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冬季养生九要点,不一定吃荤才冬补,6种素食助你安然过冬!

更新时间:2018-04-08 18:11 来源:小编

随着冬天的来临和寒风的侵袭,气温下降,人体需要补充营养。冬季是养生的好时节,想要冬季过得健康,养生保健就要重视起来。那么冬季如何养生呢?今天就说说冬季养生的注意事项。

1

饮食增苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。

因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

2

早睡晚起身体好

中医理论认为,人与自然是一个整体,人应该顺应自然的四时变化,合理安排起居休息。当太阳升起时,人体生物钟就会发出指令,交感神经开始兴奋,这就意味着你该起床了。

冬季白天缩短,夜晚增长,人也应顺应“冬藏”原则,适当延长睡眠时间,将作息调整为“早睡晚起”,比其他季节早睡一两个小时,再晚起一两个小时。专家提醒,本就阳气偏弱的老年人,最好等太阳出来再起床,以避寒邪。否则,很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,甚至诱发心绞痛等意外。

3

皮肤干燥多喝水

冬天天气较干,而现在又处于逐渐变冷的时期,一些过敏体质较容易产生一些皮肤问题,比如慢性湿疹,皮肤瘙痒、干裂等症状。尤其是老年人,身体抵抗力较差,则容易出现皮肤问题。

要及时补水,但是不要等到口渴才喝水,也不要说每天非得喝够十杯、八杯。要保持饮水量,应间断性喝水。一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,间隔一段时间后再喝,不要一次大量饮水,这样对肾的负担太大。

4

起居上要注意保暖

初入冬季,此时在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。

保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

5

食物温补来帮忙(下面会专门介绍)

冬季选择属性温热的食物或药材进补,让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品,辛辣味调味品及食物,也有暖身的效果,有助促进新陈代谢。

适合冬天食用的温、热性食物如,南瓜、栗子等。在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、(天下养生网)人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。女性日常可以用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。

6

早餐多食热粥

营养专家提倡冬季养生宜多食热粥,常吃此类粥具有增加热量和营养的功能。晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。

此外,还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥等。

7

双脚注意保暖

支撑人体生命大厦的双脚,素有“第二心脏”之称。但脚部皮下脂肪层薄,保温性能差,又远离心脏,若长时间下垂,易使血液循环不畅。脚一旦受寒冷侵袭,就会通过神经反射,引起上呼吸道黏膜的血管收缩,血流量减少,抗病能力下降,使人发生感冒。

因此,要注意脚部保暖,防范“寒从脚下起”。穿的鞋袜宜保暖透气、吸湿性好,鞋底要防滑,脚暖则一身皆暖和舒畅。每天晚睡前,用42℃左右的热水泡脚20分钟。然后按摩脚掌的涌泉穴,可起到滋阴补肾、调理脏腑、舒通经络、促进新陈代谢的作用。

8

每天晒太阳30分钟以上

晒太阳对养生很有帮助,晒太阳能够促进人体的血液循环、防治骨质疏松、皮肤组织受到温热的良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢,改善皮肤组织营养状况。除了上面的好处外,冬季晒太阳还能让人感到温暖。

一天当中,上午6点到10点和下午4点到5点的两段时间,紫外线中x光束成分多,有利于骨骼的正常钙化。但在任何季节的上午10点到下午4点,由于紫外线过强,最忌长时间曝晒。每次晒冬阳最好持续半小时至一小时,最好穿红衣服,其次是白色,不要穿黑衣裳。晒冬阳的时候容易犯困,聊聊天可以防止入睡着凉。

9

别拒绝运动

冬天,不少人会中止健身活动。研究表明,空气和皮肤温度间的差异刺激,能加强体温中枢调节活动,使皮肤血管收缩,提高肌肉兴奋性与收缩能力;同时有效改善内脏功能。经常从事户外体育锻炼,可增强人体对气温变化的适应能力。

所以,掌握科学方法,进行多种健身锻炼,同样收效良好。冬季可选择慢跑、跳健身操、打太极拳、室内器械练习、冬泳等。

不一定吃荤才冬补,6种素食助你安然过冬!

寒潮来袭,冬季进补正当其时。说起“冬补”,人们会想到以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。这时节,素食非常适合冬季进补。

从气候的角度来说,秋冬季节很凉爽,早晚温差大,气候干燥,温和食补就显得格外重要。另外,宜多补充水分,比平常季节更加多喝些水、茶、汤,少吃些太过辛辣的食物,避免对上呼吸道的局部刺激,也是相当不错的选择。

冬日素食

下面推荐几种适宜冬季的素食

山药

自古以来,山药就被视为物美价廉的“补”品。其味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。另外,山药含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。

栗子

中医认为,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,同时富含多种维生素和矿物质,有利于机体抗寒,很适合冬季食用。

芋头

除了富含钾、维生素C等多种营养素外,芋头还含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用,同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。中医认为,芋头有益胃生津、补中益气等作用,很适合用来补虚。

香菇

其热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞性味甘平,能补肾益精、养肝明目。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。

土豆

维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富,常食之能强身健体。

初冬时节,天气寒凉,大家须谨防感冒,食补也应避免胡吃海喝,尤其是有高血糖、高血脂、心脑血管危险因素的病人,不要吃太多,避免给自己的身体增加负担。

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