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热水效果好,最好是水煮开了下锅,不能是凉水。
黄蚬子:
学名 青柳蛤 ,产于 黄海 浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复 肝功能 有较好效果,营养价值颇高。
分布范围:
黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中。扩展区域包括包括朝鲜清川江周围泥沙海域,以及中国大洋河周边的泥沙海域消迅租。
做法:
黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法.最好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火, 黄灿灿 的蚬壳,热腾腾的水汽,让人垂涎欲滴,片刻,当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的昌晌蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜得过瘾,比吃了燕窝鱼翅还满足。黄蚬子最鲜美拿兆的并非是肉,而是体内的汁水,古人认为这才是食之*。令人回味无穷,真是人间的美食。尤其是好友聚会,三五知己,品尝美酒,谈天说地,不能少得的世间美食。丹东东港一些人甚至干脆将活生生的黄蚬子掰开,将肥厚的肉身不由分说地放进嘴里。

驾车路线:全程约873.5公里
起点:丹东市
1.丹东市内驾车方案
1) 从起点向西南方向出发,沿锦山大街行驶8.4公里,过金场大桥约200米后,直行进入鹤大线
2) 沿鹤大线行驶1.0公里,左转
3) 行驶550米,朝通化/大连/宽甸/G11方向,稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶260米,直行进入鹤大高速
3.沿鹤大高速行驶76.7公里,朝岫岩/海城/盘锦/北京方向,稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶950米,直行进入丹锡高速
5.沿丹锡高速行驶221.2公里,朝锦州/北京/G1方向,稍向左转进入丹锡高速
6.沿丹锡高速州知核行驶1.9公里,直行进入京哈高速
7.沿京哈高速行驶73.3公里,朝锦州西/朝阳/G16方向,稍向右转进入丹锡高速
8.沿丹锡高猛没速行驶800米,直行进入丹锡高速
9.沿丹锡高速行驶399.1公里,直行进入丹锡高速
10.沿丹锡高速行驶810米,右前方转弯进入集锡线
11.沿集锡线行驶20.7公里,朝林西方向,稍向右转上匝道
12.沿匝道行驶560米,直行进入S204
13.沿S204行驶37.0公里,朝宇宙地/热水塘方向,稍向右转上匝道
14.沿匝道行驶940米,直行进入册掘G303
15.赤峰市内驾车方案
1) 沿G303行驶19.9公里,朝热水塘方向,直行进入集锡线
2) 沿集锡线行驶8.4公里,右转
3) 行驶630米,到达终点
终点:热水塘镇
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