好一点健康网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/两性人群/中医养生/运动养生/美女图片/性心理/情感隐私
当前位置: 好一点健康网 > 健康资讯 > 健康快讯 > 正文

不良饮食习惯是癌症直接诱因

更新时间:2010-04-17 18:15 来源:小编

 

   专家指出,预防癌症可避免癌症的发生及其恶化,降低癌症的发生率,推迟癌症发生的年龄,并在癌症早期发现病变。研究显示,对于绝大多数人,主要的致癌因素是肌体的衰老与不健康的生活方式。其中,不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。比如,霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多,而黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。

 
不良饮食习惯是癌症直接诱因
 

    此外,腌菜、泡菜等腌制类食品在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐,这也已经被证实是一大致癌物质。经常吃火锅等过热的食物还有可能导致食道癌。市第十人民医院肿瘤科主任许青表示,快速进食过烫食物也是不恰当的生活习惯,食道、胃黏膜会被烫伤,存在癌变的风险。猪、牛、羊等肉类的脂肪含量较高,吃多了容易引发结肠癌。

    此外,很多人喜欢将冰箱塞满食物,但是这种习惯有可能怂恿癌症“步步逼近”。据了解,长期放在冷藏箱内的蔬菜,亚硝酸盐的含量会增加,专家建议新鲜的食物、蔬菜,一定要尽快吃掉,不要储存较长时间。

      相关推荐