日本酱油品牌排行榜 千禾酱油是日本品牌吗

1、龟甲万特选丸大豆酱油

在租梁日本谈到酱油，首先想到的便是龟甲万。龟甲万的创业原点可以上溯至17世纪中叶，至今已延续了350多年，在日本 市场份额 高达31%。龟甲万酱*销全球100多个 国家和地区 ，持有全球酱油市场约50%的份额，在美国酱油市场的份额超过55%。龟甲万几乎成为日本酱油的代名词。

2、山字牌超特选尺虚 刺身 酱油

Yamasa是日本排行第二的酱油品牌，占据日本11%的市场份额，1645年创立，同样具有300多年历史。1864年，Yamasa酱油被 德川幕府 任命为最高等级酱油，1895为 日本皇室 供应酱油。Yamasa酱油也是目前日本高档餐厅厨师的选择。

3、山字牌鲜度の一滴特选减盐酱油

同样来自山字牌的这款鲜度一滴袋装酱陵型燃油，最大的特点就是鲜味浓厚。食用后封口会自动密封，最大程度地避免酱油和空气接触，以保证酱油口味的新鲜。作为一款本酿造浓口酱油，这款酱油比一般的浓口酱油少一半左右的盐分。

4、Higeta高倍酱油

Higeta是日本销量第三大厂，至今已有400年的经营历史。得以作为“最上酱油”（即最顶级的酱油）以原来的价格进行*。为了区别于其他酱油品牌，Higeta酱油Logo的左上角就多了个“上”字。

5、大久酱油株式会社浓口低盐酱油

大久酱油株式会社明治三十年创立，具有120多年历史，是专为 日本天皇 设立的酱油酿造厂，继承百年以上的传统制法，至今仍保持着原有的制法和味道。

酱油品牌排行榜前十名：

1.龟甲万

该品牌成立于1630年，是一个源于日本的品牌，它的产品在日本以及美国是非常畅销的，色泽浓郁，口感纯正，上色效果也是很不错的，色香味一应俱全。

2.海天

该品牌成立于1995年，它也是2021陈醋品牌排行榜之拿肆一，海天经过多年的稳固发展，在该行业也是打造了半边天，有非常多的酱油系列，比如草菇老抽、金标生抽等。

3.李锦记

该品牌成立于1988年，也是2021蚝油品牌排行榜之一，也是该行业比较有名堂的品牌，酱油的系列也是非常多，比如 蒸鱼豉油 、味极鲜、精选生抽等，口感也很浓郁。

4.古龙

该品牌成立于1997年，隶属于厦门古龙食品有限公司，采用传统的酿造工艺，打造了很多不错品质的产品，也获得了不少消费者的信赖，口感也很纯正。

5.山字牌

该品牌成立于1645年，它也是一个源于日本的品牌，州悉口感香醇，比较畅销的系列有寿司酱油、山田酱油等，价格也适中，但是它在我国目前没有售*渠道。

6.欣和

该品牌成立于1992年，也是2021 米醋 品牌排行榜之一消迹轿，通过精心酿造的产品获得了众多消费者的青睐，比较受欢迎的酱油系列有红烧酱油、特级酱油等。

7.千禾

该品牌成立于1996年，也是2021 香醋 品牌排行榜之一，在酱油的诸多品牌中，千禾也是享有着不错的知名度的，产品色彩亮丽口感香醇，售价大概在15左右。

8.厨邦

该品牌成立于1989年，也是2021 料酒 品牌排行榜之一，它家的酱油在市面上还是很常见的，比较热销的系列有厨邦酱油、淡盐酱油、纯酿酱油等，上色效果佳。

9.致美斋

该品牌成立于1608年，是一个非常有历史的一个品牌，凭借优质的产品以及独特的酿造工艺驰名海外，经过多年的发展，产品远销全国各地，性价比很高。

10.金兰

该品牌成立于1960年，隶属于金兰酱油食品股份有限公司，在台湾等地该品牌是非常的受欢迎的，是大部分家庭的首选酱油品牌，口感醇香，价格也很实惠。

千禾酱油是中国的品牌，并不是日本的。

千禾酱油是千禾味业食品股份有限公司旗下的品牌，该企业成立于1996年，是专门生产调味品的一家老公司。旗下产品种类繁多，产品分为头道原香系列、千禾有机芹败系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等，酱油产品胡首拦当中有0添加系列，可供国人进行选择。

品牌简介

公司旗下拥有5家工厂，分别从事研究和生产健康高品质酱油、酱油粉、醋、料酒、焦糖色等产品，其中以千禾零添加酱油、醋、料酒，以及“金山寺牌”镇江香醋等系列产品广受消费者推崇和喜爱。

公司致力于打造高裤胡品质健康调味品第一品牌，产品远销欧洲、日本、美国、加拿大、澳大利亚、中东等地区。

1.海天2.加加jiajia3.李锦记4.淘大5.厨邦-岐江桥6.金狮7.珍极8.珠江桥9.味事达10.太太乐
【拓展资料】
一、酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
二、酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露*过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
三、而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带，中国酱油之*，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
四、酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽档仿。
五、酱油中甜味主要来自于原料中晌配的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖；其次是蛋白质水解后所产生的游离氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸等；在发酵过程中，水解生成的甘油微甜。
六、酱油食前要验明正身。消费者在市场上购*酱油时，特别要注意生产日期和保质期。*酱油要一宴蠢指看二摇三尝味。看质量指标，看颜色；好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，尝起来则有些苦涩。

1、海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
2、李锦记(创于1888年,百年民族企业,中国驰名商标,中国名牌,专业调味品研制生产的企业,李锦记(中国)*有限公司)
3、加加JIAJIA(中国名牌产品,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,长沙加加食品集团有限公司)
4、淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业,日本味之素株式会社)
5、厨邦-岐江桥(中国名牌,广东省著名商标,调绝扒味品的主要生产和出口的企业之一,高新技术企业,广东美味并凯昌鲜调味食品有限孙核公司)
6、珠江桥(始创于1954年,中国驰名商标,中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省著名商标,广东珠江桥生物科技股份公司)
7、味事达(始创于1956年,中外合资企业,中国名牌产品,广东省名牌产品,外商投资先进企业,开平味事达调味品有限公司)
8、金狮(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)
9、欣和(中国绿色食品,专业致力于研发生产*调味品的企业,中国调味品十大品牌,烟台欣和味达美食品有限公司)
10、巧媳妇(中国名牌产品,中国绿色食品,山东省著名商标,山东省名牌产品,行业著名品牌,山东淄博巧媳妇食品有限公司)