月饼品牌排行榜2016 月饼除了金九,还有那些比较贵的?

苏轼的诗句：明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今尺拆悄夕是何年？曾经广泛流传。表达的是中秋佳节时诗人的无奈。而唐代张九龄的：海上生明月，天涯共此时。虽然也是思乡，但似乎更让人感觉到积极的心态。

而中国的中秋节月饼则是主要的道具，宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”就是赞美月饼的。同样的是，施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”则表达了中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼已经成为习俗和美好的祝愿了。

既然有月饼，就有月饼之王，我们看看生活中和现实中都有哪些月饼之王呢？最贵的月饼之王有多贵呢？

中秋月饼消费之王是哪个省？答案不是北京上海而是广东省。

“海上生明月，天涯共此时”。月饼消费成为中秋佳节的主要道具，那么，哪个省中秋节月饼消费最多呢？据阿里数据统计，2018年9月1日-17日期间，天猫已*出1亿块月饼。最喜欢购*月饼的五个省是广东、浙江、江苏、山东、河南。不是北京，也不是上海，而是广东，你猜到了吗？一共有1286593个广东人在天猫*月饼，夺得全国月饼消费桂冠。

广式月饼之王是哪家？你知道广式月饼都出自哪里吗？

广式月饼很多人都知道，也有很多人喜欢广式月饼，广式月饼已经走出广东进入全国甚至海外。可是要问广式月饼之王是哪家？恐怕没有几个人知道。

广式月饼已经不仅仅是广东人的月饼，更已经成为全国人民的月饼。在陵渣所有月饼种类中，广式月饼在各类月饼中的市场占有率达到30%，可见广式月饼在月饼市场的影响力。

而有一家主打广式月饼的酒家，注意，不是食品厂，而是像酒店一样的广州酒家，2017年在广式月饼中市场占有率达到约21%左右，几乎占据广式的大半壁江山，是名副其实的方式月饼之王。广州酒御让家每年*出的月饼占其超4成的营收和近一半的利润，真正的是靠月饼打天下。

重庆曾经的月饼王，重达200公斤，标价8888元。

各地都有月饼之王，并已经成为各地月饼节的重头戏。在2016年9月6日，、重庆市陈家坪第10届（重庆）月饼节上，共有来自广州、上海、四川、云南等十余个省市、400多个品牌的月饼纷纷亮相。由重庆一公司*的200公斤“月饼王”与成为节日最令人关注的焦点，该公司的负责人称，这个“月饼王”里面的馅都是海鲜（花甲米线），市民可以免费品尝这个海鲜馅“月饼王”。当然，这个月饼之王也不会便宜，标价8888元。

最贵的月饼之王是哪个？你可能想象不到有多贵？

月饼本身就是一个很普通食物，只是由于月饼沉淀了更多的历史因素和文化传承，所以月饼成为人们节日必备的食品，而且更多地赋予了团圆、喜庆的色彩。但是，有一家商家可能为了营销的目的或者标新立异，竟然打造了一款天价月饼，并成为名符其实的最贵月饼之王。虽然不是最大但绝对称得上是最贵。

那就是某根达斯打造的月饼，身价你想象不到居然达到了815万。更重要的是，这不是什么珠宝类月饼，而是一盒真真切切的月饼。几年过去了，这个月饼价格所创造的纪录仍然无人能及。有什么特色呢？除了这个月饼所包含的美味当然是顶级之外，在月饼的外盒处还镶上了金银等金属装饰，更重要的是它被赋予了很高的荣誉，就是最忠实的会员才能拥有等等。

当然，我们并不提倡高价月饼，毕竟勤俭节约是我们的传统。

作者：麒鉴，财经金融热点分析评论

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《秋语》：秋韵成熟，深沉，在团圆夜，与亲友欢聚一堂。
《荷香》：月光下，荷叶田田，野手雀缕缕清香，与友人团座，长须浓情。
《缤纷月》：在这个绚丽多彩的几节，赏明月，品月饼，叙亲情，享欢乐。
《爱诺-礼》：默默私语，款款情深，越远团聚，其乐融融。
《好运莲连》：月舞动人，花开好运，抬薯缓头望月，花前思人。
《枫歌秋语》：秋枫千年，如何壮美，中秋之礼，至颂早亲之意。

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。

传统月饼

传统月饼就是，中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：

广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并哗运衫入广式月饼，进而得出月饼四派的另一种说法：即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并，进而分出东西南北的分乱腔类法是不科学的，港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去，但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。

当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分。

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
潮州月饼：豆沙芋泥 水晶 脆皮糖浆皮
衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。
秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。
丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。

非传统月饼

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼*工艺的创新。非传统月饼的出现，颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意，追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相对传统月。饼一成不变的味道，非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味，同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼，当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。目前市场上最常见、最受欢迎的非传统月饼有味多美法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼等。

法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。
冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。
冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。
果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽悄清甜的风味。
海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以
保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
象形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠。
黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感极佳。
迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
杂粮月饼：原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。

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每到中秋，象征着团圆和相聚的月饼便成了主角。品一块月饼，喝一壶茶，成了这个佳节的标配。而月饼不仅仅是一种美食，更成了一种载体，藏进了人们满满的情感。今天我们一起看：2020十月饼品牌TOP排行榜。

10品牌榜：百威Power

中山市百威食品有限公司源于1992年成立的中山市百威食品实业公司，公司于2016年3月变更为现名。公司是一家大型食品生产企业，坐落于中山市小榄镇。公司引进国内外的生产设备，现已发展成为集设计研发、生产、*为一体的多元化大型烘焙食品企业。公司始终坚持“注重开发、更有创意、更不平凡“的经营理念，以品种齐全、质量稳定、设计新颖而倍受广大消费者青睐及好评。

09品牌榜：丰月圆

内蒙古康美食品有限责任公司的前身是丰镇康美食品加工厂，成立于一九九二年，是独立核算的私营实体，全厂现有职工百余人，有生产厂房约6000多平米，生产设备几十台，资产总值1500万元。本部以生产传统的丰镇月饼为拳头产品，多年来专注食品原料的研究与开发工作，至今十几年有余，创出康美系列产品，以其高质量、良好的产品服务及合理化的价格赢得了众多食品行业人士的信赖。

08品牌榜：瑞华食品RuihuaFoods

烟台瑞华食品有限公司是一家专业于研发、生产食品馅料的企业。公司成立于2005年，由烟台维香食品公司与台湾瑞福祥食品公司合资组建。总投资4600万元，占地28000平方米，拥有本科以上学历的各项专业人才46人。

07品牌榜：御品轩

陕西振彰食品有限公司，注册商标为御品轩，成立于1999年，是一家经陕外经贸批准成立的港澳台商独资专业化食品生产公司，主要生产的产品有蛋糕、面包、中西点、月饼、粽子、肯德基汉堡等约200种产品。公司地处陕西省西安市经开区草滩生态园区，总占地面积30亩，规划总面积30860平方米，以亲子互动DIY蛋糕、烘焙观光体验、商务会议、生日party为主，目前一期已投入的资金约8000万元人民币。

06品余亮牌榜：长发西饼

苏州津津长发集团由苏州津津食品有限公司、苏州长发食品有限责任公司、苏州叶受和食品有限公司、苏州长发商厦有限责任公司组建成立。集团目前拥有1个占地近60亩的现代化食品生产加工基地，50个连锁零售实体店，在苏州中心城区有一家近3万平米的时尚百货综合体。

05品牌榜：麦花Maihua

大连麦花食品集团有限公司始建于1956年，前身为大连食品厂，2003年成立集团公司。麦花集团以中西糕点、家庭蒸制品、速冻食品、熟肉食品、早餐食品等加工为主，产品种类达百种以上。尤其以节日产品月饼、馒头、水饺、汤圆、粽子著称。麦花食品品牌崛起于上世纪90年代，以严格管理、精湛工艺、科学配比、创新研发的经营理念而备受百姓的信赖。

04品牌榜：金九

广东金九饼业有限公司是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的知名企业，《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准起草单位之一。公司秉承传统的饮食文化，致力于中秋月饼的生产和*。“金九伍仁金腿月饼”以独特纳毁乎的品质被列入国家地理标志保护产品，金九月饼传统生产工艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。

03品牌榜：震远同

中华老字号——湖州震远同，创建于清朝年间(1840年)，湖州菱湖镇人沈震远在当地开了一家茶食店，后由其徒弟方幼时继承店业，并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师，他把店名改为“震远同”，意为继承师业，奋发图强。“同”者，师徒一脉相承也。

02品牌榜：香冠

昆明香冠食品有限公司，成立于2009年，是香港冠生园食品集团有限公司旗下的直属企业，座落于滇式月饼的发源地---昆明，位于环境优美的昆明官渡工业园区，建有现代化标准厂房5000多平米、拥有200多名员工、引进国内优良的食品生产设备，已初步形成了具有一定规模的产供销食品体系。产品主要以滇式月饼及具有云南特色的烘焙类食品为主导，传承了百年老昆明滇式风味，聘请云南民间滇味月饼大师。

01品牌榜：大顺斋

大顺斋，创业于1637年，追溯昔日，明崇祯三十年（1640年），来自南京的*小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫*，专门制做经营糖火烧。几百年来，大顺斋创出了40多种具特色的*糕点。其中历史久、名声响的，当推桂花糖火烧被誉为素负盛名的“通州三宝”（大顺斋的糖火烧、小楼饭馆的烧鲇鱼、万通酱园的酱豆腐）之一。

一、北京稻香村与香港稻香村的区别：
1、生产*公司不同
北京稻香村由北京稻香村食品有限责任公司出品；
香港稻香村由北京市香村园食品有限责任公司出品，香村园公司生产的月饼商品包装的醒目位置突出标注“稻香村（香港）食品有限公司”字样。
2、经营方式不同
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士宽棚的广泛欢迎。
香慎穗则港族枯稻香村存在攀附侵权的行为。北京市香村园食品有限责任公司（以下简称“香村园公司”）通过在涉案商标包装上突出对“稻香村”三字的使用，企图“傍名牌”。
扩展资料：
1、北京稻香村
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品 等十二个系列的400多个品种，年*收入达40亿元。
2018年10月12日，北京稻香村被判停止使用稻香村字样，赔偿苏州稻香村食品有限公司115万元。
2、苏州稻香村
稻香村（苏州）从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心，并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。 苏州稻香村出口售*到全球30多个国家和地区。
在2003年和2008年，苏州稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上使用稻香村商标