知名腊肉品牌排行榜 火腿肠品牌排行榜前十名

四川腊肠最正宗好吃的牌子如下：

1、杨大爷。

杨大爷品牌成立于2003年，隶属于成都祥和源科技发展有限公司，公司是一家经营麻前旁辣香肠，四川腊肉等休闲食品的专营公司，本公司有着多年经营食品企业的经验，经过不断的完善预发展，现已具有一定的规模。

2、皇上皇。

始于1940年，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工，冷藏储存，食品经营及饲料加工经营，牲畜饲养为一体的大型企业集团。

3、老城南。

老城南品牌成立于1999年，隶属于成都老城南食品有限公司，公司的*网络遍布全川及部分省外市场，市场占有率达90%，老城南产品即将进入国际市场，产品特性为中高端市场，单品价质较高。

腊肠的历史：

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，启神再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，中国的腊肠有着悠久的历史，中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的灌肠法，其法流传。

中国灌肠腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外，腊肠的类型也有很多，主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。

主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠，在湖南省张家界地区，腊肠的*是准备年货的一项重大工程，逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪，*腊肉和腊肠好在年夜饭上一家人吃着腊肠，血肠火锅慧旁橡，喝着米酒话着家常。

在以前腊肠是每年过年前*的食品，而一年中的任何时候都可以吃到腊肠了，但是过年吃*的腊肠已经成为了南方很多地区的习俗。

山东熟食猪头肉排行榜全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2021年猪头肉，前十名分别是道台府、喜旺、肉管家、新奇丽、沙坡里、杨大爷、罗腊肉、天福号、周钦公、鹏程。如果您正在查找猪头肉什么牌子好？那么本猪头肉十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的猪头肉品牌，让您选得放心。
山东熟食猪头肉排第一
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十大成都特产本榜单选择产于成都本地便于携带知名度高的成都特产。
郫县豆瓣_郫县豆瓣是著名成都特产与四川特产，中国地理标志产品。
是四川三大名瓣之一。
它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。
香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。
其*技艺列国家级非物质文化遗产名录。
蜀锦蜀绣蜀锦是四川成都地区生产的丝织提花织锦，是成都本地具有自主知识产权的高科技产品与奢侈品，属于国宝级产品。
蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
四川古称“蜀”、“蜀国”和“蚕丛之国”，这里桑蚕丝绸业起源最早，是中国丝绸文化的发祥地之一。
蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名，在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久，影响最深远。
起源于战国时期中国四川省成都市所出产的锦类丝织品，有两千年的历史，大多以经线彩色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方连续，色调鲜艳，对比性强，是一种具有汉民族特色和地方风格的多彩织锦。
它与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起，并称为中国的四大名锦.2006年，蜀锦织造技艺经国务院批准列入
第一批国家级非物质文化遗产名录。
成都蜀锦织绣博物馆是蜀锦工艺的传承单位。
蜀锦也是日本国宝级传统工艺品京都西阵织的前身。
_蜀绣又名“川绣”，是以成都为中心的川西平原一带的刺绣，刺绣是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺，直到现在仍然是国家级工艺品。
蜀绣最早见于西汉的记载，当时的工艺已相当成熟，同时传承了图案配色鲜艳、常用红绿颜色的特点。
清代确立了“蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣”为中国四大名绣。
2006年5月20日，蜀绣经国务院批准入选
第一批中国国家级非物质文化遗产名录。
2012年12月，蜀绣正式被中国国家质检总局批准为地理标志保护产品。
漆器竹编漆器是一种用生漆涂敷在器物胎体表面作为保护膜制成的工艺品或生活用品。
表面被涂过漆的胎体经过反复多次的髹涂后，不仅坚固耐用，多样的装饰使器物色泽华丽。
中国的炝金、描金等工艺品，对日本等地都有深远影响。
漆器是中国古代在化学工艺及工艺美术方面的重要发明。
成都漆器是中国四大漆器之一，具有独特汉民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品。
成都漆器又称卤漆，历史悠久，以精美华丽、光泽细润、图彩绚丽而著称。
2006年5月20日，该技艺经国务院批准列入
第一批国家级非物质文化遗产名录。
川西平原是竹林丛丛，成都是竹编之乡，以崇庆竹编最有名，竹编制品是当地传统的四川特产，距今已有300多年的编织历史。
崇庆竹编品种繁多，除竹兜、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外，有竹净百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、肢纯竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书兜、竹花兜等。
另外，还有竹编玩具，花色品种达200多种。
在四川竹编里面，崇庆竹编和江安竹编以实用器为主；青神竹编偏重艺术，多次在国际上获奖。
水井坊_水井坊白酒酒坊位于中国成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，是中国历史上最古老的白酒作坊。
2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。
之后，又被载入大世界吉尼斯之最“世界上最古老的酿酒作坊”。
水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。
水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。
水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒
第一坊”。
坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为“中国白酒的一部无字史书”。
由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。
文君酒文君酒产自四大酒乡之一的邛崃市，是四川省知名白酒，自明朝万历年间开始酿造。
邛崃古称临邛，是汉代赋圣司马相如之妻，卓文君的故里，故酒名“文君酒”。
此酒用大麦和小麦混合制成的酒曲为糖化发酵剂，再经混蒸、混烧、陈贮等过程酿制而成。
“一曲凤求凰，千载文君酒”，文君酒有一段优美的爱情故事：两千多年前临邛富家女卓文君，眉如远山面如芙蓉，琴棋书画，才貌双全。
一次其父在家设宴款待宾客，被“辞赋家”司马相如一曲大胆表露爱意的《凤求凰》打动，决定冲破门
第，放弃家族富贵，与心爱相守一生，私下约定离开临邛，奔往成都。
相如家徒四壁，为生活所迫，两人返回临邛。
变*所有财物，开设“文君酒肆”，取店后之井水酿酒。
文君当垆*酒，一对佳人才子肆中*酒，成为当地一大美谈。
因他们酿造的酒醇正芳香，入口甘美，开业伊始便宾客满座，生意兴隆。
从此，两人白天*酒，晚上鼓琴作赋，生活风雅而甘甜。
蒲江米花糖米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。
蒲江米花糖又名猪油米花，旧时俗称谷花，是民间在春节期间祭祀祖先的供品和走亲访友的年货礼品。
作为四川省传统零食之一，蒲江米花糖不但具有香甜酥脆，而且携带食用方便，保质期长。
蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史。
《蒲江县志》记载：民国10年年蒲江米花糖即已驰名，建国前各糖果糕点作坊在生产米花糖时，为竞相博名各有创新，其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。
新繁泡菜新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。
新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸。
有解腻、开胃、健身的功能。
新都区国有新繁泡菜厂专业生产。
品种有3大系列、35种，年产量5000吨。
主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。
先后荣获部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮子工程，旅游商品等金奖6枚。
新繁牌商标被为四川省著名商标。
川菜火锅调料正宗川菜之所以有其特点，以味取胜，与其所用的调味品有着密切的关系。
要烹制川菜，重要的调味品如川盐、花椒、郫县豆瓣、泡辣椒等等，是绝对不可少的。
如*回锅肉、鱼香肉丝，如果不用四川的郫县豆瓣和泡辣椒，就很难领略到它的“正宗”味道。
一些外地省、市的厨师由于没有烹制川菜的一些必要的调味品，烹制出来的川菜总不够“正宗”。
在外开的川菜馆所用的特殊主、辅料和调味品，也都是由四川运去的。
现在有*好的川菜调料与火锅底料成品，家庭主妇上手即会，虽与川菜大师无法比，但比起普通炒菜师傅要强一点，是热门四川特产。
卤菜兔子头成都卤菜天下一绝，名家辈出，以盘餐市为最有名。
兔子头是卤菜中最受本地人欢迎的菜式，以双流老妈最有名，外地人到成都必做三件事才算了解成都，不是去*，不是去*杜甫草堂，不是逛春熙路，不是宽窄巷子看美女、不是吃火锅，而是：人民公园泡茶馆、啃兔儿头、苍蝇馆子搓一顿。
四川腊肉成都的四川腊肉是最受游客欢迎的土特产，以青城山老腊肉最有名。
青城山老腊肉是都江堰青城山名菜，以*工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。
青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。
香味浓郁，回味悠长。
食用方法多样且方便，可蒸、可炒、可炖汤。
青城山老腊肉唯一缺点是假货多过正品。
张飞牛肉、双流老妈兔头、钵钵鸡、肥肠粉、担担面、鸡丝凉面、龙抄手、钟水饺、军屯锅盔、火锅

四川腊肉，听见就能想到它红白分明的肉质、光亮的油色，带着烟熏味的鲜香味道，不禁口水都要流下来了！所谓排行榜并非简单好吃的排名，而是考虑特色（文化差异）与名气，如果投票决定好吃与否完全就是比哪里人多了，谁不说家乡味道好呢。
皇木腊肉：皇木位于大渡河 大峡谷 旁的群山之中，海拔二千米，四周是彝族聚居地区。历史上这里是中国最好的 金丝楠木 产地，明清两代修 紫禁城 所用楠木大部分来自皇木，设置正式机构皇木厂，由内府太监执掌，原本的荒山才有了小镇、庙宇和教堂，此地也才称“皇木”镇。因为路太险，小猪从外地*回来，喂大了却没法弄出去*，通常都是做成腊肉，直到现在也不用饲料来喂传统彝族乌金猪，使得过去的味道传承下来。
冕宁腊肉（冕宁火腿）：相传段拍是 太平天国 翼王石达开的厨师逃到冕宁躲藏，*腊肉作为谋生手段，四川腊肉是非常常见的食物，也不会被官府注意到，由于冕宁气候好（发射卫星选择在这里）适合*腊肉，慢慢腊肉的做法流传开来，形成一套当地特有的做法，又因为交通不便，只是在当地知名。
酉阳 腊肉：酉阳火炕腊肉是土家族的土特产，做法接近湘西腊肉，都是重度烟熏。虽然现在酉阳从行政上已经离开四川，但从文化上从来没有离开过四川，你如果把酉阳腊肉叫做渝菜或重庆腊肉，当地人怕是不愿意的，毕竟 川菜 和四川腊肉这一品牌咱酉阳人也有份。每到宰年猪时，便将鲜肉放腌缸里腌制数天后取出来，再用柏香枝烟熏后，挂于火塘顶部的炕架上。腌肉每日经取暖用的柴火烟熏火燎，一月之后，这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
青城山 腊肉：正宗的青城山腊肉自然是极好的，只是青城山这一 世界遗产 名气太大，各路江湖好汉都想来分一杯羹，现状是群众一哄而上都打青城山老腊肉的招牌，结果可想而知。
古路村腊肉：古路村腊肉是彝族腊肉的代表，与皇木腊肉有某种血缘关系，但也有很大不同。古路村位于中国十大峡谷的大渡河大峡谷半山腰，地势险峻，是大峡谷国家地质公园的最佳观景点，被称作悬崖上的村庄。因交通不便保留完好的原生态彝族风情独特，无污染的自然环境造就了美味的古路村腊肉。村里过去经济落后，在社会各界支持下，在感动中国十大乡村教师申其军和全国人大代表骆云莲为代表的几代人努力下，正申报国家历史文化名村
青川 北川腊肉：青川北川地处汉藏羌混居之地，文化交融产生了独特的腊肉，加之当地高山生态原歼纯始，猪肉品质优良，造就了别具特色的青川北川腊肉，也是旅游归来的好手信。
会理腊肉：会理一直是川南的一个富庶之地，也是汉文化在民族地区的一朵奇葩，会理腊肉来源不明，一般认为和云南宣威火腿一样都是文化交融的产物，其品质优良除了腊肉的做法外，也得益于当地的气候，成都虽然也得文化交流之便，但潮湿的冬季使得成都地产腊肉品质不如皇木冕宁会理之地所产。
南江氏燃咐 腊肉：南江过去地广人稀，野味甚多，吃不完的都*成腊肉以便储存或者以后集中售*。盖也因此南江腊*有一种原始的野性味道。
筠连腊肉： 筠连是四川腊肉南派之典范，其实和 四川盆地 的主流腊肉做法非常接近，也是气候原因打败众多同门师兄，只是由于特色不足才名次靠后，
三台腊肉：三台潼川豆豉是非物质文化遗产，自然对腌制食品深有心得，三台腊肉其实是四川盆地汉族*腊肉的代表，代表的是最普通也最正宗的四川腊肉，也是一亿人心中的妈妈味道与童年记忆。

火腿肠品牌排行榜前十名：

1、双汇火腿肠

双汇集团 ，作为以肉类加工为主的大型食品供应商，双汇火腿肠一直是该公司主打的明星产品。小时候，美食君错把“王中王”当作品牌名，每次购*也只认准包装袋上的那只威风凛凛的小狮子。

从第一支火腿肠走出厂门后红遍全国到现在，双汇在肉类加工上更是研发出了近500个品种。由最初的以猪肉为原料延伸到鸡肉，鱼肉和牛肉等，这些产品更大范围地满足了不同消费者的需要。

2、金锣火腿肠

金锣火腿肠的生产总部设立于 山东临沂 ，而肉及肉类深加工是一大支柱产业。

金锣品牌以“一切为了人类的健康”为生产初衷，所以比较注重原料选择，和生产卫生，同时还推出了无淀粉和黑猪肉的火腿肠，难怪一些包装上还打了“肉祥大粒多”的商标。不过，这样的火腿肠售价也相对较高。

3、美好火腿肠

这款火腿肠是成都希望食品旗下的一个品牌。作为 中国驰名商标 之一的“美好”，让人重燃对生活的希望与期待，所以其市场知名度和产品美誉度极高，在广大消费者中也颇有口碑。

不过在 江浙 一带，美食君似乎从来没在超市里见过，估计是地域性较强，很难走出来。但据说在四川省，美好占据了火腿类的半壁江山。更厉害的是，还有用 牦牛肉 做的，味道很难凭空想象！

4、雨润火腿肠

雨润这个食品品牌，美食君多是在电视广告上看到的。据说它在江苏人眼中已是知名老品牌了，每次撕开就是浓郁的肉香味，Q弹的口感让人百吃不厌。

雨润火腿肠与双汇包装的很相似，上面印的是一只小狮子，但长相略有不或野同，乍一看确实容易认错。

5、喜旺火腿肠

喜旺火腿肠是山东烟台喜旺旗下的产品。成立于1996年的喜旺不仅是中国肉类行业中的50强，还是世界肉类组织成员单位。

作为中国名牌企业，生产出来的火腿肠，味道自然不会太差。有网友说，喜旺的肉类食品保质期都比较短，表明添加剂用量就少，到底哪个更好吃，美食君没吃过就不妄加揣测了。

6、波尼亚火腿肠

一听这名，美食君还以为是进口食品，而实际上它也是山东特产，由青岛波尼亚食品公司生产的。

煎炒蒸炸都非常美味，做早餐时加一根，山东大馒头都吃得更香了。当然也有个别网友评论说，味道偏咸，但有时能吃到 脆骨 ，嚼起来脆脆的，总体来说还不错。

7、得利斯火腿肠

在 山东潍坊 还生产了一种得利斯火腿肠，虽然在南方根本*不到，但据说当地人都非常爱吃。

除了普通长长的一根，还有可切片夹面包片的圆火腿肠，无论烧烤，炒菜，还是煮泡面都可以加。神奇的是，还有超大一根的松花蛋肠，很好奇它的味道！

8、唐人神火腿肠

美食君第一次听到这个品牌时，一时很难将它和火腿肠联系起来。

作为湖南特产的休闲零食小吃，唐神人的品牌在当地的口碑一直还不错，除此之外，公司还生产肉干肉脯，湘西腊肉等等，这可爱的“小猪头”包装，有机会可以网购尝尝。

9、荷美尔火腿肠

荷美尔火腿肠是由美国 荷美尔食品公司 与北京 三元集团 共同投资兴谨团竖建的一家中美合资企业生产的，怪不得一听品牌名称还挺西方化的。

由于掺入了西方的饮食元素，所以除了灌肠状的，很多都是方形或圆形的切片状，用于*汉堡，三明治之类的食物，也主要为西式快餐供货。

10、众品火腿肠

如果你是河南许昌人，估计会对它有所了解。原来除了河南双汇，还有河南众品，真是首尾呼应。

但双汇已是走向全国各地，而众品估计也只是当地人才熟知的品牌吧，貌似热狗肠居多，味道好不好，希望吃过的朋友可以真诚地发表一下尝后感！

十大火腿品牌：

1、皇上皇

广州食品企业集团有限公司，火腿-腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。

2、宣威火腿

宣威火腿行业协会办公室，宣威火腿，火腿知名品牌，中华老字号，云南省著名特产之一，国家原产地域保护产品， 国家级非物质文化遗产 ，以其悠久的历史及独特的风味而声名远播。

3、金字火腿

金字火腿股份有限公司，火腿腊肠知名品牌，发酵火腿高端品牌，浙江省著名商标，火腿行业首家 A股 上市公司，浙江骨干农业龙头企尘碧蠢业，浙江食品（火腿）龙头企业，发酵肉制品 企业标准 的制定者，国家标准的主要起草单位。

4、雪舫蒋

浙江雪舫工贸有限公司，雪舫蒋，火腿-腊肠知名品牌，始于1860年，中华老字号，集养殖、种植、研发、火腿及肉制品加工于一体的具有一定实力和知名度的企业。

5、大派

湖北大派食品有限公司，腊肉-火腿知名品牌，湖北省著名商标，湖北名牌产品，农业产业化重点龙头企业，以畜禽屠宰、肉制品加工及营销为主的民营企业。

6、荷美尔

美国 荷美尔食品公司 ，火腿肠知名品牌，1891年创慧兄立于美国，提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商，财富500强，美国著名的独立猪肉加工企业和全球较大的火鸡生产商。

7、老浦家

宣威市浦记火腿食品有限公司，老浦家，火腿知名品牌，农业产业化重点龙头企业，云南省农产品深加工 科技型企业 ，云南省成长型企业。

8、寿之源

江苏长寿集团股份有限公司，寿之源，火腿知名品牌。

9、Nipponham

Nipponham隶属于日本火腿株式会社（日本ハム株式会社派陪，Nippon Meat Packers）旗下品牌。日本火腿株式会社是日本的一家食品公司，成立于1949年，总部位于 大阪 ，主要生产火腿、香肠等，旗下还拥有北海道日本火腿斗士棒球队。

10、金华火腿

金华火腿行业协会，火腿知名品牌， 浙江金华 的汉族传统名产，世界三大名腿之一，具有世界声誉的中华传统名食，以色、香、味、形“四绝”著称于世。