好一点小编带来了印度小吃品牌排行榜 印度都有哪些味道比较不错的街头小吃啊!,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!

1、波亚尼炖饭
波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理,这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜,吃起来口感绵软湿滑。 海德拉巴 的波亚尼炖饭最为出名。
2、坦都里烤鸡
这是北印度的一道著名宫廷料理,将整只鸡先以酸奶和香料腌渍过后放入坦都炉内烤,烤完后鸡肉呈红色,吃起来带点辣味。食用时配以绿色的酱料和洋葱,非常可口。
3、奶油鸡
这也是属于北印度的一道著名料理,几乎在每家餐厅都昌橡有供应。采用去骨切块的坦都里鸡肉,放入奶油、番茄与香料混合的酱汁中烹煮,搭配印度烤饼一起食用,是印度人民的日常美食。
4、塔利
塔利是印度的 定食 ,印度的每个省份都有属于自己风格的塔利。北印度塔利是以普里、恰巴提或罗提面饼,配上几道口味重的配菜和一份甜点;而南印度塔利则是以炸饼papad、米饭搭配。配菜一般是蔬菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等。由于吉加拉特省Gujarat是 耆那教 的大本营,吃纯素的比例相当高,因此Gujarat Thali就是纯素食的哪芹塔利。而拉贾斯坦省的塔利则采用 沙漠植物 和羊肉搭配面包,口味也很特别。
5、馕
馕,是从 中东 经旁遮普省进入印度的面饼,这种饼比恰巴提或罗提来得厚又松软,是印度最经典的饼食。印度馕的口味很多,除了有原味外,还有加入起士、马铃薯、蔬菜、椰子的馕,口味有甜有咸。正宗的做法是将馕贴在坦都炉内烧烤。没有耐缓旁坦都炉的家庭如果要*馕,可以用瓦斯烤炉,味道虽不如坦都烤炉充满大炉的风味,但也不失面饼的香脆嚼劲。

印度的各大城市,现今依旧是人潮涌动,不同民族不同教义的人汇聚于此,所以印度的街头美食也是种类繁多,且十分奇特的。
在印度很多大众公园的附近一般都有一条当地的美食小吃街,在公路边的街头,一个个的小吃摊贩并排延伸至街角,加尔各答的那些本地人于此等车之时也就是小吃街最为热闹之时。这里有一种类似乡村J的红烧狮子头套饭,蔬菜炒饭上面舀两个猪肉园子和酱汁,非常棒,还有泡菜的味道,价格也相当便宜,才50卢比,折合5元人民币。
街头到处可见流动果汁铺,一个桌子,放着榨汁机和一排玻璃杯,最为便宜的就是一杯冷水,加点冰块和柠檬汁,价格貌似是10卢比一杯,卫生情况看着是有点堪忧的,但大热天的,印度人民非常捧场,这流动果汁铺生意很好啊!
美食街上还有一种小吃,其实在这里的每座城市都能看到,就是一种油炸的面团果子,先摁破,往里面浇上酱汁,再放到一种干干的圆筒小叶子里面交给食客,貌似那种酱汁是韭菜之类的食物组成,最奇特的是,小摊贩会用左手大指粗芹缺姆摁破那个油炸果子,再往里面添加调料,而食客接过摊主所如此做好的小吃之后便一口一个,津首樱津有味的享受着。
当然,黄豆加咖喱煮的一锅黄色的食物,街头也比比皆是。
还有一些油炸食物,甜的咸的,五花八门,苍蝇肆虐......所有的这些小吃在加尔各岩辩答当地人面前都是极其美味与享受的,但是游客们要若亲身体验那后果可是极其危险的。

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印度小吃品牌排行榜大全 印度都有哪些味道比较不错的街头小吃啊!
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