太原鲜牛肉品牌排行榜 太原有机会发展成像西安那样的旅游规模吗,为什么? -...

单从 旅游 规模上来说，太原想要发展到和西安差不多，的确很难。为什么这么说呢？我缺喊认为，原因有很多，但是归根结底，最重要的原因在于，太原这座城市现有的 旅游 资源还难以和西安相比。也就是说，虽然太原也拥有十分悠久的 历史 文化，绚丽多姿的城市美景和自然风光，但是，无论是各个景区的知名度，还是整个城市的 旅游 设施完善程度，都与西安还存在一定的差距。

具体来看，太原目前没有国家AAAAA级 旅游 景区，国家AAAA级 旅游 景区有汾河公园景区、晋祠博物馆、东湖醋园等十余家。而在西安，仅国家AAAAA级 旅游 景区就多达三家，分别是：秦始皇兵马俑、大雁塔--大唐芙蓉园以及华清池。国家AAAA级 旅游 景区同样比太原要多。仅从这一点就能够看出，西安这座城市对于广大游客来说，整体的吸引力应该是比太原要大的。

尽管这样，太原 旅游 行业的从业者们也不必因此而气馁。个人认为，太原目前的 旅游 资源虽然有限，但是晋阳湖、方特乐园、明太原县城、太原动物园等一系列景区景点正在加紧开发建设、升级改造，相信未来，太原的 旅游 规模还将进一步扩大，太原的 旅游 业发展前景还是非常好的。

而且，从整个山西省来看，从壶口瀑布、太行山水等自然景观，到云冈石窟、雁门关等人文 旅游 胜地，再到八路军太行纪念馆等红色 旅游 景点， 旅游 资源整体来说还是十分丰富的。太原作为山西的重要交通枢纽、经济文化中心，也必将在全省 旅游 业蓬勃发展的同时得到积极的影响和带动。

虽然太原和西安一样都是一座古老的城市，但目前来说，太原在很多方面还是远远不如西安的。

因为西安毕竟是13朝古都，有着不一样的 历史 地位和文化底蕴。尤其在 旅游 业方面，太原要发展成西安那样的规模还是有很大难度的。一座兵马俑便占尽了西安 旅游 的半壁江山，太原虽然也有深藏于地下的晋阳古城，但要比起兵马俑的 历史 价值与规模还是有所欠缺。还有西安那座古老的城墙，也是太原所没法比拟的。

“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”一句唐诗道尽了西安曾经的繁华。大唐芙蓉园里李隆基和杨玉环的千古绝恋，更让这片土地变得浪漫而有情怀。此外，像大小雁塔这些风景，笔者都曾去过，自我感觉，没有太原的双塔寺、连理塔等更有韵味。

中国最早的皇家园林——晋祠，也让太原的 旅游 业大放光彩。此外还有太山、崛围山、龙山等，也是太原绝好的 旅游 资源。目前，还有晋阳湖景区、双塔景区等都在建设中，未来的太原，还是很值得期待的！

西安是名副其实的 历史 文化古都，而太原只能称之为 历史 文化名城，这两个称呼也决定了两座城市的 历史 文化遗迹会有很大的不同。

西安， 历史 上13次作为中原王朝的都城，几乎影响了中国的文化进程。在西安，以兵马俑为代表的5A级景区几乎是其他城市无法比拟也无法模仿的文化资源，这是 历史 的因素决定了西安拥有了这伏困野样的文化条件。太原市最有名的景点当属晋祠，但是与西安相比那就差很远了。

客尺脊观公正的去说，太原的 旅游 资源远远比不上西安，这也决定了很难达到西安那样的 旅游 规模。同时，西安对外开放的程度以及城市对于现代潮流的追逐，也是太原极度需要学习的地方。抖音可以让西安活起来，*就可以与抖音战略合作，而这样的事情在山西是不容易的。

不过，山西也有五台山、平遥古城等享誉海内外的文化资源，但是，这些都不在太原，而在山西的其他地市。

很显然不可能，能达到西安一半都很难。

西安能成为一流的 旅游 城市，靠的不仅仅是 历史 悠久，更重要的是 历史 地位以及名胜古迹。

太原市区范围内最著名的古迹晋祠，出了山西都没人知道，除此之外也就还有蒙山大佛有点名气，而且还是人为复原的，属于半复制品，而且名气也仅局限于省内，几乎没有多少外地游客慕名而来。

但是西安呢？名胜古迹数量世界前三，4A及以上景区数量是太原的十倍。秦始皇陵兵马俑、大唐芙蓉园、大雁塔、小雁塔、华清池、阿房宫、古城墙、钟鼓楼这些都是驰名中外，走进过很多国家世界史课本的。就算抛开古迹不谈，就连陕西 历史 博物馆、西安博物院、世博园都是4A级景点。

2、景点资源差距：

太原四面环山，但是连一个3A级山景都没有，天龙山、二龙山、崛围山之类的就连很多太原当地人都不知道。太原人很喜欢的绵山还不是太原的。而西安却有翠华山国家地质公园、国家森林公园、骊山、秦岭野生动物园等著名景区。

以上这些资源都是 历史 和地理特点所留存或建设而成，太原花多少钱也是无法复制的。

就算比较纯人工景点，西安有海洋馆和乐华欢乐世界等连锁品牌的大型游乐场，而太原坐个过山车还得在公园里。这个差别确实太大了。

3、 美食 差距：

西安是我国第一个获得世界小吃之都称号的城市，有凉皮、锅盔、羊肉泡馍、千层饼、镜糕、肉夹馍、臊子面、油泼面等传统名吃，而且每一样都是火遍大江南北的小吃。太原有哪一样名吃能够吸引游客呢？蘸串这类东西出了太原还有*的吗？就连碗秃和刀削面都是平遥和大同的特产。

西安有十条专业 美食 街，其中4条街都是遍地游客，太原貌似只有一条本地人才去的食品街吧？要说商场里边的 美食 城，那就更不是一个数量级了。

4、游客接代量差距：

在游客接待量方面，西安高达3亿人次，而太原全年客运总量也才9800万人次，其中游客占比能有多少？这差距是几十倍的，再怎么努力也不可能达到西安这种规模。别说追西安了，看看下边的排行榜，济南和厦门这种接待量上亿人次级别的 旅游 城市才排第几？

另外别忘了，西安的财力远超太原，就算两者同一起跑线从零开始，全靠砸钱拼 旅游 ，太原也比不过西安。所以回归理性来说，太原稳扎稳打，踏踏实实做一个安逸的宜居小城就够了。 旅游 有朝一日能追得上长春就算里程碑式的进步。

作为西安人，最近去过山西多次。山西有自己独一无二的文化和资源，比如晋商文化（平遥古城，乔家大院），但都不在太原。

西安从几个方面 旅游 业比太原有优势

1、13朝古都， 历史 遗迹非常多，秦汉唐三朝的 历史 ，奠定了中华文明的基础，兵马俑、明城墙、大小雁塔、法门寺、王陵更是无数，可以说西安的黄土就是埋皇上的一点都不过。

2、西安的 美食 小吃。地理上，西安是与其它省份接壤最多的，受各个地方的饮食文化影响。加上作为丝绸之路的起点， 历史 上的文化交流非常多，异域饮食文化的传入和流传，所以西安有各种各样的小吃，简直就是饮食文化的活化石。比如凉皮、biangbiang面、哨子面、肉夹馍、黄桂稠酒、羊血饸络月牙饼、牛羊肉泡馍、胡辣汤...

3、地理位置。西安位于中国版图的地理中心，陇海线的重要节点，紧邻中国南北分界线秦岭，交通更方便

4、西安有几十所著名的高校，211大学6所，全国前10大的民办高校一半以上在西安，有巨大的人口流入，形成的扩散效应，光每年这些的家长送孩子、看孩子，都是一个很可观的客流。

所以太原在 旅游 业上要追上西安，难度非常大

这个嘛！基本上很难！

西安 旅游 火热的根本原因在于软硬资源都很强大，且无可替代。

先说硬的，比较好理解，兵马俑，那规模，大明宫，那规模，法门寺，那规模，楼观台，那规模，等等，大有大的气派，小有小的精致，历博大唐遗宝里的赤金走龙，小的只有几公分大，可是龙眼龙鳞都一丝不苟，还有好多宝贝，对吧！从实体文物资源上都是世界级的。

再说软的，套话就是十三朝古都，建都最多 历史 最久，人人都知道，重点是对我们民族国家产生决定性影响的关键人物和关键事件都发生在这里，这就使全民族的人们自然对这里有了向往，想来看看，这个想法和上述原因才是西安 旅游 火热的根本动因！西周时候周公制礼作乐，是儒家思想的源头，到汉武帝在这里做出罢黜百家独尊儒术的决定，使儒家思想成为中国人的正统思想，那中国人是不是想来看看，原来决定了自己脑袋的地方是这样的。秦始皇统一中国，做了很多事情，决定了我们的国家两千多年来是一个统一的多民族的国家，也使统一成为是全民族的亘古不变的追求，那中国人是不是都想来看看秦始皇呀！他就在这里！汉武帝反击匈奴，打下了辽宁朝鲜半岛北部内蒙古新疆云南广东广西越南北部，给我们留下了一个大大的生存空间；开辟丝绸之路，沟通东西方文化交流，极大的丰富了我们的生活，是不是去看看汉武帝，缅怀一下吧！大唐更不用说了，一句“万国衣冠拜冕旒”说明一切，唐太宗李世民被上尊号，天可汗，可是极少有的游牧政权向中原王朝俯首称臣的时代，不了解这些，中国人的文化自信至少减掉一大半，因为其他时候中原王朝总是被人按在地上摩擦的存在，建都西安的时代是中国人 历史 上最有尊严的时代，中国人在这里参观游览，看的不仅仅是威武雄壮的兵马俑，也不仅精美绝伦的金银器，还有作为中国人的尊严和自信，这个东西不是哪个城市都能给你的，所以太原或者其他城市要做西安这样的 旅游 规模和吸引力，基本上，很难！

太原不可能不可能不可能说三遍！首先，太原人口总量太少达不到西安三分之一！其次城市规模及文化世界影响力秒杀太原！另外经济总量西安市国民生产总值近8000亿，太原市3400亿上下，怎么比！最后西安被国家定位西部国家中心城市，经济文化交通 科技 中心，向千万人囗级特大城市迈近，太原差距太大！综上所述，太原任重道远，做一座文明，富强人居环境优良的区域中心城挺好！！！

历史 上的太原，也曾经非常辉煌，但作为兵家必争之地，在 历史 各个时期，都常常饱受战火，破坏成了常态。就连民国时期太原依然声名显著，但解放战争，重武器攻防，导致整个城市断壁残垣。加上地域狭小，财力有限，解放后没有重新选择城市发展空间，而是大量拆除了旧城的建筑，导致一座两千多年的古城的大量 历史 遗存被损坏和消失。这是太原无奈的 历史 哀怨，实在没办法。

说实话，太原没有，第一西安城内满大街的文物保护单位，而且大部分都保存完整，而太原呢？基本上属于有文物命名的街道但文物已经没有了第二，西安也是有名的吃货聚集地，你去看看*街的规模和满大街的当地小吃店就知道，而太原呢，只有一条占地不到*街3分之一的食品街，但里面*的小吃％90是外省的，而山西本地的呢？基本没有，而且太原市*也没有重视把食品街打造成山西风味小吃一条街的意思。

非常难以达到西安的发展，就我个人感觉，更多的在于企业或者*，为什么这么说呢？比如在太原做业务，大部分山西人认为。关系不铁，产品再过硬也不要！方方面面吧，导致太原发展迟滞不前，尤其是高新产业！

面条是我国最先*和发明的，深受全国人民以及世界人民的喜欢，面条的*方法很简单，但是*手法各不相同，这样的口感也不一样，下面给大家分享详细的面条排行榜一览。

面食是中国人的主食之一，各地的吃法都不一样，可谓是五花八门。但面条是最常见的，作为一个吃货，我给全国各地的特色面条排了个名，精心筛选十种，并总结出推荐理由。现整理如下：

1、兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子穗埋，深受老外的欢迎，可见其影响力之大。

历史由来：

坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人叫陈维精。后经传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

推荐理由：

兰州拉面是中国所有面条中最细最长的面条，也是全世界最细最长的面条，早被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，并有“中华第一面”的美誉。

2、山西刀削面

刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。刀削面的调料也是多种多样的，有番茄猜氏蚂酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。

在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同刀削面，可谓是“面食王中王”。

历史由来：

刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化。到了清康熙年间，山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜，成为非物质文化遗存。

推荐理由：

刀削面与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面并称为五大面食名品，享有盛誉。

3、北京炸酱面

炸酱面是老北京人夏天的最爱，炸好的干黄酱，配上8个菜码，拌在过了水的面里，那味道真真是好极了。

历史由来：

老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、河北、天津等地。传说八国联军进北京，西太后逃跑西安时比较喜欢吃的一种面就是炸酱面，后令总管李莲英把做炸酱面的人带到北京，进宫做炸酱面，后来由宫廷传核消向民间，炸酱面也就在北京地区扎根开花了。

推荐理由：

在北京，炸酱面是一个很神奇的存在，不是说*的有多贵，也不是说看起来有多讲究，只是吃完面之后，让你有种想舔碗的冲动。现在炸酱面已经成了北京地方饮食文化的代表。

4、河南烩面

河南特色美食，有着悠久的历史，烩面是河南三大小吃之一。正宗的河南烩面是河南传统的风味小吃，用肉骨汤下面，出锅之后再加些蔬菜，汤、面、肉、菜兼而有之，飘香四溢。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

历史由来：

关于河南烩面就有唐太宗落难说，豫籍京官厨子自创说，山西*传统面食改进说等等文化典故。但现实很骨感，有学者指出，从1956年省会郑州成立第一家烩面馆开始，掰着指头算算，烩面正式被作为一个单有品种出现、一个单有品牌经营，到现在也不过近60年光景。

推荐理由：

河南烩面，“中国十大面条”之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

5、武汉热干面

武汉热干面与四川担担面、郑州烩面一样齐名，是武汉颇具特色的特色小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，
面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

历史由来：

热干面源于三十年代初期，在汉口长堤街*汤面的蔡明伟首创，后加以改进，当时名叫“麻酱面”，直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”。

推荐理由：

提起武汉，很多人自然联想到各种美食，象周黑鸭、武昌鱼、豆皮、面窝......真要选出哪一个能代表武汉的美食，恐怕要数武汉热干面了。热干面在中国首届面条文化节上被列为中国十大面条之首，虽然排名惹争议，但吃过的人都不可否认，热干面好吃的是不要不要的。

6、四川担担面

担担面是四川成都和自贡著名的传统地方美食，据说源于挑夫们在街头挑着担担*面，因而得名。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

担担面主要是将面粉擀制成面条，接着煮熟，然后舀上炒制的肉末做成。做成后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但已经成为家常美食小吃了。

历史由来：

相传，清末时四川自贡有一个挑着担子*面的小贩，名叫陈包包。他每天早出晚归，一边串街走巷，一边敲着手中的梆子吆喝叫*，当时人们都称他*的面条为“担担面”。

推荐理由：

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃，堪称川味面食中的佼佼者。2013年，担担面被评为中国十大名面条之一。

7、陕西臊子面

臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。

臊子，就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

历史由来：

臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。如今臊子面是岐山和关中一带招待客人的便饭，新媳妇过门，孩子生日，老人祝寿，通常都以臊子面招待客人。

推荐理由：

在中国餐饮行业举办的“中国十大面条”排行榜中，作为面条有上百种吃法的陕西省，竟没有入围“十大面条”，这个结果让很多网友“惊呆了”，在达里小编重点推荐一下臊子面，虽然陕西好吃的面条不止这一种。

8、安徽牛肉板面

牛肉板面历史悠久，起源于安徽省和河南新野的汉族特色小吃，不但经济实惠而且还美味可口。主要食材有牛肉、牛油和板面以及多种配料，它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

牛肉板面具有面片柔软顺滑，口感滑利爽口，牛肉烂软、辣油红艳、青菜翠绿、汤味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点。以一清二白三红四绿五香六辣被大众所接受和喜爱，并逐渐风靡到全国各地。

历史由来：

关于牛肉板面的由来三种传说，一种说法是“清兵切饼”还有一个说法是“大板刀切面”，第三种说法是“张飞摔面”。其中以安徽太和为正宗，最早始于清朝光绪年间。板面原本是地方小吃，知名度不算太高，但是随着改革开放，本地人外出打工带出省，逐渐风靡到全国各地。从安徽牛肉板面的发展可以看出，任何小吃只有在适应当地食客口味的基础上不断改进才能生根发芽、长盛不衰。

推荐理由：

牛肉板面如今随着地域不同出现风格多样化，但是百变不离其宗，其原因就在板面卤汤配料是历经了百余年时间的检验，香味合理，美味可口。如今在全国各地大大小小的板面馆比比皆是，不管春夏秋冬都是食客如云，社会各阶层人士百吃不厌，长盛不衰，形成了一道独特的饮食文化。

9、镇江锅盖面

中国十大名面之一，也叫镇江小刀面，有“江南的天下第一面”美誉，是江苏省镇江市地方特色传统美食。做法通常是将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。特点是软硬恰当，面的柔韧性好，老少咸宜。

历史由来：

锅盖面做法源于清朝。据说，乾隆下江南时，到镇江张嫂子面馆坐客，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，结果没想到煮出来的面还挺好吃，乾隆爷吃后赞不绝口。

推荐理由：

跳着舞做出来的面条。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。

10、阳春面

阳春面是苏式汤面的一种，又叫光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。

历史由来：

说起阳春面还得和乾隆爷扯上关系，相传乾隆南巡，在淮安城一家面摊吃饭，看到摊小二端上一碗面条，根根利利爽爽，淡酱色面汤清澈见底，汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜沫，阵阵香味扑鼻而来。

吃两碗后，乾隆才想起来问这面的名字,摊小二说还没名字。乾隆深思片刻说：“淮安是漕运要地，对国库贡献很大，现在正值阳春三月，就叫‘阳春面’吧。”

推荐理由：

阳春面是江南地区特有地方小吃，比较著名的有上海阳春面、高邮酱油面、扬州阳春面等等。小编第一次听说阳春面还是在文学作品中，可惜没吃过，今天也给上榜吧。

除了上述10大面条，还有很多好吃的面食无法一一列出，比如：吉林延吉冷面、山东伊府面、广东竹升面、昆山奥灶面、重庆小面等;

还有一些独具地方特色的葱油拌面、拉条子、炒面、凉面、燃面、面页子、浆水面等等。

面条是否好吃，在每一个吃货眼中都有不同的标准。或许您喜欢的面条，我见都没见过，更没吃过，所以本文仅供大家乐呵乐呵。

作为一个资深食品从业人员，通过对这段时间的亲身体会和感触，总结了疫情过后相对最畅销的食品如下：

一，新鲜的果蔬

由于疫情期间物流受到不同程度的影响，很多品种的食品供应相对少，尤其是新鲜的果蔬，既能孙孝对人体有很大的好处，又能丰富家庭餐桌。疫情期间很多人出于各种因素考虑会相对比较限制果蔬的购*和食用，有点计划经济时代的感觉，一旦放开，供应会更有保障更充足，那么对人体有益的则首稿新鲜果蔬会首推成为最畅销的食品。

新鲜果蔬

二，跨区域的不同地区的特色食品

很多年轻人喜欢旅游，喜欢领略不同地域的美好风光，品尝不同地区的美食，疫情结束开放后，虽然旅游也会逐渐放开，但是限于自身的各种条件，远水解不了近渴，通过网络第一时间购*跨区域的不同地区的特色食芹毁品就成为最快捷满足想法的手段，自然会迅速增高购*率。

三，适合聚餐的食品

疫情期间为了防控需要，大家都会尽可能减少聚餐，避免出现各种由于聚餐导致的问题，所以一旦危机解除，聚餐的次数会增多，那么适合聚餐的食品，比如说烤全羊、整鸡、排骨、海鲜等等食品的需求会骤然增高，自然就成为了畅销的食品。

四，保质期长可以用于家庭储备的食品

有了这段经历之后，大家的各种意识会增强，囤货为家庭储备应急食品也会成为一种趋势，那么相应的诸如午餐肉、压缩饼干、方便面、自热米饭、冻干水果、冻干蔬菜、冷冻奶制品、冷冻肉类、功能性饮料等保质期长且能够快速补充人体能量的食品会成为很多家庭的选择。

午餐肉

很多家庭可能会采取定期更新库存的方式来保持自己家庭的应急食品储备都在保质期内，能够在很多突*况出现的时候，解决一家老小的吃饭问题。

五，大健康类的食品

健康的概念也会更加深入人心，因为如果自身身体好，免疫力强，那么能够最大程度地保护自己，所以大健康类的食品也成为最畅销的食品之一，主要有：

1.       保健类食品，比如黑桑葚、红枣、黑枸杞、桂圆、海参、阿胶、蜂胶、花粉、灵芝粉等等具有保健功能的药食同源的保健类食品。

2.       提高人体免疫力的鲜食食品，比如说虫草花、白灵菇、鸡胸肉、牛肉、深海鱼等等

总之随着大家对健康意识的增强，只要对身体有好处，能够提高自身免疫，能够增强保障的食品，都有可能成为畅销的食品。

8.南昌美食攻略推荐

10.南昌美食攻略位置

沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.

沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼

特色美食小吃及好去处：

1　　白肉血肠

“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是：肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。

好去处推荐：关东大院

地址：太白山路112号(塔湾家乐福东200米)

2　　熏肉大饼

李连贵熏肉大饼于1842年创制，创始人李连贵得老中医指点，承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，称美味!

好去处推荐：沈阳李连贵熏肉大饼总店

地址：辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号

3　　老边饺子

老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，*精细，它的独到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。

好去处推荐：老或举边饺子馆中街店

地址：沈阳兄伏市沈河区中街路衫尘碧208号(玫瑰大酒店对面)

4　　朝鲜族西塔大冷面

西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。

好去处推荐：西塔大冷面三好店

地址：文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)

5　　老山记海城馅饼

老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。

馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

好去处推荐：老山记海城馅饼大酒店

地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角

6　　马家烧麦

马家烧麦是沈阳特殊风味的*小吃，由马春创制于1796年。

烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿，有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。

好去处推荐：

地址：太原北街与北四路交叉口西北侧12号

7　　满汉宴席

满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、'陆八珍"、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。

8　　沈阳回头

沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧*而成。回头为沈阳当地的*小吃，其色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。

9　杨记吊炉饼

杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮黄色出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制，再配以糕卤和鸡丝，口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃，口感更特别。