泰国酸辣海鲜品牌排行榜 泰式酸辣海鲜汤

邵阳市是湖南省的一个地级市，作为全国知名的森林城市、绿色生态和宜居城市，邵阳当地有许多人文特色，这里不得不提的就是邵阳美食，那么今天就让我们来一起看一看邵阳十大顶级餐厅排行榜，来一起详细了解一下吧！
邵阳十大顶级餐厅排行榜
1.乾杯烧肉酒场
2.海先生海鲜广场
3.贵都顺记海鲜酒店
4.橙概念西餐厅
5.怀宇堂
6.海上秋天
7.邵阳温德姆酒店豪廷轩中餐厅
8.豪客印象西餐厅
9.牛家酒场
10.嘟嘟泰国小仔键馆
1.乾杯烧肉酒场
乾杯烧肉酒场有烤肉，有烤串，还有许多特色菜，餐厅地址在百富广场，人均消费240元左右。
2.海先生海鲜广场
海先生海鲜广场主打各种海鲜美食，有椒盐皮皮虾、白灼鱿鱼、香煎多宝鱼，漫街威尼斯这个地方本身也很有特色。
3.贵都顺记海鲜酒店
贵都顺记海鲜酒店餐厅地址在火车南站，特别推荐生态燕麦煲鲜鲍、老北京烤鸭、芥末罗氏虾。
4.橙概念西餐厅
橙概念西餐厅为大家推出了多种套餐，口感磨伍味道一流，性价比很高，招牌菜有雪花牛排和意大利面。
5.怀宇堂
怀宇堂这家餐厅比较原生态，特色菜有精品烤兔子、过桥排骨、松鼠桂鱼等知名美食。
6.海上秋天
海上秋天主打各种海鲜美食，本味湘菜，时尚的装修设计，精致的美食，是一家非常受欢迎的餐厅。
7.邵阳温德姆酒店豪廷轩中餐厅
邵阳温德姆酒店豪廷轩中餐厅推出了特色湘菜和创意融合菜，招牌美食有干锅鹿茸菌、沙拉大虾球等。
8.豪客印象西餐厅
豪客印象西餐厅这里的牛排还是比较有特色的，冠军拼雪花米龙牛排、黑胡椒牛柳意大利面、黑胡椒牛排比较好吃。
9.牛家酒场
牛家酒场是一个连锁品牌，在湖南各个城市比较受欢迎，这里有最正宗的日式烤肉和日式料理。
10.嘟嘟泰国小馆
嘟嘟泰国小馆是一个东南亚特色风味餐厅，相信这里有许多美食，你都没有品尝过，比如瞎戚或说皇室咖喱大虾、大虾海鲜冬阴功、青柠檬酸辣鱼片等。

泰菜因地域性味道独特，而且最主要他们的做法非常健康，许多美食的传统做法里都有草药加入，好吃还能强身健体。到当地游玩品尝正宗的当地美食是必不可少的。不管是餐馆的泰菜到路边的小吃，还是甜度极高的美味水果和各种特色饮料，都一定让吃货们对它魂牵梦绕。下面跟
网
一起来看看泰国十大人气美食吧！
1.泰式炒河粉
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这也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的，之后在旁边摆上碎花生、
辣椒
粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到!
2.冬阴功汤
冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重，但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良，汤分为红汤和白汤，也可以选择是否加椰浆，虾也可以换成好喊鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。
3.清迈面
咖喱面是泰国北方饮食的代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物，后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽，咸菜和洋葱。
4.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法，而且不仅是木咐轮瓜丝，还有衡袜信黄瓜，笋都可以用同样的方法*，最特别的是可以加米线，味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉，口味略甜，如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉，里面会加腌制的鱼酱等，还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
5.
芒果
糯米饭
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，*相十分简单，可是令人意想不到的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的反应。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
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6.绿咖喱
咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料，泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致，几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和，可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠，味道较辣，口味较重，一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜，略带辣味，适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品：咖喱炒蟹，绿咖喱鸡肉，咖喱鱼饼，泰式椰汁鸡汤等。

1、豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，笋； 2、水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉； 3、鸡汤（或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤）约800—1000ml； 4、鱿鱼，虾仁，海参。 调料：白胡椒粉2小勺+1/2小勺，陈醋3小勺，盐1小勺，生抽1小勺，白糖少许，花生油1大勺，香油数滴


工艺：煮

口味：酸辣味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：
豆腐适量、香菇适量 、 胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量 、 香菜适量、细香葱适*派量、葱一把、鸡蛋适量、白胡椒3勺、醋3勺、食盐1勺、生抽1勺、白糖少许、花生油一勺、香油适量

烹饪步骤：
1.大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝

2.木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝

3.鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个

4.香菜叶、香扒辩葱叶切碎

5.胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用

6.起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、中此贺胡萝卜丝和香菇丝，至出香味

7.加入鸡汤，烧开后下豆腐丝

8.下笋丝、木耳丝


9.再次烧开，下鱿鱼丝、海参和虾仁

10.沸腾后加入生抽

11.加入盐和少许白糖，尝尝味道，调出适合的咸淡味道

12.待汤水再次沸腾后，下入水淀粉，不要一次加入，少量多次，慢慢调出自己喜欢的浓稠度

13.再次沸腾后，隔粗筛下入打散的鸡蛋，同时移动粗筛，转出漂亮的蛋花丝

14.待汤汁再次煮沸后，一次加入调好的酸辣汁，烧开后煮10秒钟（数着），关火

15.加入几滴香油

16.撒上葱花和香菜末，起锅