圆形是什么,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!什么是半圆形半圆形是什
2023年01月13日 22:30好一点小编带来了联排别墅是什么意思,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!联排别墅是什么意思联排别墅联
2023年01月13日 22:40好一点小编带来了国旗旗杆标准尺寸规格是什么?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!国旗旗杆标准尺寸规
2023年01月14日 01:25好一点小编带来了给水管道安装的强制性规定是什么,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!给水管道安装的强
2023年01月14日 01:55重庆旅游景点排行榜数据 重庆有什么好玩的地方旅游景点
时间:2023年10月04日杭州全国旅游景点排行榜 杭州必游景点排名
时间:2023年10月01日武侯旅游景点排行榜 成都著名景点排行榜前十名
时间:2023年09月25日中国的体育品牌服装品牌排行榜 中国运动品牌前50排名
时间:2023年09月19日体育pvc地板品牌排行榜 十大pvc地板品牌有哪些?pvc地板品牌介绍
时间:2023年09月16日13个本科专业排名表分数 二本大学排名及分数线理科
时间:2024年06月03日新疆气候怎么样?新疆大学怎么样?具体点,谢谢...
时间:2024年06月03日顺德职业学院本科专业排名 请问重庆邮电大学专业排名
时间:2024年06月03日中国大学专业排名???/ 全国各大学法律专业排名
时间:2024年06月03日金融管理本科专业代码 求自考里的所有专业啊?
时间:2024年06月03日好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有
警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品