魅力 红酒 品牌排行榜 全球红酒和白酒销量

数据显示，茅台、五粮液、剑南春分列商品*数量排行前三名；53°飞天茅台(500ml)52°五粮液500ml、52°剑南春500ml、分列白酒*数量排行前三名；澳大利亚黄尾袋鼠西拉红葡萄酒(750ml)、法国原瓶进口葛雷奥利干红葡萄酒(750ml)、7°通天柔红山葡萄甜酒(750ml)分列红酒*数量排行前三名；20.1°真露竹炭酒(360ml、)人头马CLUB香槟区优质干邑(350ml)、4.8°百加得冰锐朗姆酒预调酒八连包(275ml*8)分列洋酒*数量排行前三名。
白酒方面，一线品牌茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖则魅力不减，持续热销，占据前4榜单；扳倒井、泸州御档吵陪酒受益与酒仙网合作锻造互联网爆品，成为年内黑马。


白酒排行榜TOP10：互联网爆品成亮点，茅台第一

白酒*数量排行榜中，在传统大流通产品持续热销的同时，互联网爆品占据大碰销半江山。53°飞天茅台(500ml)52°五粮液500ml、52°剑南春500ml，分列前三甲。52°泸州老窖三人炫1000ml*不俗，位列第四，而38°扳倒井青花瓷700ml居于第五名。

从互联网爆品来看，扳倒井青花瓷、三人炫、韵坛行蠢、全兴老字号、汾酒帝王黄升级版、国台品鉴15、酒鬼酒天工开物上榜，其中扳倒井青花瓷、三人炫、韵坛三款产品的热销，从一定程度上也支撑了相关品牌入榜全年品牌总榜，显示了超级大单品的作用。全兴老字号、国台品鉴15也受益于酒仙网的直播等社会化营销手段成功入榜，实力不可小觑。

总体来看，除了53°茅台飞天、52°五粮液、52度剑南春是中高端之外，其他产品都是亲民的“民酒”。由此可见，包装精美、容量大、性价比高的互联网定制酒越来越受消费者欢迎。而从度数来看，除扳倒井青花瓷为38度之外，其他全部为52、53高度酒。



红酒排行榜TOP10：进口为主，国产仅1款入榜

在红酒排行榜中，9款为进口葡萄酒，其中6款来自法国，显示了消费者对于旧世界红酒出产国法国的品牌认可。互联网热销产品黄尾袋鼠、奔富2款澳大利亚葡萄酒也入榜前十，热度不减。同样是旧世界的西班牙出产的红酒向来以性价比而知名，年内也有1款红酒入榜。

在国产酒方面，只有通天葡萄酒入榜，显示了进口葡萄酒对国产葡萄酒的巨大压力。入榜的通天葡萄酒为7度通天柔红山葡萄甜酒，是中国特色的山葡萄酒，彰显了中国葡萄酒的本土风，而度数低、口感偏甜的特点，也比较符合中国消费者偏甜的消费偏好。

从具体产品来看，20.1°真露竹炭酒位列榜首，符合韩流文化盛行以及烈性酒低度化的趋势，人头马CLUB香槟区优质干邑凭借强大的品牌号召力位列第二，百加得冰锐朗姆预调酒八连包则延续了消费者对预调酒的喜爱，位列第三。消费者在夜场常见的深蓝伏特加、杰克丹尼、芝华士、轩尼诗、百龄坛、百利等都成功上榜。此外，目标消费者为女性的17°爱尔兰百利甜酒也成功上榜

一

跟红酒爱好者喝酒，他们总会提到一些名词，“名庄酒”“1855分级”“波尔多红酒”等等。

有些饭局，一些人觉得现场红酒不好，会一脸嫌弃地说：“这些红酒太普通了，还不如喝1855分级的呢？”

这些红酒发烧友们，总提到的词是“1855分级”。

这个词语是什么意思？

为什么它会这么频繁的出现？

而且，为什么他们说这个词时，语气里充满着崇拜？

这些个问题，就由我郑先生来回答下吧。

1855分级，全称是1855年波尔多列级庄分级制度（Bordeaux Wine Official Classification of 1855）。

具体来说，它其实是个榜单，里面排列着法国波尔多61个最好的酒庄，就像杭州的“西湖十景”，记录着十个西湖最美的风景。

大名鼎鼎的拉菲红酒（Chteau Lafite-Rothschild），可是名列这份榜单的第一位哦。

二

先来讲讲这个“1855分级”榜单的来历吧！

说来说去还是一个钱字。

波尔多一直以来是法国的贸易港口。千百年来，大量的法国红酒从波尔多出口到欧洲、世界各地。特别是大英帝国的崛起，直接带动了波尔多红酒的兴盛。

1855年，第二届世界博览会在法国巴黎召开。当时法国当政是拿破仑三世，这是个爱财如命的主，以前法国博览会都不收费，现在，他要巴黎世博会收门票，还要*高价。

连门票都要赚钱，法国皇帝对波尔多红酒这头现金奶牛，更是不会放过。他决定要把波尔多红酒推向全球，赚全世界人的钱，命令波尔多酒商协会做出一份榜单，选出波尔多最好的红酒和酒庄。

这才有了这份根据酒庄实力、民间口碑、多方面评价等综合而出的等级排行清单。

“1855分级”榜单，得到官方钦定的地位，经过巴黎世博会推广后，让波尔多红配梁灶酒的知名度大增，法国赚到了丰厚的利润。

后来，即便世博会结束，这份榜单继续享受尊重和推崇，成为全球葡萄酒贸易的基石，未来也让红酒跨入金融领域，衍生出红酒期货——“期酒”。

三

1855年评出来的这份榜单，总共有57家酒庄入选，分成了五个等级，从第一到第五等级。

拉菲、玛歌、拉图、侯伯王、木桐（1973年加入）列为第一等级，即大家常说的一级庄。

大家喝红酒时常说的“波尔多五大顶级酒庄”，“波尔多五大名酒”，就是指“1855分级体系”中的这五个最好的酒庄。

入选的酒庄，被称为列级庄，名列等级了嘛，就好像孙悟空西天取经后，被封为斗战胜佛，入列成为三十五佛之一。

“1855分级”，也被称为梅多克分级制度。

波尔多下属有名的产区有梅多克（Mdoc）、格拉夫、圣埃美隆、波美侯、苏岱等。

很多人以为“1855分级”榜单代表的是整个波尔多红酒，但实际上，榜单当时评选的范围，仅仅只有梅多克一个子产区，面积只占渣亏波尔多的十几分之一。

波尔多还有几个分级制度榜单，只是名气和地位没有“1855分级”的大。

四

“1855分级体系”，也是一份红葡萄酒的排行榜。

入选的红酒，主要是由赤霞珠和梅洛两个葡萄品种混合酿造而成，当然，赤霞珠的比例成分是最多的，都会超过50%。

“1855分级”榜单中的红酒，以浓烈、恢弘见长，好似现实生活中，那些“国字脸”的社会主流精英。

喝起来，香气浓郁、酒体饱满、口感醇厚、回味悠长，连醒酒都需要一个小时，最适合搭配牛羊肉等“大肉”食物。

而且，陈年潜力有极强，随便存放个十年二十年，味道更好。

那些富豪老板们，总是喜欢搜罗“1855分级”榜单中的红酒，而且非老年份的不喝。

从“1855分级”诞生以来，一百六十多年来，这个榜单依旧受到全世界红酒爱好者的追捧，继续得到全球主流人群的认可。

这也就是为什么我们会在很多高端宴请上，经常看到“1855分级”中的红酒，（很多会在酒标上写着“grand cru class en 1855”，如上图圆圈）。

为什么我老说，“送尊贵人物礼物，最好是‘1855分级体系’中的红酒”。

因为跟国酒茅台一样，“1855分级”红酒，象征着身份和地位。

五

“1855分级”榜单，历经岁月变迁，始终没有多少变动。

百余年过去，有些酒庄没落，有些酒庄兴盛，原先的品质排行，也有了实质不同，有不少专家呼吁重新修订，但还是没有大改动，（虽然从数字上由57家变成了61家）。

唯一一次大的调整是，1973年，总统批准，木桐酒庄，从二级庄升格为一级庄，获得跟拉菲、玛歌等平起平坐的地位。

某种程度来讲，“1855分级”榜单就像肯德基老爷爷手培扮中的炸鸡秘方，是波尔多酒商的“镇馆之宝”，改动会涉及太多既定利益分配，牵一发而动全身。而且，跟国内知名品牌评选一样，入选落选，销量会有天壤之别。

“1855分级”，也是全世界红酒发烧友心中的“神圣清单”，有多少酒迷立志要喝遍61家列级庄。

我也才喝到过半数，还需努力！

“1855分级”的地位和魅力，可见一斑了吧。

电磁炉质量排行榜前十名：美的、苏泊尔、米家、九阳、半球、钛古、先科、云夫人、志高、谨拆海尔。

第一名：美的

美的是一家消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链的科技集团，提供多元化的产品种类与服务。美的电磁炉具有混合动力加热，您可以在煲汤的同时，精心煎着您喜爱的红酒牛扒。还具有3500W总功率，猛火爆炒锅香四溢。

第二名：苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发*商，中国厨房小家电领先品牌。苏举哪泊尔电磁炉美味快人一步，高效率一键加热，远离明火隐患；双层聚能线圈均匀加热减少焦糊；八档随心火力烹饪要求全满足。

第三名：米家

米家是中国小米旗下的品牌。米家超薄电磁炉纤薄美学，精温猛火；其轻盈的机身设计，奢薄尺寸，锋芒毕露，放在哪里都自带光环。采用单盘密绕纯铜线圈盘，底部导磁条全面布置，磁场集中加热效率高，爆炒无压力。

第四名：九阳

九阳在2002年7月成立于山东，是豆浆机行业的开创和领导品牌，现在也涉猎了电磁炉。九阳这款电磁炉属于台嵌两用3500W大功率电磁炉。采用进口IGBT芯片，十一档火力调节，出菜效率更高，轻松应对各种烹饪，精准控温感受科技魅力。

第五名：半球

半球品牌成立于1988年，隶属于广东半球实业集团公司。半球电磁炉采用蓝盾微晶面板聚能复式线圈盘，发热更均匀；3D防水设计，多项防水技术设计，杜绝安全隐患；不锈钢包边工艺，可有效阻挡电磁波辐射，坚固耐用，质感十足。真正是健康生活好伴侣。

第六名：钛古

钛古电器是一个以追求高设计感并掌握电磁加热核心技术的中高端家电品牌。正晌码钛古电磁炉拥有行业创新LED双屏，火力时间同步显示，烹饪操控更智能。食品级304不锈钢，均匀地把热量传递到锅底每一处，让烹饪多一份愉悦体验。

第七名：先科

先科是来自深圳的电子产品品牌，隶属于深圳市国投先科电子有限公司。先科电磁炉的轻巧纤薄机身为下厨减负。具有聚能复式线圈盘，均匀大面积加热，快速聚能火力十足，快速爆炒，食材更美味。

第八名：云夫人

云夫人，创建于2016年，自成立以来，其品牌注重每一项业务、每一个细节，坚持用自己的服务去打动客户，深受广大用户们的喜爱。云夫人电磁炉采用90股聚能凹面线圈加热，把周边电离辐射转化为热效能，提高热效率92％。

第九名：志高

志高创建于1994年，是中国空调十大知名品牌，国内最大最完整集群式空调产业链企业，志高电磁炉也是它旗下的产品。志高电磁炉采用2500W猛火大火炒灶，柴火爆炒“大厨”颠锅翻炒。其凹面锅底360°受热均匀，防水机身汤汁泼溅不进水。

第十名：海尔

海尔海尔创立于1984年，经过30年创业创新，从一家资不抵债，濒临倒闭的集体小厂发展成为全球白电第一品牌。海尔电磁炉其时尚外观，心水好物，黑晶镜面面板，更高档，更耐用。S型绕线，智能匀火，加热更快，更均匀。