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更新:2023年08月03日 21:06 好一点

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巧克力心太软的黑巧克力可以用可可粉代替吗 - 百度...

巧克力心太软的黑巧克力不可以用可可粉代替。
巧克力心太软材料黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒1大匙,另:,糖粉少许做法
1.黑巧克力隔热水融化,黄油也隔热水融化或者加热融化,
2.融化后的黄油加入到巧克力中,搅拌均匀;
3.鸡蛋和蛋黄放入容器,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可,不必打发4.将蛋液加入到巧克力黄油液中,拌匀,将朗姆酒加入,调匀,再将面粉过筛加入,用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊,装入纸模7、8分满即可(也可以用布丁杯,但模型内壁要先涂油撒粉才好脱模),放冰箱冷藏半个小时或以上5.烤箱预热220度,烤箱中层8-10分钟左右,出炉后稍凉一会,小心撕去纸膜,表面撒上糖粉即可。

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心太软巧克力。10年前十年前3颗三颗巧克力名字是心太软巧克力90后5毛钱五角一包,截至2022年11月29日已经停产。巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带,作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。

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