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日本清酒 品牌排行榜前十名:
1、十四代龙泉纯米大吟酿
十四代是位于 高木 酒造的酒庄,酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代,因为其价格极高,就连入门款的价格也能与其它酒造酒的价格持平。十四代独立培养出了10号酵母,还有独立的压榨系统和装瓶技术,这些都是别的酒造和品牌无法复制的。
2、菊姬菊理媛吟酿
菊姬十分看重酿造清酒的材料,为保证迷米的质量,菊姬与农家实行村米制度,菊姬监督米的质量,也保证了农民的收入。菊理媛是酿酒大师农口尚彦期间酿造出来的大作,需要窖藏10多年才能面世,被称为吞噬了岁段并月的酒握配迹,所以是十大日本清酒品牌之一。
3、 獭祭 磨之先纯米大吟酿
酿造獭祭的旭酒造,成立于1770年,至今近250年。现任社长樱井博志在1984年从家族接手*衡酒厂。当时正值日本清酒下滑期,他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒,转而购*高级酒米山田锦,酿造纯米大吟酿,并另立品牌“獭祭”。獭祭的名声远播海外, 奥巴马 在白宫接待 安倍晋三 首相时,所饮酒款就是獭祭,可见其名声之盛,所以是十大日本清酒品牌之一。
4、大七妙花兰曲纯米大吟酿
大七酒造在1752年成立,坚持日本正统和传统的酿造法“生酛酿造”,所产的酒口感丰富,都保留有酿造期间的风味。大七酿造出了当时日本的生酛纯米大吟酿酒,即当今的年份妙花兰曲。妙花兰曲通常在酿造年份大约3年之后上市,例如,2017年上市的为2014年酿造年度的酒,可即时饮用也可低温窖藏数年。
5、 天狗 舞有欢伯大吟酿
天狗舞创立于1823年,第七代传人是现任的当家。天狗舞是日本清酒的品牌,使用 兵库县 的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色,击退了“无色才是好清酒”的观念。有欢伯是天狗舞有名的一款酒,寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用好的纯米大吟酿进行窖藏,等其熟成后,只有质量好的才能装瓶为有欢伯。
6、梵酿超吟纯米大吟
“梵”是日本的清酒品牌,是献给 日本皇室 的清酒,也是被誉为日本国宝的清酒品牌。梵所酿造的清酒基本上都要经过要2年冰温熟成,以日本好酒米、泉水酿造。超吟,使用精米步合度为20%的酒米酿造,需要在-8°C的温度下陈年五年,带有甜瓜,香蕉,菠萝和木瓜的水果风味,常伴有蜂蜜和 焦糖 的味道,甜度适中,口感清爽。
7、锅岛日本真髓
从2005年开始,锅岛大吟酿连续7年获得日本新酒鉴品会的金奖,2011年获得IWC评选的清酒之首。之后,锅岛还获得过IWC,The Joy of Sake等评选会的认可,为锅岛成为国际化品牌打下基础。Essence of Nippon的所有酿造数据都没有公开,是一款极为神秘的酒款,代表着日本清酒的酒款。每年的产量寥寥无几,仅数百瓶,还采取配额制贩*,是一瓶难求的隐藏酒款,所以是十大日本清酒品牌之一。
8、龙力秋津纯米大吟酿
酿造秋津的酒米是被称为酒米王的AAA级山田锦,在兵库县的种植面积大。秋津香味芳醇圆滑,曾获得日本国内“World Wine Championships”高金赏的奖项,广受世界酒友的好评。
9、黑龙石田屋纯米大吟酿
黑龙酒造在1804年成立,现由第八代社长经营。黑龙酒造的名字来源于酒造的用水来源“九头 龙川 ”,由“黑龙神社”守护。其独特的软水是采用日本名山白山的溶解雪水,混合地底下75公尺处的地下水,成为酿酒用的水源。好米好水加上好酿酒师,是黑龙清酒的酒款,每年的11月才能开始酿造,要经历三年时间才能酿成。
10、矶自慢柔板纯米大吟酿
矶自慢,日语里的意思是“海边的骄傲”,是日本闻名的清酒品牌,成立于1830年。矶自慢酿酒所需原材料全部都要经过严密精选,米要来自其指定种植田地 冈山 赤磐市,即拥有“奇幻大米”之称的“雄町”品种;水要来自南阿尔卑斯山的矿泉水,在酿酒前还要进行精细的磨米。


1、农夫山泉,其传统产品主要为瓶装矿泉水,取自千岛湖的深层水,该公司是中国大陆一家饮用水生产企业,拥有 浙江千岛湖 、吉林 长白山 、湖北丹江口、广东万绿湖、陕西太白山、新疆天山玛纳斯、 四川峨眉山 、以及贵州武陵山八大优质水源基地。
2、 怡宝 ,1989年,华润怡宝在国内率先推出纯净水,是国内最早专业化生产包装水的企业之一。华润怡宝也是国家质监和卫生饮用纯净水国家标准的主要发起和起草单位之一。
3、
景田百岁山
,景田百岁山生产基地隶属于景田公司,是经营桶装饮用水生产和*的大明察型企业。公司拥有先进的生产厂房,二十八条先进的全自动生产线,雄厚的技术力量和经济实力在饮用水行业中得到了公认。
4、 恒大冰泉 ,恒大冰泉水源地为吉林省长白余指山深层矿泉,与欧洲 阿尔卑斯山 、俄罗斯 高加索山 一并被公认为世界三大黄金水源地。
5、依云,依云天然矿泉水的水源地法国依云小镇, 背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,远离任何污染和人为接触。经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化,漫长的自然过滤过程为 依云矿泉水 注入天然、均衡、纯净的矿物质成份,适合人体需求,安全健康。
扩展资料
纯净水水质特征
1、感官上清澈透亮,无任何肉眼可见物,无色、无味。
2、去除了水中的矿物质、有机成分、有害物质,口感上甘甜醇和,生理上溶解力、渗透力、代谢力、扩散力更强。
3、对有机物、致癌物、重金属等各类有毒有害物质的去除要求99.97%。
4、微生物( 菌落总数 、大肠杆菌)指标要求更高,增加了 致病菌 、酶军、 酵母菌 的检测,而且不得检出。
5、不含任何添加物。
6、可直接饮用。
参考资料:
百度百科-农夫山泉
参考资料: 百度百科-怡宝
参考资料: 百度百科-景田百岁山
参考资料: 百度百科-恒大冰泉
参考资料:激毁茄 百度百科-依云
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