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首先,加盟川菜店一定要选首绝橡择影响力大的品牌,这样才能在众者旁多川菜店中占优势,而且一个好的川菜店品牌,是可以自带客源的,不少顾客冲着品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟费用,重庆地区,加盟费用在3万到8万之间。
其次是店面的装修和租金。租金分城市和地区,越靠近市中心,租金越贵。建议选择交通便利,人流量大的地方开店。装修一定要符合川菜店特宏困色,如果是老川菜,可以有一些老东西,老重庆的元素。如果是红色革命,可以有一些八路的物件。装修不在贵,而在于精,能给客户留下印象。

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