全球刀具品牌排行榜 户外国际品牌刀具有哪些

我是做三菱刀具*的，知道的仅有这些，不多，请多多指教……

第一:欧美刀具
第二:日本刀具和韩国刀具
第三:台湾刀具
第四:国产刀具

以下是部分刀具品牌的简单介绍:

欧美刀具:(价格很高,不过物有所值)

山特维克:刀具行业公认的老大,优势在于刀具品种全面不过生意做大了价格有点乱.总体价格比较高,而且听说最近又要涨价了.

瓦尔特:品种全,铣削加工是他的强项

肯纳:品种全,车削加工方面有他的优势

伊斯卡:刀具品种全,车削加工是他的强项,特别是槽刀,镗刀,螺纹刀和变色龙系列,现在为了迎合全球的发展趋势,在加工中心上的刀具也有了全新的行仿烂发展,也有了自己的特色产品(蝴蝶铣刀,飞碟铣刀等),伊斯卡对有色金属的加工是有很明显的优势的,特别是铝合金和不锈钢的加工.

日本刀具和韩国刀具:(价格和品质相对欧美品牌差一些)

三菱:品种全,价格相对欧美档漏品牌便宜一些

东芝:品种全,价格相对欧美品牌便宜一些

京瓷:优势在于陶瓷刀片,和HRC60以上的超硬材料的加工

特固克:没接触过,不太了解

台湾刀具:(价格比日本的便宜)

正河源: 翰坤: 台湾刀具的总体印象就大野是价格便宜,不过品质要差一些,但是比国产的好

国产刀具:(不提了,就一句话,价格便宜,品质NO)

钻头:蒂泰克斯的种类非常全面,品质一流

丝锥:OSG的种类非常全面,品质一流

用得好不好，我想关键还是你怎么用，用得恰当不恰当，对吧，最好的东西，如果用得不当，那也是不好的东西~~~

世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。

1、kai贝印

贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“ 日本刀 都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六，名字就与关市紧密相关。

2、WüSTHOF三叉

对刀具爱好者来说，索林根是一个圣地般的存在，收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地，时至今日，依然有90%以上的德国产刀具由这里产出，而三叉自1814年成立以来，坚持其所有刀具均在所林根加工完成。

3、堺孝行

关市是日本机加工刀具之城，堺市则是日本手工菜刀的心脏地区，这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。堺市拥有600年的手工菜刀*历史，手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单，经过行业和*双重审核认证，其手工菜刀品质处于全日本第一的地位。

4、真久作

真久作菜刀在日本设计和生产，相对其他品牌，知名度要低得多，但它却获得了专李脊业人士弊颂的普遍好评，也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属，它的最大特点就是极其锋利。

5、YAXELL

YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌，创立于1932年，定位高端，在工业设计上表现较为突出。虽然 企业规模 比较小，但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。

6、ZWILLING双立人

双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于* 航天飞机 的部件， 洛氏硬度 60，抗腐蚀性强， 乌木 刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。

7、Tojiro藤次郎

藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具*商，销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。

8、GLOBAL具良治

具良治是日本著名刀租扰郑具品牌，其用料全部使用独家的Cromova18钢，洛氏硬度为58，硬度相比VG10来说要低2个单位，但其切割性能更强，据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示，其切割性能处于最高等级，力压旬、藤次郎等主流品牌，被评为不考虑价格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。

9、MISONO

MISONO是菜刀品牌中的异类，它虽然是日本品牌，但产品却非常西式，几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材，而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10，洛氏硬度在60左右，韧性非常好。

10、WMF福腾宝

福腾宝（WMF）创立于1853年德国，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列，日式菜刀一般用 大马士革钢 包裹钢芯，起到保护作用，而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成，拥有多项专利。

第一把：KABAR1217
只要是军事迷必然都知道这把刀的丰功伟业，在战时超过一百万把的1217被*出来，受到了广大的士兵的一致好评！
第二把：冷钢三美武士
第一把批量生产的“三美”钢利刃。排行榜上的后起之秀。三美的意思就是三层，三美钢是一种专门*高档 日本刀 的钢材。是专门为了*刀锯而发明的，也是唯一一种制刀专用钢。这种钢材的最大特色就是他是采用3种不同的钢材合成在刀上。简单的比喻这种钢材就像一个橡则迅三明治。三美钢的中心是极其坚硬的 高碳钢 ，两侧各镶嵌了一块韧性和弹性都很好的不锈钢梁此板。三美钢之所以采用三层结构是因为，三美武士的刀刃部分非常坚硬，而且锋利！但是如果整个刀身都采用高硬度钢材，在严酷的使用过程中刀身有可能损坏！一把高档刀的钢材在强度高的基础上还必须具有很高的韧性，可以抗击侧面的压力。所以才有了三美钢！三美钢的结构使这款三美武士在高硬度刀锋的同时（硬度可达到60以上），刀身也具有非常好的韧性，三美结构使这把刀的Tanto刀头增强了25%的强度，不愧为一款经典日本刀！
第三把：BUCK夜鹰平刃
此刀的质量之优异是其他刀具所不能比拟的，刃口惊人的锋利！即便是柔软的传真纸也能横切成丝！ 美国特种部队 人手一刀的全部配备着巴克的653和650，能被军方采用的刀具才是真正的好刀，这是胜过任何说明的。刀身厚达6毫米，能胜任野外恶劣的环境。刀身硬度58HRC。刀身和刀柄浑为一体，刀柄为塑胶防滑设计，握在手里非常牢固！刀鞘为高强度 工程塑料 为内衬，外裹尼龙，握把上方有按扣。
第四把：兰博3号
第五把：美国盯雀M7军刺
唯一的上榜 刺刀 ，由于M9刺刀的刀柄中空，所以可靠性反而不如前辈M7。所以不要只从外表上判断一把刀的好坏！
第六把：极端武力之捕鲸叉
第七把：蝴蝶之蝶舞
第八把：西班牙之鹿
第九把： 库尔喀弯刀 英国唯一没有征服的民族使用的刀具，最符合力学原理！
第十把：BUCK110唯一只得推出的折刀，因为它的名声太大了！只有它：BUCK 110。如果模仿、拷贝是一种赞美，那么Buck 110绝对是全世界最被赞美的一把刀子。

鞋
Dolomite
Dolomite——意大利的精湛手艺，具有105年的造鞋技术，背后蕴涵了许许多多成功的秘诀、经验、管理、热忱…… 全块厚的牛皮革，耐用性及防水性强，优质之皮革，打磨成象绒毛之外观，特别处理之全皮，柔软，有灵活感及绒毛外观。DLM之突破性布料，高度耐用，让脚步更透气，并且完全防水。 鞋帮透气孔式结构,步料+全皮+GORE-TEX内里，坚固脚踝承托，舒适GORE-Tex鞋舌，高度保护之放撞鞋头，脚根加强保护，全皮提供两侧保护，放滑抓地性高之Vibram鞋底。

coleman
在 1901 年，一个年轻的男人W.C. Coleman在堪萨斯州*了世界上第一盏汽化灯，从此诞生了Coleman这个著名的户外品牌。经过百年的风风雨雨，如今Coleman 已经成为世界户外运动用品的集大成者。
而后coleman公司逐渐扩大产品范围，从灯具、炊具到户外服装、睡袋。不过其经典产品仍是灯具，这一点从其商标的logo中也能体会到。
COLEMAN自诞生以来就一直受到野外探险及户外休闲运动爱好者的热烈追捧,成为他们野外运动中的最佳拍档.如今,从传统汽化灯到野营帐篷,从专业鞋到户败乎外休闲运动鞋以及户外保温冰箱等系列产品.COLEMAN产品线一应俱全,并以卓越完美的品质,赢得广大消费者的由衷喜爱.

Montrail
美国Montrail公司是由真正的察销悉超越野马拉松运动员组成的，除了制鞋技术超卓 ，更不断将其产品作实地测试，现在已经成为美国户外数一数二的生产商。 Montrail的至胜之道有赖一班50人的优秀跑山越野运动员，他们每星期跑几百英里艰险的山路，不断为Montrail研制的鞋进行实地测试， 有源源不绝的建议及反馈。美国
Montrail公司是由真正的超越野马拉松运动员组成的，除了制鞋技术超卓 ，更不断将其产品作实地测试，现在已经成为美国户外数一数二的生产商。 Montrail的至胜之道有赖一班50人的优秀跑山越野运动员，他们每星期跑几百英里艰险的山路，不断为Montrail研制的鞋进行实地测试， 有源源不绝的建议及反应

Zamberlan
意大利Zamberlan公司
1929年由Giuseppe Zamberlan先生创建。 七十多年的大型鞋业*经验，三代人倾注心血，来自全球各地的反馈，都体现在Zamberlan的设计和做工上，使Zamberlan登上制鞋业的顶峰

HANBEE
韩国HANBEE公司
HBNature是HANBEE公司积数十年世界顶级登山鞋设计与斗迹*经验，专为亚洲市场提供的国际顶级登山鞋。韩国HANBEE公司的制鞋历史长达66年，HANBEE公司拥有世界上规模最大的研发与设计中心，拥有大量专利技术和世界上最完整的鞋楦系统和脚型记录，具备全球采购优势。
"HBNature"的命名传达了品牌的设计理念，即鞋与地形的自然结合，鞋与脚的自然结合。

AKU
在意大利北部之Montebelluna市，位于意大利之畜牧业中心地区，加上近于意大利之制革中心佛罗伦斯，数百年来，早已是意大利之制鞋重镇，世界不少著名之攀山靴厂均是在此孕育成长。 创立于半世纪前之AKU公司是源自Montebelluna市之著名制鞋家族，世代以来，均秉承精良之制靴传统，再揉合现代科技，经数十年之努力，致使AKU成为世界驰名之登山靴厂。

CASCADE DESIGNS
来*鞋之乡意大利的经典之作。 SCARPA秉承意大利手工制鞋的优良传统，产品涵盖徒步、爬山、攀岩、滑雪以及高山探险等多个专业领域。 其优质的选材、精致的设计以及它严谨的*工艺，使得SCARPA为许多专业登山者的首先品牌。Scarpa即生产皮靴，也生产塑料靴和滑雪鞋。 目前Scarpa是美国的顶级户外厂商Black Diamond的子公司，但保留Scarpa的品牌，在英国和意大利设有工厂。

Salewa
1935年7月8日，世界著名的户外运动品牌salewa诞生，josef liebhant，当时的德国马具协会主席，为了给马术爱好者提供优质的马具，注册了一个以*马具和皮革制品为主的公司salewa
帐篷
LUXE
1999诞生的香港中高端品牌LUXE，现深圳任我行公司为中国代理商之一，LUXE一个飞速发展，不断进步的品牌，旗下有帐篷、睡袋，超过二十个款 有高海拔登山、负重徒步野营、一般野营、自行车旅行系列，每一款都是不同的风格，每一款都是品牌。还在不停的开发创新，因为LUXE知道品牌创新是增强品牌生命力的关健，只有品牌延续，才能创做出适合各种户外环境的帐篷，设计才能更人性化。而且每个款号的产品在上市之前， LUXE的首席设计师michael先生都会带一些户外爱好者到野外做测试，在实践中不断的改良，争取保证每一款的卓越性能。LUXE已经攀登雪宝顶、轿子雪山、四姑娘、珠峰大本营等高海拔雪山。
衣服
Ttiss
Ttiss有时候又写成ttiss,2001年在国内开始推广，总公司在天津，为德资投资的企业。主项为户外运动服装的出口业务。Ttiss品牌一出道就以滑雪作为推广的重点，在央视5台和各大媒体作了大量的推广，同中央5台合作拍摄了“滑雪”，“山野之旅”，“飞翔”等教学片。2002年开始在北方的亚步力滑雪场，吉林的北大湖以及北京的各大雪场搞了系列活动，呵，小小年纪来势很猛。
Ttiss定位在中高端的市场，服装系列包括了滑雪，专业户外和休闲户外三个系列，老马，这个“德国人在天津”如数家珍的絮叨着。的确进步很快。品牌推广很有创意和*，2004年上海体博会搞出了关二爷，回头又请出了中国龙，没累死才搞明白，回家就又迷糊了。
团队很好。一直在国内推广中国自己的户外品牌文化概念，发展迅速，在国内是一个比较有创新的品牌。