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覆盆子怎么吃好 覆盆子的常见吃法

更新时间:2019-01-11 20:58 来源:小编

 覆盆子是种味道甘甜,营养丰富的特色水果,它能补血也能美容,更能延缓衰老,很多人都喜欢食用它。那么你们在吃覆盆子时,知道它怎么吃最好吗?了解它有食用方法吗?覆盆子这种水果有多种不同的吃法,一会我就写出来分享给大家,大家看过以后也就知道覆盆子怎么吃最好了。

 果蔬百科覆盆子怎么吃好

覆盆子怎么吃好 覆盆子的常见吃法

 1、覆子可以鲜食

覆盆子是可以直接鲜食的一种水果,但是这种水果的表面有很多小的突起,清洗的时候比较困难,最好的方法是在食用以前把覆盆子放入到淡盐水中浸泡,浸泡半小以后取出,再用清水洗净,去掉水分以后直接鲜食即可。

2、覆盆子能做果酱

覆盆子做果酱也特别好吃,是它的经典吃法之一,平时制时要可以把五百克的覆盆子洗好,隔水加入再加入适量的白兰地和十五克柠檬汁,然后加入二十克麦芽糖和四百克绵白糖调匀以后一起煮,在煮的过程中把覆盆子压碎,煮成粘稠的膏状以后关火降温,取出装入玻璃瓶子密封保存,食用时随吃随取即可。

3、覆盆子粥

覆盆子这种水果还能用来煮粥,平时煮制时可以把覆盆子洗净,切成碎末,再把粳米淘洗干净,入锅加清水煮制,煮开以后把覆盆子放进去,煮到粥粘稠软糯以后关火,降温以后加入二十克左右的蜂蜜调匀,调匀以后取出装碗就能食用。

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