食品包装名词解释

好一点小编带来了食品包装名词解释，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

食品包装（food packaging）是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。

一定是要注意的细节

一、食品包装法的规定也是要注意不要违规

1、注意字体是否有版权问题、字体大小符合规定

2、食品包装必要的项目必须有的是：品名、品类、配料、保质期、净含量、储存条件、产品标准号、生产许可证编号、生产日期、产地、生产商、地址、条形码、营养成分表。

以上是食品包装的最基本的要求，但是远远还是不够的，在做设计的时候还着重需要考虑的是：如何从包装上体现产品的价值，让消费觉得品超所值从而选择购*它

二、与营销息息相关是要求（如果你只想让它摆出来无人问津，这点无需考虑）

1、拳头产品的包装设计

每个企业都有一个拳头产品，如果你目前还没有，一定要尽快梳理出来。

拳头产品肩负销量担当，包装也是与消费者接触最频繁的媒介。将拳头产品打造成经典包装。为什么每家企业都需要一款经典包装？

经典包装是最重要的品牌资产！

经典包装是沉淀时间最长的包装！

经典包装是消费者最有归属感的包装！

经典包装是品牌销量最好的产品！

经典包装是品牌热销时间最长的产品！

经典包装是消费者接触最多的产品！

经典包装是最佳免费广告的媒介！

经典包装和消费者感情最深厚

因此，从战略出发的包装强调精准度，具有可靠、易于应用的特点。非常适用于企业高端领域的产品开拓。在过去的十八年里，好功夫致力于包装在品牌积累与易于传播为基准，不断改进拳头包装设计标准，借助于过去的品牌领域经验，持续树立的标准，通地包装细节的提升表达，贯通营销战略的宗旨：“发现产品价值，打磨产品价值，放大产品价值”为主导，令消费者能够享受产品的同时忠实于客户的品牌。

三、经典包装的标准是什么？

1.用超级符号做核心视觉锤

2.用超级口号做语言钉广告词

3.用超级*点做购*理由

4.清晰明确的交付标准 

5.可形成品牌的自有资产

以上便是我司多年总结有效标准有其中风点，有兴可与我详细谈谈。

在众多食品包装设计原则当中，新颖美观也是最重要的因素，毕竟现在消费者的审美角度开始提升，为了保证大家的食品享受，所以在设计上必须要用心，因为只有这样，才能够让大家更关注自己的品牌饰品，这对于食品的生产以及*宣传推广来说，有很大的促进作用。以下是小编为大家整理的食品包装设计文章。
一．食品包装设计的特点
食品作为我们日常生活中的特殊商品，具有独特的性质，食品包装设计除了要遵循现代包装设计科学性，实用性，经济性，审美性，创造性，促销性，等一般规律外，还有其自身的特点 ，要有良好的包装保护性
营养性和安全性是食品的自然属性，体现着食品的实用性能，但食品又非常容易变质，所以食品包装最基本的特点就是必须要保证食品在储运和流通过程中的营养，卫生质量及品质，风味，不同的食品由于深红坏变质的原因和表现的不同，对包装防护的要求也是不一样，但基本要求一般包括以下内容：
食品包装设计的特点，包装设计的功能
A.卫生安全性， 包装容器要求无污染，致病细菌不超过卫生部门的规定。
B.封闭性，食品包装要具有封闭性。
C.阻隔性，主要包括包装的防潮，阻气和保香性。
D.遮光性，主要是针对油脂性食品。
E.防静电性，对于粉末状食品包装而言，塑料薄膜袋所产生的静电会使粉末吸附在袋子上，影响食品包装的热封强度和封口效果！
二．食品包装设计的综合性
食品包装设计要融包装的实用性，艺术性，信息性，经济性，和工艺性于一体，要求全方位的解决保护商品，方便生产加工与储运消费，回收处理，美化商品，传达商品信息，提高商品附加值，能动地吸引消费者的问题。
三，要具有时代性
包装作为商品的载体和有机构成部分，与当代人们的生活方式，消费观念，审美要求密不可分。因此,设计师要捕捉市场，顺应时代潮流，开发出适合当代人的消费要求，应道市场潮流的新包装。
四．国际性
现代商品与市场的发展趋势是自由开放的，不受地域和国界的限制，因此食品包装设计与生产必须与国际市场接轨，树立国际性大环境设计的观念。
五．广告性
现代商品的竞争除了上哦的质量和服务外，包装形象和宣传也起到很大的作用，因此包装设计力求设计出搞水准的包装，吸引广大消费者的眼球。
六．现代越来越多的关注环保，因此绿色，健康，无污染的包装将会成为市场主流，受到消费者的青睐。

食品包装要求可分为内在和外在
从包装性能来看，食品包装要求可分为内在和外在的两个部分：
1．内在要求：食品包装的内在要求是指通过包装，使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。
　
强度要求：指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多，主要有运输方式（如汽车、飞机）、堆码形式（如多层堆码、交叉堆码）和环境（如气候、卫生环境）等三类因素。
　
阻隔性要求：阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装，由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化，最终影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的，其特征表现有对外阻隔，对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。
　
呼吸要求：有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能，因此，此类包装材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。
　
营养性要求：食品在包装贮藏过程中，会逐渐损失营养，所以，食品的包装应有利于食品营养的保存，更理想的是能通过包装锁住营养。
其他要求：食品包装的内在要求还有很多，例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。
　
2．外在要求：食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表现形式与手段。
　
安全性要求：食品包装的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质；在包装技术方面，使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装能保证在运输装卸过程中的安全问题，还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。
　
促销性要求：食品包装是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。食品包装的促销性包括：必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。
　
外在要求还包括：便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。

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