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玻璃盖碗 品牌排行榜 泡绿茶盖碗选玻璃的好还是瓷的?

更新:2023年07月22日 07:09 好一点

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北大史玻璃盖碗为什么那么贵

工艺好,釉好,用料好。
根据轻舟网显示,北大史玻璃盖碗耐热,工艺好,釉好,用料好,因此要贵一些,用起来也更放心。
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉烂搜族茶具。又称三才碗饥历备、三才杯,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。烂毁是在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。

泡绿茶盖碗选玻璃的好还是瓷的?


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冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适贺销于冲泡中低档绿茶。

玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,禅姿游可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶眉茶,我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水册亏面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。

总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

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