餐饮加盟品牌排行榜6 中国火锅十大名牌

1、海底捞

海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底旁困捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。

2、小肥羊

小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊运肆念肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。

3、大龙燚

大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。



4、呷哺呷哺

呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。

5、谭鸭血

谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。

6、德庄

德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的*网络已经遍布全国各地。



7、东来顺

东来顺是一家成立于1903年的*餐饮品牌，目前旗下业务覆盖了**食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务，旗下拥有肉串类、肉雹数片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品，经过数百年发展，目前品牌已经在全国设有超过4000家*网点。

8、捞王

捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。

9、小龙坎

小龙坎是一家创办于2014年，专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌，自问世以来就迅速成为川式

中国奶茶店排行榜前十名：喜茶、奈雪の茶、茶颜悦色、Coco都可核咐旦奶茶茶饮、LELECHA、蜜雪冰城、GONGCHA四云奶盖贡茶、鹿角巷TheAlley、书亦烧仙草、益禾堂。

1、喜茶

喜茶，新茶饮的开创者，总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。

2、奈雪の茶

奈雪的茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。奈雪的茶创新打造“茶＋软欧包”的形式。

3、茶颜悦色

茶颜悦色品牌创立于2013年，是长沙原创中国风茶饮品牌，独辟践行“新中式鲜茶”细分市场领域，专注于成为原创茶饮设计品牌。

4、Coco都可奶茶茶饮

Coco都简裂可奶茶是1997年在台湾所成立的品牌，coco都可在1999年跨出淡水地区，开始深入台湾各地，并于2007年进军大陆市场，更积极筹备拓展世界版图。

5、LELECHA

LELECHA楽楽茶更以茶为本味，带着以传承东方精品茶为初心的民族情怀，刷新消费者以及世界对中国茶饮文化的认知，让楽楽茶成为中国新式茶饮的代表，成为中国上海的地标，让楽楽茶的味道成为上海的时尚IP。

6、蜜雪冰城

自1997年创立以来，始终坚持高质平价原则，品牌飞速发展。品牌追求年轻活力时尚，前后与明星演唱会，国际大片进行品牌联合活动，在年轻一代的心中有着坚实地位。

7、GONGCHA四云奶盖贡茶

创立于2014年，四云奶盖贡茶·源自贡茶全球控股股份有限公司，以现场*手摇之外带式茶饮料为主要产品。如今已与韩国、香港、新加坡等十四个国家和地区形成国际、时尚、尊贵茶饮料连锁品牌。

8、鹿角巷TheAlley

成立于2013年，注重饮品口味与美学设计的连锁茶饮品牌，黑糖鹿丸系列、“光饮”系列为其招牌产品。TheAlley鹿角巷己为新世代时尚饮品国际品牌，籍由设计美学融入品牌的经营，让品牌拓展国际发展。

9、书亦烧仙草

“书亦烧仙草”是源自四川本土知名品牌，诞生于2007年，专注于仙草茶饮行业十二年，倡导“新鲜，健康、时尚”的仙草茶饮文化，推崇让创业更改扰简单，让世界爱上仙草茶饮。

10、益禾堂

益禾堂创立于2012年，以多样的口味和独特的气质，立足于全国高校商圈。注重“客户至上，精益求精”的企业精神，秉承着为年轻一代提供超值、美味、时尚的好产品，让加盟商持续赢利的使命。

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手写原创，同行请勿复制粘贴）

火锅品类：在全部火锅品类之中，重庆麻辣火锅无疑是所有火锅品类之中占比最高的，开店首选。

成本方面：门店越大，装修越好，成本必然越高，这一点毋容置疑，一般一家200平米门店，总成本大约在50-60左右。

人员方面：门店越大，人员需求越多，按200平米计算，前厅3人，后厨3人，收银1人，激戚一般在6-10人左右。

利润方面：火锅店的毛利大约在55%左右，净利大约在20%左右。

加盟方面：火锅品牌琳琅满目，大品牌必然费用更高，小品牌新兴品牌网红品牌甚至不需要加盟费用的都有，一般来说正规的品牌大约在5-15左右。

值得注意的是，开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这慎铅搭是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

所以，一家火锅店本质上要想赚Q，那么想办法做好生意才是关键，如果单说利润率的话，火锅产业的利润率现在也比较透明了，一般火锅店毛利在55%左右，纯利润在20%左右。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析宽拿，总结经验。

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四川海底捞火锅：一家以经营川味火锅为主，各地火锅特色为辅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

重庆渝味楠火锅：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

重庆渝味晓宇火锅：重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。

小天鹅火锅：火锅皇后“何永智”创立的火锅店，也是子母锅的创始人，是重庆拥有很高名气的一下火锅店，锅底也以麻辣鲜香著称。

德庄火锅：有自营酒楼30余家，德庄火锅特许*店400余家，位居中国餐饮百强前列。

刘一手火锅：公司自成立以来，卜渣则坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。

新辣道鱼火锅型棚：2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。

孔亮梁雀火锅：重庆一家地道的火锅店，博众家之长对自身的味道进行改进，形成了自身独特的火锅口味风格。

渝中记忆老火锅：一家传承重庆80后与90后记忆中的老火锅口味，每一口都能让人们回想起老重庆的味道，其锅底麻辣鲜香，是重庆人喜爱的麻辣口味。

枇杷园火锅：将整座山头果园当做店面的火锅店，又有十分广阔的占地面积，其特色主要在于就餐环境。

中国十大火锅品牌排行榜如下：海底捞，小龙坎，巴奴毛肚火锅，呷哺呷哺，大龙燚火锅，德庄火锅，东来顺，蜀大侠，捞王火锅，季季红火锅。

1、海底捞。

海底捞一家来自于四川简阳的火锅店，如今成为了国内最大的火锅店，也是目前国内营收最高的餐饮店，如今全国总计拥有近1600家门店，三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影，市场定位中高端，服务是其主要的特色。

2、小龙坎。

这是一家来自四川成都的网红火锅店，5年前特色火爆，如今生意没以前好，但是全国门店将近有1000家，大多数以加盟店为主。

3、巴奴毛肚火锅。

这家火锅店来自于河南郑州，但却是一家四川系火锅，这家火锅店以碰瓷海底捞走红，服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是正是靠着这句口号，让巴奴毛肚走红。

4、呷哺呷哺。

这是一家台式小火锅，同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司，这家店主打台式风味，以小火锅为主，一个人一个锅的就餐形式，在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱。

5、大龙燚火锅。

这家店和小龙坎是同一时间走红的网红火锅店，主洞知打加盟模式，火锅的口味跟小龙坎类似，加盟的火锅店菜品质量这块不好把控，所以时不时会出现一些食品安全问题，虽然如果这家火锅店生意还不错，门店数量全国将近1000家。

6、德庄火锅。

这家火锅店比海底捞还更早成立，是一家重庆特色的火锅店，也是以加盟的方式为主，10年前这家火锅店生意非常的火爆。

7、东来顺。

这是一家北京著名的火锅店，去了北京大家都喜欢去这家火锅店品尝老北京的火锅味道，跟海底捞火锅等四川派系的火锅店不一样，这家店主打羊肉火锅，吃起来很有味道，可惜这家店只在北京天津等少数地区才有门店，在全国其他地方很少见。

8、蜀大侠。

这也是一家成都风味的火锅店，也是主打加盟模式，这家火锅店跟小龙坎类似，不管是服务还是菜品特色都差不多。

9、捞王火锅。

这是一家广东的火锅店，门店都是直营的，以广东猪肚鸡火锅为特色，这些年在广东餐饮市坦腔场非常火爆。

10、季季红火锅。

这是一家江西南昌的火锅店，主要市场分布在江西区域内，也是以川系火锅口味为主，性价比很高，菜品实惠，口感纳信消还不错，这家火锅店也是以加盟为主，属于江西火锅店的龙头。