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壹酸壹辣是壹酸壹辣(杭州)食品科技有限公司旗下品牌,匠心、安全,口味正宗是壹酸壹辣三大宗旨，一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。汤底用牛筒骨熬制八小时，使其鲜香尽数熬出，而好的汤底正是一碗米粉的灵魂。除了美味汤底和新鲜食材外，尘斗壹酸壹辣还研派拦磨制了独家配方的酱料，颗粒复杂，入口咸香衡戚辛辣，回味悠久。最后将弹弹弹的米粉烫熟加入碗中，浇上壹酸壹辣特色的浇头，再配上爽口的自助小菜，一碗热气腾腾的壹酸壹辣招牌酸菜牛肉粉就出炉了，百度答主回答您。除此之外，还有红烧黄牛肉粉、番茄牛腩粉、鲍菇和牛干拌粉等其他美味粉类，匠心安全、口味正宗是对壹酸壹辣最精准的定义。
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