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1、大福
在日本,大福是一种糯米*而成的年糕,里面往往包裹着各式各样的甜陷,如豆沙、草莓等等,其表皮上通常还覆盖着一层细薄的玉米和马铃薯淀粉,可以防止糯米沾到手上,是春天时候人们喜欢享用的食物。
2、铜锣判绝烧
铜锣烧起源于日本平安时代,一位将军在接受民众治疗时,为了答谢百姓,拿出平底锅*出点心回报恩人,故名为“铜锣烧”,现在通常用甜糊状的红豆夹在两个甜煎饼之间,在日本漫画《哆啦A梦》中,哆啦A梦最爱吃的食物就是铜锣烧。
3、鲷鱼烧
鲷鱼烧又名为车轮饼,外皮常有面粉、鸡蛋和砂糖混合加热凝固而成,有着浓郁奶香,外皮之间夹有内馅,在早期时使用的是红豆馅,在菜豆去皮后则打成白陷,现在日本街头贩*的这种小吃往往还是以白陷、红豆馅、毛豆馅、奶油馅等传统的甜陷为主,但也有人改良后放入了抹茶和巧克力。
4、最中
最中是一种传统的日本点心,最早流行于平安时代,常作于宫廷内御用的点心,中秋时举行赏月宴会,再准备圆形点心,最中即为“もなか”正圆之意。
5、煎饼
煎饼是用粳米*而成的曲奇,在日本很受欢迎掘含姿的,一般会配合绿茶使用,既是家常必备的零食,也常用于招老差待客人或作为纪念品,煎饼往往是用古法碳烤,烤好后会刷上酱油或加上海苔。现在的煎饼有很多种口味,包括泡菜、山葵、咖喱和巧克力等,在许多国家都相当流行。

中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京 庆丰包子铺 、重庆 乡村基 、安徽 老乡鸡 、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸液旦扮上酱料一起吃,而且他们24小时营业,打个*就可以送上家门。
二、常州丽华快餐集团有限公司
常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司,是 中外合资企业 ,于1993年4月8日在江苏省常州市创立迟春。是目前中国专业送餐公司,成为中式快餐的形象代表。
三、东方既白
“东方既白”是世界性餐饮集团—闹灶 百胜餐饮集团 第一个中式餐饮品牌,是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、 塔可钟 墨西哥风情餐厅之后,在中国推出的第五大餐饮品牌。
四、北京庆丰包子铺
顾名思义,北京庆丰包子铺最出名的当然是包子,这里的包子配 炒肝 备受追捧。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾,一直沿用至今。
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