食材干货品牌排行榜 桂圆哪个牌子好

松茸鲜调味料十大品牌有：牧茸、福丽兹、雍至、云仟味、贡极、凡滋、川野食品、禾煜、方家铺子、森吉尼达。

1、牧茸：牧茸创办于1974年，是云南成立较早的外贸流通企业，主要从开发冷冻松茸、制品松茸、小包装调味松茸等在内的松茸系列产品，产品在国内外市场有很高的声誉。

2、福丽兹：福丽兹成立于2003年，专注于天然健康食品的加工与开发的企业，生产松露、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌等食用菌产品，在国际市场拥有较高声誉。

3、雍至：雍至是金大洲实业旗下松茸品牌，深耕菌类加工行业，选用自然生长于雅江原始森林中，严苛的生存环境下孕育而出的珍品，自然晾晒，人工挑选，引进日本GTI锁鲜技术，并采用FD冻干技术，先后推出了系消段列营养价值丰富的冻干松茸、烘干松茸、松茸粉产品。

4、云仟味：云仟味是达和源食品旗下品牌，成立于2006年，是一家集南北干货生产、贸易、加工和品牌营销于体的现代化企业。主营产品包括菌菇干货、豆制品、坚果果干、五谷杂粮和粉面系列5大类。

5、贡极：贡极专注于松茸全产业链的资源开发，在松茸的黄产区甘孜藏族自治州拥有稳定的采收渠道，营以松茸为主的高端野生菌产品，以砖业和品质在业内及市场享有盛誉。

6、凡滋：凡滋隶属于四念和川述吉农业发展有限公司，集制种、种植、生产、*、技术服务于一体的规模化专拿高誉业型农业公司，主要从事生产羊肚菌、松茸、水稻、小麦和油菜业务。

7、川野食品：四川川野食品有限公司成立于2000年，座落于新都区兴城大道392号，是一家集野生食用菌精深加工、食用菌科研、食用菌种植观光、食用菌美食体验于一体的进出口企业。

8、禾煜：禾煜隶属上海禾煜贸易有限公司，拥有先进的生产设备，全国优秀零售商，家乐福等知名超市的主要供应商之一。

9、方家铺子：方家铺子制定“1+N”品牌战略，以母品牌为发展核心，陆续推出“良品堂”、“有机人家”、“本草有方”、“享之味”等子品牌，逐步建立一个覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域的无添加食品发展体系。

10、森吉尼达：森吉尼达是隶属于香格里拉市国有资产经营投资公司旗下的全资子公司，从事种植、养殖、野生食用菌、农副产品、中药材等生物资源研究与开发及特色工艺产品和特色文化宣传推广，集生产、深加工、包装、*、宣传推广为一体。

以上内容参考 百度百科-川野食品 百度百科-方家铺子

桂圆品牌消费指南桂圆亦称龙眼，是一种水果。性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆不仅可以直接生吃，也可以晒干之后用来煮粥。此外，对于病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。那么，什么牌子的桂圆好呢？桂圆品牌哪些地区分布的最多？哪里产的桂圆比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的桂圆品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的桂圆市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的桂圆十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
桂圆什么牌子的好桂圆十大榜单十大桂圆品牌排行榜，龙眼干-桂圆干品牌排行，桂圆哪个品牌好吃(2022)1.绿帝GREENKING创建于1995年，秉承中华传统的“药食同源”理念而成立的养生食材行业知名品牌。公司具备标准化的特色农业养生食品的研发、加工能力，并于2010年起打造了专业的桂圆...2.远山成立于2001年，国内颇具实力的区域性现代化品牌农业企业，专门从事农产品基地生产、加工、仓储运输服务。公司拥有多个专业的食品生产基地和加工基地，主营具有长汀特色...3.方家铺子方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，定位于健康、营养的“私人食养管家”，产品覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、...4.桂康源自1978年，国内知岁野名的特色干果品牌，以桂圆为主营的绿色食品示范企业。公司拥有规模较大的桂圆、荔枝种植基地，并自主研发了“智能化烘干设备”、“自动去核装置”等...5.邓桂成立于1997年，集生产、加工、*为一体的专业化食品企业，主产桂圆、荔枝、蜂蜜、核桃、红枣等颇具地方特色的农副产品。公司拥有多项注册商标及专利，旗下“泸州邓氏...6.伟明华南地区规模较大的干鲜果生产基地之一，以加工经验丰富、市场占有率高等特点而享誉业界。公司现有多条专业的加工生产线，并采用了专业的加工工艺流程，形成了年加工鲜果数...7.禾煜禾煜创立于2006年，主营健康干货食材，旗下有杂粮粥料、菌菇红枣、干货海产、坚果炒货、花茶谷粉等千余种单品，其中菌菇、红枣、杂粮是禾煜拥有自主产区的核心产品线。...8.塞翁福塞翁福成立于2008年，是集生产、采购、加工、研发和*为一体的综合性农业企业，主要经营食用菌、南北干货、炒货、海产品、杂粮制品、粉丝等多个系列产品，品种多达2...9.盛耳国内知名的全品类干货食材提供商，集研发、生产、*为一体的现代化食品*企业。公司业务覆盖南北干货、冻干速食、粮油米面、健康滋补食材、有机食品等领域，所生产的冻...10.同仁堂健康同仁堂集团旗下负责大健康产纤雀皮业的专业级集团，集研发、生产、物流、*为一体，集传统文化内涵与现代科技于一身的现代化企业，拥有总统牌、同仁堂牌、悦活力三大产品品牌。...以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的桂圆品牌投票>>桂圆品牌分布情况*什么品牌的桂圆好桂圆产地品牌榜单桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品毁差种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%，因此福建省桂圆品牌最多。此外广东省由于气候湿润，温度较高，也盛产桂圆，也集中了一批桂圆品牌。
福建省知名桂圆品牌绿帝GREENKING远山方家铺子盛耳金唐广东省知名桂圆品牌桂康伟明粤农YUENONG泽丰园桂圆等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。桂圆著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的桂圆有一点的参考作用。桂圆省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强桂圆市场竞争力的产品。
桂圆著名商标绿帝GREENKING远山方家铺子邓桂禾煜桂圆省市名牌远山方家铺子禾煜塞翁福粤农YUENONG桂圆驰名保护绿帝GREENKING远山方家铺子燕之坊粤农YUENONG桂圆品牌规模历史企业注册资本桂圆品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称同仁堂健康中国北京同仁堂(集团)有限责任公司方家铺子1906年年方家铺子(莆田)绿色食品有限公司桂康1978年年高州市丰盛食品有限公司李食记1983年年福建省李食记食品有限公司伟明1988年年广州市佳荔干鲜果食品有限公司绿帝GREENKING1995年年厦门绿帝生态股份有限公司邓桂1997年年泸州市邓氏土特产品有限公司楼上1998年年楼上有限公司粤农YUENONG2000年年惠州市四季鲜绿色食品有限公司远山2001年年福建省远山农业发展有限责任公司燕之坊2001年年安徽燕之坊食品有限公司红心2002年年广西红心食品有限公司桂圆品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称同仁堂健康59404.00万元中国北京同仁堂(集团)有限责任公司百草味25000.00万元杭州郝姆斯食品有限公司十月稻田9944.51万元十月稻田农业科技有限公司塞翁福5100.00万元上海塞翁福农业发展有限公司绿帝GREENKING4832.20万元厦门绿帝生态股份有限公司燕之坊3244.50万元安徽燕之坊食品有限公司远山3188.00万元福建省远山农业发展有限责任公司金唐3000.00万元金唐(福建)健康科技有限公司泽丰园2000.00万元广东泽丰园农产品有限公司方家铺子1800.00万元方家铺子(莆田)绿色食品有限公司桂康1368.00万元高州市丰盛食品有限公司红心1188.90万元广西红心食品有限公司桂圆选购事项桂圆知识大讲堂1．看
果体饱满、圆润，壳面黄褐醒目，肉质厚实，色泽红亮，有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头为质佳；如果壳面不很平整，颜色不均匀，有油褐斑迹，说明肉质卤湿变质。
2．捏
手捏易碎，壳硬而脆者质优；手捏壳凹陷，不易碎，说明受潮或干燥度低，时间长易霉变。
3．称
不同的品种同一分量，粒少颗大为质好，反之质次。
4．滚
把桂圆放在桌上，用手滚动，不易滚动者质优，易滚动者质次。
5．咬
新桂圆的核咬时易碎而有声，陈货变质桂圆咬核性韧。
6．尝
味甜，软糯，清香，嚼时无渣的质好，甜味不足，硬韧，嚼有残渣者质次，味带干苦，是烘焙过度或陈货，不可购*。
7．剥
质好的桂圆肉，核易分离，肉质软润不动手；质次的肉，核不易分离，肉质于硬。
【桂圆选购大讲堂>>】

海鲜干货不仅容易保存、不易腐烂，而且还保留了海鲜产品的原味，营养价值也高，是非常受欢迎的烹饪食材，像办置年货、过节送礼都是不错的选择。不过海鲜干货种类相当丰富，常见的有干贝、虾皮、鱼干、鲍鱼干、干海参、花胶等等，该如何选购呢？下面，51Dongshi小编为大家介绍各种海产品干货的营养功效及吃法，并分享实用的挑选秘籍，吃货们还不速速GET。
干贝干贝是扇贝的干制品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁等多种营养成分，经常食用有助于降血压、降胆固醇、补益健身，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
怎么选基嫌：干贝以颜色鲜黄、颗粒圆大、微有亮光、形状完整为上品，在选购干贝时不要选外形肥大颜色鲜白的，这种干贝可能混杂了鱼浆、花枝或是泡过膨胀剂的药发干贝。
怎么吃：贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用，也不要食用未熟透的贝类。常见的干贝的做法有干贝冬瓜汤、干贝粥、干贝豆腐汤等。详细>>
绿帝特大淡干干贝厦门特产海鲜干货248克￥76评论:56万+店绿帝品牌自营旗舰店>>【方家铺子_干贝】淡干瑶柱扇贝干元贝大连海鲜水产干货200g￥6*论:1.6万+店方家铺子品牌旗舰店>>金鹏干贝瑶柱250g即食淡干扇贝丁宝宝贝柱海鲜干货大元贝瑶柱干￥59.8月销:26+店金鹏旗舰店>>>>虾皮虾皮主要是由毛虾加工制成，富含蛋白质、钙、磷等多种对人体有益的营养成分，每100克虾皮约含39.3克蛋白质、991毫克钙和582毫克磷，是缺钙者补钙的较佳途径，对预防动脉硬化也有一定作用。
怎么选：虾皮的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。另外虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。
怎么吃：虾皮可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。虾皮不宜和红枣、菠菜、黄豆、柿子等食物同吃。详细>>
外婆桥调味虾皮熟虾皮虾米海米干货海鲜干货海产品调味增鲜500g￥22.8月销:15+店外婆桥食品旗舰店>>华盛野生淡干熟虾皮含钙金钩海米虾米新鲜宝宝非无盐海鲜干货200g￥29.9月销:83+店华盛旗舰店>>金鹏新鲜虾皮500gx2袋海产干货海米虾仁￥34.9月销:33+店金鹏旗舰店>>>>干海参干海参是海参经过加工后的制成品，富含胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、烟酸等营养物质，具有阴阳双补、增强免疫力、延缓衰老、提高记忆力、调节血脂等功效。
怎么选：优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色，弹性比较高，口感极好，软软的、糯糯的，基本上都是整体，没有破碎，也没有异味，一斤好的干海参可发出10斤的水发参。
怎么吃：用水发制后直接食用。用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，磨搭或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。详细>>
晓芹淡干海参海鲜干货68克15-40头￥7993个商家月销:100+店晓芹旗舰店>>晓芹海参旗舰店>>￥809晓芹海参旗舰店>>￥809星海湾8A淡干海参50克大连特产三种规格￥668月销:57+店棒棰岛旗舰店>>老尹家野生淡干海参高端刺参50克3-30头青岛特产￥420评论:1000+店老尹家品牌旗舰店>>>>花胶花胶又名鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，富含高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，具有滋阴养颜、补肾、强壮机能的功效，腰膝酸软、身体虚弱，最适宜经常食用。
怎么选：花胶的种类有很多，顶级鱼肚排名依次是金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。
怎么吃：花胶需要泡发后再吃，可以做成花胶鸡汤、凉拌花胶、牛奶炖花胶、花胶冻等，不管哪种吃法都非瞎锋拿常美味。花胶泡发好或炖好后，短时间内吃不完，可以放在冰箱保鲜层，一般不要超过3天。详细>>
亲福源花胶鱼胶干货胶原鱼肚孕妇坐月赤嘴鳘胶250克约35-40只￥430月销:300+店亲福源旗舰店>>梦港花胶野生赤嘴鱼胶公肚母鱼肚鱼鳔120g￥399月销:9+店梦港食品旗舰店>>北京同仁堂花胶干货鱼胶礼盒160g鱼鳔鱼泡辽宁大连鱼胶鳕鱼花胶￥648月销:68+店北京同仁堂健康旗舰店>>>>鲍鱼干鲍鱼干是中国传统的名贵食材，素有“一口鲍鱼一口金”之说，富含丰富的球蛋白、鲍灵素、钙、铁、碘和维生素a等营养物质，具有提高免疫力、调经润肠、平肝固肾等功效。
怎么选：鲍鱼干以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，中间凸出，体形完整，无杂质，味淡者为上品。市场上*的鲍鱼干有紫鲍、明鲍、灰鲍三种，紫鲍质量最好、明鲍次之、灰鲍较差。
怎么吃：干鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，然后将四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖。烹制十分讲究火候的把握，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬。详细>>
獐子岛元宝鲍鱼罐头100克即食大连皱纹盘鲍￥48月销:11+店獐子岛旗舰店>>晓芹即食鲍鱼500g大连鲍鱼九孔皱纹盘鲍15头以上￥5382个商家月销:5+店晓芹旗舰店>>晓芹海参旗舰店>>￥538德叔鲍鱼罐头即食鲍鱼4只装海鲜水产熟食佛跳墙￥58月销:1000+店德叔鲍鱼食品旗舰店>>>>虾干虾干食用肉质鲜美，气味鲜香，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，具有补肾抗早衰、通乳汁、缓解神经衰弱、预防动脉硬化、利于病后恢复等功效。
怎么选：优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，以虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外添加了色素的虾干，皮肉都是红的。
怎么吃：虾干的做法非常多，可以用来做虾干冬瓜汤、虾干炒鸡蛋，还可以做虾干大蒜炒双瓜等家常小菜。详细>>
绿帝淡干海米120g小金钩虾米干货虾仁虾皮虾干海鲜￥59月销:28+店绿帝旗舰店>>陆龙3A对虾干250克烤虾明虾下酒菜零食皆宜￥95月销:28+店陆龙海产旗舰店>>香海脆虾干孕妇海鲜零食即食脆虾对虾干烤虾干虾香辣虾壳可食￥19.9月销:83+店香海旗舰店>>>>鱼干鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品，常见的有银鱼干、黄鱼干等。含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
怎么选：外形完整，肉质硬实有弹性，色泽淡黄且有特殊鱼香味的鱼干为上品；肉色发灰或发红，暗淡有血污，水分不干者为次品；盐制鱼干最高含水量不得高于40%，以干硬者为最佳。
怎么吃：鱼干最常见的就是制成各种即食小鱼干零食，而一般的家常做法适合用来爆炒或者油炸。
劲仔即食小鱼仔麻辣野生毛毛鱼15克*40袋￥34.9月销:3万+店劲仔旗舰店>>口水娃小鱼仔毛毛鱼干4种口味480克￥9.9月销:4000+店口水娃旗舰店>>明珠鱼片王舟山特产海味鱼干6克*20袋现烤鱼肉￥28.6月销:700+店明珠牌旗舰店>>>>鱿鱼干鱿鱼干，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
怎么选：优质的鱿鱼干通透红色，色淡黄透明，柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚；老的鱿鱼色就会有点发紫色，体型也比较大，白霜薄而透明；变质的鱿鱼干颜色比较暗，还有一层厚厚的白霜。
怎么吃：鱿鱼干泡发可按每500克干鱿鱼用香油10克，碱少许，同时放入水中，泡至胀软为止。家常做法有爆炒鱿鱼干、烤鱿鱼干、香菇鱿鱼汤、干锅鱿鱼圈、砂锅鱿鱼等等。详细>>
绿帝大鱿鱼干300克海鲜特级淡晒干货福建特产￥78月销:9+店绿帝旗舰店>>三只松鼠手撕鱿鱼片/鱿鱼丝海味即食零食鱿鱼仔￥36.83个商家月销:6000+店三只松鼠旗舰店>>三只松鼠自营旗舰店>>￥28.9三只松鼠品牌旗舰店>>￥32.9自鱿人鱿鱼丝500g手撕碳烤风琴鱿鱼条零食即食小吃北海海味鱿鱼干￥9.9月销:67+店自鱿人旗舰店>>墨鱼干墨鱼干味道鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素、钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质，有滋肝肾、养血滋阴、益气等诸多功效。
怎么选：质量好的墨鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚，颜色柿红或棕红、半透明状。如果用手摸起来很干很硬的，一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。
怎么吃：墨鱼干泡发一般要放冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，期间可更换几次水。清洗墨鱼时一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏。家常做法有墨鱼干炖鸡、葱油墨鱼片、墨鱼花生猪手汤等等。详细>>
老鲜生鱿鱼仔带籽大连特产墨鱼仔Q弹鲜香500克￥19.8月销:9000+店老鲜生旗舰店>>缤鲜海兔满籽墨鱼仔籽乌笔管鱼鲜活海鲜水产小海兔子全籽乌贼八爪鱼￥59月销:900+店缤鲜旗舰店>>鲜驰海兔小墨鱼仔海兔子满籽籽乌新鲜活海鲜笔管鱼冷冻乌贼八爪鱼￥59月销:300+店鲜驰旗舰店>>>>海鲜干货品牌排行榜的涂料水准PAINTINDUSTRYSTOPLEVEL行业推荐品牌明珠远洋兴业Xingye中水CNFC国联水产GUOLIAN好当家HOMEY獐子岛ZONECO大洋世家佳沃鲜生本次数据由cnpp品牌「研究院」提供，仅供参考。相关文章推荐的涂料水准PAINTINDUSTRYSTOPLEVEL【牡蛎知识百科】牡蛎的功效与作用家常牡蛎的做法【蛤蜊知识百科】家常蛤蜊的做法蛤蜊怎么洗才干净【淡菜干知识百科】淡菜干怎么洗淡菜干怎么做好吃【海苔知识百科】海苔和紫菜的区别海苔的营养价值海带的营养价值有哪些海带的功效与作用禁忌竹蛏的营养价值及功效竹蛏子的做法大全

我来给大家盘点一些吧，有时候我亮陵们会不想出门*菜，所以备些干货食材还是有必要的，而且很多干货食材别有一番美味。
话不多言，直接进入主题吧。
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一：腐竹
以前农忙时我妈都会*些腐竹放家里，炒着吃或者杀老母鸡炖汤了，往里面放些腐竹那也是很美味的。冬天吃火锅的话，那也是少不了它的。

二：豆腐皮
腐竹的本家兄弟，也是一款百搭的食材，吃法也是多种多样，可炒可凉拌，也是火锅、麻辣烫中的常客。

三：茄子干条
茄子干泡软后，搭配肉沫炒制一盘肉沫茄子，或者直接素炒，最后搁些辣椒面，那也是一道不错的菜。

茄子干条250g 晒干脱水茄子

四：北海银鱼干
海产小鱼干中最常见的就是银鱼干了。我曾*过淡水小鱼干（不知道是啥鱼）虽然肉多，但炒菜的时候水一放多就容易烂，而且水多了就有股腥味。
我个人还是比较喜欢银鱼干，虽然肉少但有嚼劲，而且淡水小鱼干一般都比银鱼干贵，可能是产量原因吧，海产银鱼干产量较丰富。

五：海米
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。很多人*它是为了煲粥或者煲汤喝。

六：干贝
干贝即扇贝的干制品，它的营养价值很高，同时它也是一味中药，具有滋阴，养血，补肾，调中之功效，用于消渴，肾虚尿频，食欲不振。这是百科上介绍的，功效如何就不知道了。
古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见其鲜美非同一般。干贝常用来煲汤、煲粥，做其它菜时也可以加几粒进去，大家可自行去搜索相关菜谱。

七：煲汤/粥食材
再来说几种煲汤、煲粥的食材吧，冬日来一碗美味的汤/粥的话，既滋补又暖胃。

方家铺子 始于1906 海蛎干海蛎子 牡蛎干 生蚝 干230g

八：干辣椒
作为一个无辣不欢的人，家中怎能不备些干辣椒呢。个人比较钟意二荆条干辣椒，它煎油色泽红亮，口感辣度适中，味香，最重要的是不上头。

九：鱿鱼干
小时候家里*年货时，总少不了鱿鱼干，不过那时我不喜欢它的味道，不太喜欢吃它，不过人大了口味也会变，现在倒是挺喜欢吃的。

十：磨芋粉
魔芋粉做成的魔芋豆腐可作盘菜也可当主食。店家说500g魔芋粉，可做50斤魔芋豆腐，感兴趣的可以看看。

十一：橡子粉 （泽子粉）
说到了魔芋豆腐，不由让我想到了橡子豆腐。我挺喜欢吃这种豆腐的，感觉比黄豆豆腐更嫩，口感也更好，做菜时也没必要放其它配菜，放点葱花即成美味。

十二：小竹笋干
我感觉小竹笋干用来炒腊肉最棒了，最好再放点葱段干辣椒，千万别烧干了，留点汤汁拌饭可美味了。

十三：油面筋
油面筋（面筋泡）是一款百搭的食材，可作为火锅食材，可作为面汤配菜，可搭配各种菜炒着吃。

因为它里面很蓬松所以还可塞肉进去红烧，红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味，一口咬下去柔软多汁，面筋软糯有着微微的嚼劲，味道很浓郁，这也是油面筋很经典的一种做法。

上海功德林清水油面筋 面筋泡 70g*3包

十四：食用菌干货
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。
常见的食用菌有：香菇、草菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、 松口蘑 （松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。中国已知的食用菌有350多种。
很多食用菌都可制成干货，放两产品链接，其余的大家可去自行搜索。

十五：裙带菜
海带的本家兄弟，只是外形有些差别，两者口感差别也不大。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的 氨基酸 、钙、碘、锌、硒、叶酸和 维生素A 、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。（引自百科）

十六：紫菜
紫菜是最常见的海产干货之一。余氏无论是做汤还是凉拌都挺可口的，不过炒作吃也是别有一番风味，建议大家试试。
做法：紫菜撕碎放入碗中，再加入适量的油以及其它调料搅拌好，锅烧热不用放油，把拌好的紫菜倒入锅中，小火翻炒至变色即可出锅，也可放些芝麻增香。

十七：腊肠/腊肉
很少有人能抵抗住腊味的诱惑吧，整点青椒一炒，那是相当的开胃。在家做煲仔饭的话，也少不了腊肠腊肉。

十八：红薯粉条
可当主食也可当菜。冬天做个猪肉炖粉条，吃起来也是很惬意的。

十九：风干咸鸭
现在 八戒 身价上涨，可以考虑去欺负鸭子。风干咸鸭只需清蒸就别有一番风味，然后再备上你喜欢的蘸料，就可大快朵颐了。

二十：脱水蔬菜
最后再来说三样常见的脱水蔬菜吧。

干货竖键散食材还有很多，不过我暂时只能想到这些了。
有些贵的比如火腿、干海参、鲍鱼干、花胶……哎，这些我吃不起的就不想提了。
觉得有用的话，可以收藏一下哦，以后*干货食材的话可作为参考。