火锅材料外卖品牌排行榜 大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛,吃火锅时,该先放水还...

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答,手打原创）。

首先，不悄禅管你是开什么类郑卜型的火锅店。比如小火锅店，外*火锅店等等，开店的流程其实都差不多，主要是总成本的问题，开一家火锅店需要准备且注意的东西很多，不管你是加盟还是自己做，在你个人来说，主要准备工作有以下几个：

一、思考加盟还是自建（是否有相关火锅技术，是否有管理运营经验）

二、思考选址门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

三、思考装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

四、思考物料费用（火锅店硬件，软件等）

五、思考运营费用（底料，食材，备用金等）

六、思考前期策划推广（地推，团购等）

开店之前，最好全套流程，步骤都要准备完善，细致！才能做到喊运穗一炮而红！

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吃火锅的时候一定要先放水，后放料。

一、先放水可以防止迸溅

吃火锅的时候一定是先放水，后放料。一般倒水的时候等水开了再放料进去不会产生迸溅。本猜兄次大学生因为放底料被炸伤眼睛就是因为放错了顺序导致的。这名大学生是先放的料，后放的水。火锅底料大多都是牛油做成的，预热融化之后就是油，这个时候加水进去油遇水就会爆炸，这跟做饭的原理其实是一样的。用科学的解释就是，油和水本身就是不融合的两种物质，先放料预热融化，在放水之后水接触不到锅底，会产生爆炸的反映。

还底料那边表示，其实火锅底料的袋子上面都会有一定的提示要先放水，后放料，甚至放料的多少都有一定的比例。 海底捞 再知道这件事之后承担了所有的医疗费用，并呼吁大家一定要注意使用的方法，并在以后更加妥善处理。

二、其他注意事项穗高袭：不要戴 隐形眼镜 吃火锅

除了在放火锅底料要先放水后放料之后，也要避免在吃火锅的时候戴隐形眼镜。隐形眼镜本身就是薄薄的一层，熔点低，不抗热。火锅会有 水蒸气 ，长时间的接触这种水蒸气会导致隐形眼镜遇热变形，脱落，甚至是粘在眼球上不容易去掉，所以在吃火锅的时候需要把隐形眼镜摘下哦。

三、其他注意事项：不要刚捞出来就吃

吃火锅的时候也不要刚涮好就捞出来吃，口腔的温度是有一定的承受能力的，刚捞出来的念闹食材因为本身温度过高的原因，这个时候吃的话会有很大的概率让自己 烫伤 ，就算是嘴可以忍受这个温度，食管也不能忍受，久而久之会对身体产生影响，所以一定要吹一吹凉点的时候吃。

中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京 庆丰包子铺 、重庆 乡村基 、安徽 老乡鸡 、宁波海曙四方餐饮等。

一、永和大王餐饮集团

永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸液旦扮上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个*就可以送上家门。

二、常州丽华快餐集团有限公司

常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司，是 中外合资企业 ，于1993年4月8日在江苏省常州市创立迟春。是目前中国专业送餐公司，成为中式快餐的形象代表。

三、东方既白

“东方既白”是世界性餐饮集团—闹灶 百胜餐饮集团 第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、 塔可钟 墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。

四、北京庆丰包子铺

顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配 炒肝 备受追捧。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。

中国快餐连锁前50前品牌列举如下：

1、百胜餐饮集团中国事业部

2、麦当劳有限公司

3、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（银核德克士）

4、味千控股有限公司

5、真功夫餐饮管理有限公司

6、合兴餐饮集团

7、天津狗不理快餐有限公司

8、聚德华天控股有限公司

9、江苏大娘水饺餐饮有限公司

10、河北千喜鹤饮食股份有限公司

11、浙江五芳斋实业股份有限公司

12、索迪斯中国

13、永和大王集团

14、江西中快餐饮发展有限公司

15、蚌埠包天下餐饮管理有限公司

16、乡村基国际餐饮连锁集团有限公司

17、宁波市来必堡餐饮有限公司

18、大连亚惠快餐有限公司

19、北京首都机场餐饮发展有限公司

20、上海世好餐饮管理有限公司

21、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

22、马兰拉面快餐连锁有限公司

23、宁睁搏答波海曙新四方美食有限公司

24、北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司

25、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

26、深圳面点王饮食连锁有限公司

27、常州丽华快餐有限公司

28、北京老家快餐有限责任公司

29、上海齐鼎餐饮发展有限公司

30、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司

31、宁波好味当餐饮有限公司

32、宝钢发展有限公司餐饮管理分公司

33、青岛摸错门饮食文化有限公司

34、桂林人集团发展公司

35、哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司

36、*市苏氏企业发展有限公司

37、上海中饮餐饮管理有限公司

38、上海新亚大家乐餐饮有限公司

39、武汉钢铁集团快餐食品饮料公司

40、烟台蓝白快餐有限公司

41、北京和合谷餐饮管悉慧理有限公司

42、浙江老娘舅餐饮有限公司

43、北京嘉和一品企业管理有限公司

44、深圳市金谷园实业发展有限公司

45、北京金丰餐饮有限公司

46、北京京日餐饮有限公司

47、兰州金鼎牛肉面有限公司

48、江南小厨餐饮管理有限公司

49、合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司

50、山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司

1、大梁鸡丁米线

大梁鸡丁米线加盟店主营非常有特色的过桥米线及桂林米粉等特色小吃，食品备受人们喜爱和推崇。口感爽滑，汤汁鲜浓，特制配方给你带来优佳的味蕾享受。这样的健康美味在市场上自然受欢迎，因此现在就选择大梁鸡丁米线加盟项目的话，倚靠总部的强大实力，轻松打开餐饮市场的大门，经营财富事业。

2、傻秀才米线

傻秀才米线店推出了符合国内市场当中具有特色的产品配料，这种产品配料不含有任何的化学成分，能够帮助创业者迅速地打开餐饮市场，在餐饮市场当中处于优势地位。

3、官人桥米线

官人桥米线是成都官人桥餐饮有限公司旗下品牌，官人桥米线加盟以其酥脆嫩滑、老少咸宜、甜辣皆适、色香俱佳的特点受到众多好吃嘴的热捧。官人桥米线全国加盟店已经差源超过60家，将成都美味并铅推向了全国，展现其发展的蓬勃生机，成为众多投资者创业致富的上佳之选。

4、笑江南米线

笑江南米线店铺经营灵活多变，可以采用传统的经营方式，让消费者进店就餐，即做即食，又可以外*打包随意点，也可同时带动店内其他产品*。笑江南米线紧紧把握市场趋势，不定期推出新品系列和特色单品，让加盟商的产品线不断更新和升级，以应对瞬息万变的市场，大大提高笑江南米线的核心竞争力。

5、董记米线

董记米线隶属于陕西董记米线餐饮管理有限公司。成立于2016年，陕西董记米线餐饮管理有限公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专属产品和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。

6、豆豆米线

豆豆米线总部拥有集中央厨房、研发基地以及一支由专业人士和专家团队组成的技术和营销队伍，为加盟和代理商提供全面、有效的营销技巧和运营经验的扶持。豆豆米线为了保证加盟商的利益，公司推出区域保护政策，全面扶持豆豆米线加盟者。

7、苗乡米线

苗乡米线隶属于南京南厨北面餐饮管理有限公司始于2004年，集团围绕餐饮品牌直营渠道建设，连锁经营，餐饮店面人才输出等业务模块，不断扩大投资规模，自主创新并发展壮大，成为一家集企业管理，餐饮直营和*，为一体的大型企业。

8、香香米线

香香公司是目前专门管理集团公司旗下的香香米线、香香卤面馆项目，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司。凭借其集团公司和团队的多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色小型餐饮相结合，通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。

9、满香居米线

满香居米线餐饮加盟传承了中华餐饮文明的精髓，符合时下消费者的高品质绝庆好需求。满香居米线经营优势非常明显，总部进行立体广告投放，提供整体策划，并且有完善的售后。

10、功夫米线

功夫米线餐饮公司始终坚持“以产品品质为中心”，功夫米线加盟店始终与优质的供应商合作，打造全新品牌形象及餐厅环境;选用优异原材料，打造每一份产品。作为一家专营云南米线的特色餐饮*的企业，工夫米线*品牌成立至今，已经在多地开设300多家门店。