徐州海参品牌排行榜 4.山东特色纪念品

更新：2023年07月24日 12:37 好一点

好一点小编带来了徐州海参品牌排行榜 4.山东特色纪念品，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
徐州海参品牌排行榜
4.山东特色纪念品

5.山东特产纪念品图片

山东有很多特产。简单总结一下：

济南：章丘大葱以大葱之王；2.明水香米；3.龙山小米；4.有600年历史的核桃；5.国家级非遗项目商河老粗布；6、莱芜鸡腿葱；7.文祖胡椒；8.拍栗子等20多种地理标志特产。

青岛：1。水果——大泽山葡萄、老店苹果、竹沟瓜、姜各庄草莓、大黄堡西瓜；2.蔬菜——马家沟芹菜、胶州种植的大白菜、平度花生、蟠桃姜、大村香菇、大村黑木耳、任钊葱；3.海鲜——西施舌、灵山岛的海参和玉筋鱼，俗称面条鱼，胶州湾的文蛤；4.其他特产——崂山绿茶、李察黑猪、大田薄皮核桃、莱西大板栗。

淄博市：周村烧饼、王村黄酒、马踏湖金鸭蛋等。

青岛如果你送人的话，美国海鲜是最好的选择。

8.山东特产礼品

山东济宁人春节送特产。

送特产，送特产是非常实用的礼物之一。特产对不在本地的朋友更有吸引力，这种东西与其价值无关。这是一份礼物。如果你是德州人，可以送德州扒鸡，还有日照绿茶。现在的特产礼盒都很漂亮，真空包装，可以获赠。

给长辈包红包。

如果晚辈给长辈红包，可以大一点。800元1000元都是不错的选择，既表达了心意也表达了孝心。但是，既然开了这个头以后每年给的红包金额只能大不能小，如果你不t没多少积蓄，可以把起点定的低一点，然后就这么好了。比如去年1000元，一个老人，给了一个套餐，那么今年，你可以得到1000元或者1200元的套餐，但是它可以不要800元。它每年得到的越来越少并不好。

北斗手表是高驰手表代工吗

知识频道
北斗卫星手表怎么样？北斗卫星手表好不好？

消遣是条大咸鱼
2022-01-21 08:12:31
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如果你喜欢国产军用手表，相信大家对北斗卫星手表也是很了解的，样式非常经典，而且配色也比较大胆，在沉稳中也融入了一定的特殊设计，是属于硬汉风格和时尚风格隐档融合的一个品牌手表。北斗卫星手表因为具有不同的系列的，还有导航民用终端服务等，所以性能方面也是提升了不少，深受各大军表迷的认可。不过这个系列的手表如何呢？

品牌介绍

北斗卫星手表是国产手表，而且公司自主研发，所以手表性能和技术水平方面还是不错的。而且成都天奥公司有各种高端的组件，技术水平过硬，所以也是业内非常认可的一个品牌。而且手表还只是一个分支，其公司的时间频率、微博、功率电子领域的发展都是相当不错的，所以也带动了手表整体上的发展。

手表优势明显

从北斗卫星手表的性能上来看，确实这款手表还是性能非常不错的，而且也具有专利技术。手表的电源耗电量受到控制，具有快速授时专利技术，而且可以保证非常高的精度。这套系统的稳定性和实用性还是非常不错的，可以保证十天授时一次，这样备孝就可以有效降低手表的耗电量，也有效提升了手表的使用寿命，拥有可以90天超长工作的能力。

而且北斗卫星手表也具有小型高灵敏度的接收系统，所以可以却博爱好手表的实用性，其接收器体型非常小，也可以降低对手表灶滚乱内部的辐射等。加上现在有双显同步技术，每一个零部件都是精心进行*的，手表精准度方面不用担心，同时这个品牌的手表也具有非常不错的高智能化性能。

喜欢军表我们可以直接通过万表APP来进行入手，高端手表经过了多方面的检测，而且军表款式较多。除了国产军表外，万表APP中还有很多高端的进口军表，尤其是收藏款也经过了鉴定。如果喜欢高端军表，又想要拿到更加优惠的价格，还是推荐大家来选择这样的一个平台来合作。

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4.山东特色纪念品

德州有很多值得*的纪念品。德州黑陶历史悠久，集艺术性和观赏性于一身。德州黑陶是中国黑陶的一种，是一种古老的传统制陶技艺，因出土于山东省德州市而得名。中国黑陶有6000年左右的历史，德州黑陶源于龙山文化。其历史可追溯到大汶口——龙山文化。古代先民用黑陶和黑陶祭祀蛋壳，这是当时陶魏规定最高的祭祀礼物。所以德州的黑陶是最值得购*的纪念品。

3.山东旅游纪念品

泰安可以带走的有泰山绿茶、泰山煎饼、宁阳大枣、泰山灵芝、泰山板栗、泰山何首乌、蜂蜜三岛。

泰安特产1:泰山绿茶

泰山绿茶，台湾著名的传统食品山东省安市有着非常悠久的历史。流行于唐朝开元年间。其产地地理环境独特，光照弱，昼夜温差大，土壤肥沃。非常适合茶树的生长。所产茶树色泽翠绿润泽，茶叶肥实，条索紧，香气浓郁。

泰安特产2:泰山煎饼

泰山煎饼是泰的著名传统食品山东安，有着非常悠久的历史。据说起源于秦朝。它的*过程并不复杂。精选小麦、高粱、玉米为主要原料，采用传统*工艺*而成。做出来的煎饼薄如纸，又香又好吃。

泰安特产3:宁阳大枣

宁大枣是台湾的特产山东安，历史悠久，公元《诗经》年有记载。宁县地理环境非常优越，四季分明，日照充足，水资源丰富。生产出的枣果大、果皮薄、果肉厚、颜色紫、光泽亮、味甜可口。

6.山东特产纪念品送女友

山东地理位置优越，土特产丰富。任何事都很神奇。

1.煎饼，秘制酱料。有一次山东的同事带了他妈妈烤的煎饼和他奶奶做的秘制酱。那叫一绝，他从此爱上了山东煎饼。

2.苹果。山东烟台的苹果比较有名，经常给孩子*。

3.樱桃，我不小心上了山东到广州的火车。当时是樱桃季节，火车上的售货员在*特产，我就*了一盒，又大又甜。

4.海鲜，山东靠海，海鲜也很有名。

总之，给朋友带东西代表一自己的心意，证明心中有朋友。无论高贵还是卑微，当我的心意到达，这种感觉自然是珍贵的。

1.山东特产纪念品

青州特产

青州花边，青州花边，原本是丝带花边，上面有代码为单位，俗称栏杆。青州花边系列产品，被誉为抽纱之王，荣获中国工艺美术百花奖金杯奖，北京国际博览会金奖和山东省名牌产品接连不断。

青州石，自1995年以来，已有150多件青州石在省盆石展和中国石展中获奖。

青州桃以其晚熟、肉细、味甜、色泽鲜艳、耐贮藏而闻名，历代都列为贡品。桃子也有很高的药用价值。其根、皮、叶、花、仁均可入药，其中桃仁是中药中的重要药物。

冬桃已连续三届参加中国农博会。1998年被国家配穗认证为绿色产品，注册商标为古城，并在1999年中国国际农业博览会上被评为全国名牌产品。

青州弥河银瓜，青州弥河银瓜的主要产地是流经青州的弥河滩。早在乾隆时期，就被选为贡品。

青州的山楂富含各种营养，被誉为食疗食品，可鲜食，是食品加工业的重要原料。逗*燃青州的山楂种类繁多，其中开山楂品质最好，是青州山楂的代表品种。

青州柿树和青州柿树已有500多年的栽培历史。柿子的药用价值也很高，柿叶可以用来泡茶，柿树的用途也很广泛。

山东特色旅游纪念品山东特色纪念品

7.山东特产物品

明水香米、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长青木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油纺、青岛啤酒、崂山矿泉水高粱糖浆(焦糖)贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东伊思林干白葡萄酒即墨老酒海鲜

一、德州扒鸡

德州烤鸡是德州著名的特产。以五香无骨，肉嫩软，香而不腻著称。它被誉为中国的一大奇迹。德州烤鸡已有300年历史。早在明代，德州城内、水旱码头上就有*烧鸡的小贩。692年(清康熙三十一年)，出现了扒鸡。702年，康熙皇帝南巡德州，与他的年轻老师，著名诗人田文嘉在一起。他品尝了——五香无骨扒鸡，这是周城的名品。从此，德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡生产者被召入皇宫，从而使德州扒鸡名扬天下。

二、泰山小白梨

泰山小白梨是梨的一种，又名泰山仁美梨，主要产于泰山北麓。该品种具有早熟、果形端正、色泽美观、皮薄肉嫩、汁甜等优点。它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素和多种维生素，因其早熟和品质好而受到国际市场的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨之间。泰山小白梨对人非常有益健康。

三、烟台苹果

烟台苹果种植在烟台的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。1871年西方苹果传入烟台，至今已有140多年的历史。这里被誉为中国现代苹果的发源地。烟台美国的气候和环境条件非常适合苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区。烟台苹果以其果形规整，色泽鲜艳，果肉甜脆，香气浓郁。烟台是一个区域公共品牌。

烟台于2002年获得国家地理标志产品保护，2008年注册为国家地理标志证明商标，2011年获得中国驰名商标。从2014年开始，烟台十大苹果品牌是有组织的。围绕苹果品牌文化建设，开展了苹果义*捐赠、举办水果香味烟台摄影比赛等。发展独特的苹果剪纸文化浓缩了烟台苹果的地域和城市特色。

四。青岛啤酒厂

青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司生产的，该公司的前身是国营青岛啤酒厂，由英德商人于1903年创建，是最早的啤酒生产商之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒采用优质大麦、大米、一级啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，硬度适中，口感清爽甘甜。原麦汁浓度十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明，淡黄色，泡沫干净细腻持久。

五、明水香米

明水香米，因产于章丘市明水区(明水街和双山街)而得名，是山东省著名的特产之一。它的纹路呈淡黄色，半透明，饱满，坚硬，有油性。煮出来的米饭味道非常爽口，淡淡的香味可以大大增加食欲，让人回味无穷，所以当地人俗称香米。营养价值高，是补充营养的基本食品。

请问大家给我篇中西饮食文化比较,谢谢

1925年，鲁迅先生总结道:中国不过是一个巨大的厨房。今天我则反过来想，厨房便是一个浓缩的中国。饮食文化成为显学以来，对它的研究大致有两派：一是专注于做菜，眼盯着烹饪生产阶段，称之为烹饪文化派；一是专注于吃菜，陶醉于饮食消费阶段，称之为饮食文化派。他们共同的特征是，整理国故，发扬“国粹”。两派方向不同，研究成果却一致。窃以为研究中国烹饪不光是要研究做菜和吃菜，更应当研究做菜的人和吃菜的人，以及他们之间的关系。
应该说，我对当今“烹坛”知之甚少，只是因为对烹饪界一些现象感到厌恶，才使我斗胆将近年来危害中国烹饪之怪现象总结罗列于后。
一
我们祖国地域辽阔、人口众多，自然形成了丰富多彩的饮食文化。为了研究或称谓的方便，对于饮食文化的民族多样性和地域多样性，我们完全可以用不同的表述系统。清末民初时，大致称“帮口”，意指不同帮派所具有的不同烹饪特色。一帮一伙的厨师，为了生存需要，自发地按风味流派组织起来，传承、操练技艺，开拓发展空间，同时还带有浓厚的封建行帮色彩。上世纪八十年代开始，“菜系说”广为传播。先是四川人、江苏人、山东人、广东人出来宣扬川、苏、鲁、粤“四大菜系说”；紧接着，便有湖南人、福建人、浙江人、安徽人出来鸣不平，于是四大菜系又摇身变为八大菜系；眼见别人都成了气候，当然北京人、上海人也坐不住了，结果，八大菜系又增补为十大菜系。1992年中国商业出版社出版的《中国烹饪辞典》，居然把尚在争论中的“菜系说”作为学术成果写了进去，从此，便给菜系之争埋下了伏笔。
山东人欲以鲁菜涵盖黄河中下游风味，河南人岂能坐忍？只需稍做调查，不仅山东人的始祖姜太公发迹之前长期定居河南屠狗*肉，就连“食不厌精”的孔圣人也是河南商丘人的子孙。“四大菜系”之一的苏菜，深受河南的影响；“八大菜系”的浙菜，更是北宋开封菜的后代。岂有“子孙”在前，“祖先”殿后的道理？如此一来，在菜系排行榜前，河南人便不肯*账。接下来，陕西人出来说，汉唐是中国亘古惟有的盛世，且西安烹坛尚有三绝：牛羊肉泡馍、饺子宴和仿唐菜，而“秦菜”不在八大十大“菜系”之列，令人费解！很快，贵州人站出来说话了，贵州的菜要比川、湘辣好几倍；山西人说山西菜全球最酸；新疆人说全国羊肉串的根在新疆；东北人说是他们发明了猪肉炖粉条。闹来闹去，便有人站出来和稀泥了———既然大家都有理，那也不必受十大八大的数字限制，各省区均可成系。于是乎，菜系排行榜前，四大八大十大中有名的，都在拼命捍卫已有的地位，而那些榜上无名的省区，则是削尖了脑袋也要挤进去。一时间，全国三十几个省区纷纷提出要建立自己的“菜系”，就连刚从四川脱离出来的重庆，也有人出来鼓吹“渝菜说”。于是，菜系说的学术泡沫演变成了一场大跃进式的闹剧。
饮食作为一种文化现象，表现出一定的区域相异和民族相异本来很正常，不过，这种相异性并没有明确具体的空间和时间界限，更无法量化。譬如我们常吃的红烧肉，南北方家庭主妇都咐念蠢在做，然而各自的风味却不大相同，当然也无优劣高下之别，有人硬说它属“湖南菜”，就近乎于扯淡。实践证明，“菜系”之说机械地运用行政区划来分割的做法是相当愚蠢的，这是一套削足适履的表述系统，只会造成文化上的“封建割据”和无休止论战。当初鼓吹这一“学说”的人，也许仅仅是为规范学术名词和方便研究，然而，这一“学术成果”却被相关省区所利用，最终异化为省区餐饮实力之间排座次、争范围的工具，而那些后起的弱势省区除了奋起抗争以外，也在竞相建立自己的“菜系”，凸显自己的地域文化特色。
如果高猜让“菜系说”继续说下去，那肯定会阻碍中国烹饪的发展。
二
中国烹饪的历史虽久，但搞烹饪大赛却算是新生事物。1980年以前，各地也举办过诸如活鸡拔毛、快速切肉之类的技能比赛，不过影响都有限。1983年11月，全国烹饪名师技术表演鉴定会在北京举行，这也是最早举办的具有全国影响的大型行业赛事。作为烹饪社会化的产物，大赛无疑是行业内交流技艺、提高水平、展示形象的良好平台，对于中国烹饪事业的促进作用也不容置疑。
但自上世纪九十年代以来，烹饪大赛过分追求菜点的外在美，一味地推崇雕刻盘饰，从而陷入到*的泥潭。从文化根源上讲，中国饮食文化是模糊哲学的产物，理性主义的先天不足导致了中国烹饪成为感性烹饪，从而又导致了以口目等感官*为审美衡陪价值取向的传统。而在生产者一方，由于历史的原因，从业者文化素质相对低下，既无力以科学手段改造旧传统，又缺乏足够的理性来建立正确的审美思想体系。这种情况下，相关行业组织的正确引导就显得特别重要。然而近十年来，尽管有识之士为此喊破了嗓子，各种烹饪大赛的*仍愈演愈烈。一些厨师为了在大赛上取得好成绩，故弄玄虚，哗众取宠。泡沫雕龙，人乳入菜；头顶切面，人背作砧；穷形尽相，不一而足。
1983年以来的20年间，在全国大赛上产生的金牌菜银牌菜铜牌菜数以千计，再加上省市级各类大赛产生的获奖菜数以万计，这一来，全国各地饭店里的菜谱怕是盛不下了，然而事实却恰恰相反。如今，各地大小饭店的菜谱上根本就看不到这类获奖菜的影子，而经营者对这类花拳绣腿菜也从来是敬而远之。既然市场不肯*账，那么举办这类*的大赛又有何益？如此众多的行业精英聚首一处，堆积山珍海错、耗费巨资，难道只为博三五评委一笑吗？市场经济下的社会是成本社会，任何一种社会行为都要追求合理的投入产出比例，以尽可能地降低无效成本。每次烹饪比赛“胜利闭幕”时，组织者总是在台上大谈本次大赛如何在规模档次上超越了上届，获奖选手增长了多少等等，然而，对烹饪大赛的社会成本问题则鲜有人提及。
三
眼下，人类已进入21世纪的第四个年头，许多手工生产行业都在与时俱进，可奇怪的是，大都市星级酒店的厨房里，仍然是少数“灶头”在作威作福。徒弟要给师傅磕头、作揖、洗工装，“灶头”可以随意打骂徒弟。发生这样的事情，施者不必自责，受者也不必自愧，好像这还都是小事，最要命的还在于包厨制度和行业垄断。包厨制度不知源于何时，但有一点可以肯定，那就是它充满了寄生色彩的封建行业制度残余。常常可以见到这样的现象：一个酒店的厨房，三万元包给“灶头”，他自己就可以心安理得地拿走两万，剩下的一万，才由他那30多个徒弟去分。30多人分一万元，也决不会让大家均了贫富，“二灶”独拿三千，“三灶”“四灶”一人两千，剩下再层层瓜分。可怜那些刚入门的生瓜蛋子学徒，经年累月的辛苦，到头来也拿不到几个钱，逢年过节，还要从自己牙缝里挤出礼品钱来讨师傅欢心。

包厨制度使极少数“灶头”短时间内就聚敛了大量财富，为其实施行业垄断奠定了经济基础。于是，凭借雄厚的经济实力做后盾，这些“灶头”很容易打通关节，润滑关系，控制下一个自己看中的厨房。在不断扩张控制厨房的同时，他们还染指行业组织，左右重要的行业赛事，利用烹饪大赛、收徒等手段党同伐异，培植自己的势力，最终成为厨霸。
不难看出，不合理的包厨制度是产生厨霸的土壤，也是下层厨工生活贫困的根源。而厨房等级制是旧时代封建生产方式的产物，是行业不平等的根源，因此，我们如果任其发展的话，只会将中国烹饪引向歧途。
四
复古主义是老毛病了，凡是号称“国粹”的行业似乎从来都未能幸免，今日之中国烹饪也不例外。复古学者翻开《烧尾宴食单》，发现有一道“乳酿鱼”，不由两眼放光，啧啧赞叹，“看看，欧洲人尚在茹毛饮血，我们的祖先就会用乳产品做鱼吃了！”再翻开《红楼梦》，见到“茄鲞”又是一阵陶醉，“当我们用鸡肉烧茄子的时候，美国人还在啃生牛排呢！”能从古代菜谱中抢救出一些民族自豪感来，也算是这些整理国故派学者之所以吃香喝辣的缘故。多亏了他们孜孜不倦的努力，我辈才能在曲阜吃上“孔府菜”，在北京吃上“红楼菜”，在徐州吃上“彭祖菜”，在浙江吃上“西施菜”……
中国烹饪文化的复古，大致走的是两条路。其一是“专求于故纸”，譬如所谓的“红楼菜”，它的研制者就声称，这红楼宴里的每一道菜都能在《红楼梦》里找到出处，每一道菜都选料精良，造型美观，南北兼容，营养丰富，滋补健身。其实，复制这一桌筵席也并非难事，问题是不知道餐桌周围西装革履的一群，究竟想从中吃出点什么来？形式和内容永远矛盾对立，强调形式必然损害内容。这红楼菜又要出处，又要造型，又要兼顾南北风味，拼凑到最后，恐怕是顾不上营养健康了。另一种复古则连故纸也不要，完全由学者杜撰，由大厨凭空创造，譬如彭祖菜、西施菜之类。这类菜荒诞无稽，根本经不起推敲。烹饪复古，无论“故纸派”或“杜撰派”，都不过是学者的煽情和店家的噱头，我们万不可当真。
古并非就是毛病，而好的古药方我们至今吃着，好的古装戏我们至今看着，好的古饭菜我们有时也要吃一些。我们这里探讨烹饪复古的动机———学者为名、店家图利，其实都相当单纯。如果有人想借此重温贵族老爷的旧梦，生发帝王将相之豪情，那他（她）就走到邪路上去了。现实中，这样的人有，还不少。
五
豪门宴虚火上升也不是一天两天的事了，当初从南方沿海发达地区过来的燕翅鲍豪门宴狂潮，现已迅速感染着内地餐饮市场，尤以内陆省会中心城市为重灾区。2002年，我曾写过一篇《燕翅鲍是条邪路》的文章，对郑州餐饮市场豪门宴邪风劲吹现象予以关注。又是一年过去，燕翅鲍丝毫没有收敛的意思。根据目前掌握的情况，燕翅鲍不仅遍及郑州的大中型饭店酒楼，而且还从省城普及到了县城，照这样的速度发展下去。恐怕不久即可普及到乡镇。
燕翅鲍等豪门宴短时间内就在全国餐饮市场形成了气候，这在一定程度上反映出当今餐饮市场正在走向专业化的大趋势。而在这一消费现象背后，隐藏的却是近年来社会各阶层收入差距拉大、贫富分层严重的社会现实。
马克思批评说，亚洲城市的兴旺，完全与*的消费有连带关系，这话现在听起来仍有些意味深长，因为现实社会豪门宴的兴旺，就完全适用于这一规律。如果豪门宴仅仅是几个阔人的斗富，那么有危害，但有限；可怕的是它的兴旺与*的消费有某种连带关系。在现行体制下，一个处长将公款往自己口袋装一毛钱都是不允许的，但他一年吃掉100万也不会出事。这样，他很可能把手中的权力变成个人谋取生活享受的资本，其中重要的一项，就是大吃豪门宴。于是，豪门宴开始异化为腐败分子挥霍享乐的工具，无数民脂民膏也在豪门宴的一派繁荣里面，随着下水道流走了。
六
我常常惊叹餐饮市场“与时俱进”的速度，这里仍以我生活的城市为例。昨天还在上演着“小尾羊”和“小肥羊”的火锅对抗赛，一夜之间，街头又到处流行起“小毛驴”火锅了。对于美食爱好者来说，这实在是口腹之欲的黄金时代。1995年以来，先是红焖羊肉席卷郑州，接下来甲鱼泡馍、煳辣鱼、汉宫姜母鸭、迷宗菜、燕翅鲍、东北菜等先后粉墨登场，乱花渐欲迷人眼，城头变幻大王旗。郑州的地理位置和交通枢纽特征，决定了她在一定程度上可被视作全国餐饮市场的晴雨表。因此，郑州餐饮市场的盲目跟风现象也就不是孤立个案，而是具有代表性。一道菜走红，一个品牌叫响，大家都来依葫芦画瓢，一哄而起，搞得李逵不像李逵，李鬼不像李鬼，随后一哄而散，转而又去寻找新目标。这一次次大跃进式的克隆运动，搞臭了李逵，搞跨了李鬼，企业不断重复建设又随即毁灭，使整个行业发展趋向泡沫化。
之所以屡屡出现各种盲目跟风现象，根本原因还在于当前整个行业缺乏一套建立在现代意识和科学精神之上的游戏规则。在市场大潮中，许多餐饮业主往往不是倾向于争取行业游戏规则的公开、公平、公正，而是迷信于建立在个人经验之上的投机规则。虽然某些时候个别餐饮业主可能会成为投机规则的受益者，但总体来说，当一般性行业规则不能清晰建立时，行业中的任何人都可能成为受害者。
七
协会林立，多头领导，不良竞争，这在20年以前是不可能出现的问题，因为那时许多行业组织尚未建立，当然也就无矛盾纷争可言了。1987年以后，随着越来越多的行业组织成立，在彼此业务交叉的领域，矛盾日渐突出。就“国家级”行业组织来说，与餐饮和烹饪相关的行业组织就有烹饪协会、饭店协会、旅游饭店协会、烹饪文化研究会、食文化研究会等数家，家家都自称权威“正宗”，家家都可以发文件、搞活动，影响行业发展。由于行业组织间约束机制的不完善和游戏规则的不规范，因此，在巨大的行业利益驱使下，这些组织交叉渗透便越来越多，冲突也越来越尖锐。当前的现状是，政出多门和多头领导给整个餐饮行业带来了不少混乱，同时还造成了一些不良社会后果。下面，笔者仅试举二例。
一是烹饪大师名师泛滥成灾。评定烹饪大师名师，本来是件好事，但甲协会评了，乙协会也要评；国家协会评了，省市协会接着评；春天刚评了一批，秋天再来一批。于是最近一两年来，中国烹饪界迎来了空前的大师名师丰收季节，每年都要产生“国家级”大师数百、名师数千，“省市级”大师名师数万。
祝福我们的大师名师们吧，他们因为幸逢盛世，花数千元即可购得几块精致铜牌，既圆了大师名师梦，又丰富了家庭收藏。
二是名店名菜泛滥成灾。评定名店名菜，同样是好事，但由于不良竞争，于是乎又变了味道。一个不大的饭店，为了装点门面扩大影响，花钱评上甲协会的名店名菜，招牌还没有来得及挂，乙协会的文件又下来了，甲协会的名店名菜我们一律不予承认，直到又花钱*来乙协会的铜牌挂上，才算告一段落。
名店名菜泛滥成灾，苦的是左右为难的饭店酒楼，乐的是那些做铜牌的商家。更为严重的是，这类短期行为极大地损害了行业信誉和行业形象，破坏了全国烹饪界同行之间的团结，不利于我们中国烹饪的长远发展。

2.山东特产纪念品排行榜

第一种，米三刀

对于爱吃甜食的朋友来说，蜂蜜——三刀一定不能错过。这是山东人非常熟悉的一种糕点。以前人们生活贫困，逢年过节或重大节日只能吃一次。对于缺糖缺油的人来说，这款蜂蜜三刀简直就是好吃，甜，好吃，无法抗拒。

至于蜂蜜三岛的原产地，据说是在徐州一带。苏东坡在徐州做官时，尝了一种新式糕点。因为没有名字，苏东坡很乐意给它取名甜心三岛.

当然，徐州现在是江苏省管辖，但历史上徐州和山东在很多方面都有密切联系，比如历史、人文、饮食文化等。都是淮海地区。因此，蜂蜜三岛在山东流行并成为山东著名的糕点食品也就不足为奇了。

三刀不仅好吃，还好看。它们的*过程就像是在*艺术品，然而因为太甜太油腻，现在人们吃的越来越少。偶尔，他们吃它们来唤起童年的记忆。

第二种，牛角蜜。

牛角蜜是一种甜糕点，甜度不亚于蜂蜜三刀。因为它看起来像一只角，所以被命名为牛角蜜。

这种食物在江苏北部、山东西南部、山东南部、安徽北部和河南东部非常受欢迎。外观有趣，内含蜂蜜。对于孩子来说，好吃又好玩，势必会成为童年的美好回忆。

据说西楚霸王项羽把他的角灌满了蜂蜜喝。后来，一个厨师用它做蛋糕。经过不断的演变，就成了今天牛角蜜，也是自古以来著名的糕点。

第三种是痱子。

山东人早餐吃什么？估计你可以没有油条和痱子粥是不行的。这种痱子是常见的早餐食品之一。外观金黄，口感香脆。和山东人爱喝的米粥绝配。

当然，这种民间食品——馓子，不仅在山东很受欢迎，在其他地方也很受欢迎。比较有名的簪子，如滕州簪子、徐州簪子、济宁簪子、淮安茶赞子等。有着非常悠久的起源历史。可能在春秋战国时期就有类似的食物了。

第四种，桃酥。

桃酥是一种风靡大江南北的美味糕点。在山东这里很受欢迎。在过去，拜访亲戚和朋友

相传这种食物起源于宫廷，但不知何故流传到民间，在民间很受欢迎。在山东南部，这种桃酥也被称为红炉果。

第五种，丝糕。

说到卷饼，顾名思义就是一种有层层丝的饼。它的表面呈金黄色，半透明，酥脆香甜，是一种非常精致的糕点面食。不同地方的做法可能略有不同。

著名的菜饼有烟台菜饼、济南油菜饼等。据说早在20世纪30年代，这种饼在济南就很有名，被视为当地的特色美食。

第六种，花糕

所谓的花糕，其实就是馒头的一种。不过，它不同于常见的那种馒头，而是一种别出心裁的图案馒头，更像是一种工艺品。

这种食物，当然主要是面粉做的。借助工具，塑造成人、动物、花草树木的各种形象。极具民俗文化特色，是山东非物质文化遗产。据说有300多年的历史，主要流行于胶东。充满地方特色，寓意吉祥如意。

第七，周村烧饼。

周村历史悠久。这里的烤饼山虚久负盛名。它们脆、香、薄、脆。它们是山东著名的特产之一。据说它起源于汉代的胡饼。明清时期，它们大致形成了今天的雏形周村烤饼。在山东的名吃中，周村烧饼是商业运作的成功案例。

第八，糯米条。

酱条是很多人小时候都吃过的一种糕点。又香又脆，越吃越香。在过去，它也是节日里用来招待朋友和亲戚的食物之一。山东虽然以面食为主，但还是很喜欢酱条等食物。可以算是饭后的好零食了。

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