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养生食谱有这些!现在知道还不算太晚啊!

更新时间:2018-03-12 23:08 来源:小编

现在这个季节最适合养肝祛湿了。

今天小编介绍几款养生食谱给大家,

不妨来看看!

1

兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

做法:1、将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下。

2、锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

2

蘑菇炒山药

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法:1、将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。

2、山药去皮切小片,芹菜切小片。

3、油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

3

山药内金鳝鱼汤

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:1、将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。

2、鸡内金,怀山药洗净。起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

功效:健脾消食,调和肝脾。

4

海带银耳羹

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

5

竹笋银耳汤

材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

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