化铸铁电炉最好品牌排行榜 灰铸铁 电炉熔炼的碳当量多少才合适

都知道用铁锅炒菜不仅菜味道更香，而且铁锅炒菜更健康，不过选择铁炒锅的时候总会纠结，面对那么多的铁炒锅品牌无从下手，不知道哪个铁炒锅品牌更好一些。小编盘点了一下排侍晌慎名前十的铁炒锅品牌，有我们熟悉的苏泊尔和爱仕达，也有不太熟悉的炊大皇和炊大师。当然铁炒锅的价格才是家庭煮妇关心的问题，一起看看不同品牌的铁炒锅价格吧。

铁炒锅的十大排行榜

排名一：苏泊尔

成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发*商;

排名二：爱仕达

始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位;

排名三：炊大皇

创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业;

排名四：双立人

始于1731年德国,享誉全谨盯球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商;

排名五：双喜

创立于1956年,国内较早研发生产压力锅/电压力锅的企业,大型炊具集团公司;

排名六：华邦

其铸铁锅在业界较为有名,集炊事用具/烹调及民用电器加热设备的研发/生产/营销/服务于一体的企业。

排名七：新田

排名八：康帅

排名九：南方厨具

排名十：炊大师

铁炒锅的市场价格

苏泊尔(SUPOR)FC32U1真不锈健康铁锅无涂层炒锅32CM￥249

苏泊尔(SUPOR)FC32E精铸铁锅无涂层炒锅32CM玻璃盖电￥99

ASD 爱仕达30cm锈不了无涂层铁锅 QN8330￥279

苏泊尔(SUPOR)FC32T1真不锈聚能健康铁锅无涂层炒锅￥296

爱仕达ASD 铸铁炒锅ZT8540 双耳无涂层精铸铁大铁锅爆炒锅￥165

爱仕达ASD 铁锅炒锅JX8332E 无涂层铸铁炒锅燃气电磁炉通用￥125 (价格来源网络，仅供参考)

铁炒锅的优势

1.用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。

2.传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性。

3.用铁锅炒菜能补充老敬铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。

没有想到用铁炒锅炒菜会有那么多好处，对于精明的家庭煮妇而言，选择铁炒锅无疑是最好的选择，铁炒锅居然可以少放油，而且铁炒锅没有那么多的有害物质，重点是经常吃铁炒锅炒的菜有补充铁元素的效果呢。很多品牌的铁炒锅不再局限使用范围，铁炒锅实现了燃气和电磁炉两用型，而两用型的铁炒锅价格相对会高一点，当然价格也跟铁炒锅的品牌有关。

土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【 https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb 】，就能免费领取哦~

供电磁炉使用的锅主要有三种，分别是铁系锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。

铁制成的锅具在高毕迹升温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速州数的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，降低电磁炉的辐射。

同时调查发现，用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的丢掉，以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做试验。

效果发现运用铁锅烹熟的菜肴，保管维生素C含手老量明显高于运用不锈钢锅和不粘锅。从增加人体维生素C摄入和健康考虑，应首选铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜虽也能保管较多的维生素C，但易溶出的铝元素不利于健康。

扩展资料：

电磁炉炒菜粘锅原因：

1、火候没有控制好

使用电磁炉炒菜的时候，火力要是不均匀，就会导致电磁炉炒菜粘锅的现象发生。要知道电磁炉是利用高频的电流通过环形线圈，从而产生热力的。故而炒菜的时候，火候大小控制不好，就会导致炒菜粘锅发生。

2、炒菜方式不对

电磁炉炒菜粘锅还有一种原因，是因为炒菜的方式不正确，导致粘锅现象发生。比方说锅在烧得太热时突然加冷水，这样锅受热量的突然变化是容易受损的。

3、锅选择的不好

由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅；厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。所以为了避免糊锅，应该尽量选择底较厚的锅。

参考资料来源： 百度百科-电磁炉

铸铁的碳当量设定一般为接近共晶成分的亚共晶成分。
根据牌号的不同租卜，碳当量的设定也有所不同，
一般HT200基本就在4.1左弊吵穗右，碰码
HT250基本在4.0左右
HT300基本在3.9左右
提高熔炼手段可以在提高碳当量的同时提升 力学性能
而提高碳当量对铸件的铸造性能提升还是有很大帮助的

忘采纳！