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黄河水利职业技术学院在第九届全国旅游院校服务技能大赛中喜获佳绩

更新:2023年05月12日 10:18 好一点

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黄河水利职业技术学院在第九届全国旅游院校服务技能大赛中喜获佳绩

  5月6日-9日,由中国旅游协会教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办、青岛酒店管理技术职业学院承办的“巽震杯” 第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛举行。黄河水利职业技术学院旅游系首次派代表队参赛,4名选手经过精心准备和激烈角逐,获鸡尾酒调制、西餐摆台赛项二等奖,中餐摆台、中式铺床赛项三等奖。

  黄河水利职业技术学院高度重视此次参赛,旅游系赛前精心备赛,在2016年11月开展校内大赛的基础上选拔参赛选手,进行专项训练。比赛中,选手们以扎实的专业基本功和良好的专业素质,与兄弟院校选手比拼,认真回答评委老师的每一个问题,展示了黄河水利职业技术学院旅游学子的风采。

  据悉,本届大赛共有来自全国256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手、2500名指导教师参赛,赛程为3天,参赛院校数和参赛选手人数为历届饭店服务大赛之最,同时还组织了开放赛事、旅游主题论坛等活动。本次大赛分本科院校组、高职高专院校组、中职院校组等三个组别,设有中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调制等4个赛项,每个赛项分别包括综合知识理论考核、现场操作和英语水平测试三个环节。赛项和比赛规则贴近行业一线最新要求,注重考查学生的技能水平和综合素质。比赛过程精彩、紧张、有序,成为旅游类院校切磋技艺、交流理念的大舞台。全国旅游院校服务技能大赛分为导游服务、饭店服务两个类别,两个类别的比赛采取隔年轮换举办的方式进行。在2016年举行第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛中,黄河水利职业技术学院荣获团体一等奖。(黄河水利职业技术学院)

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