国产纯粮食酒品牌排行榜 真正的粮食酒有哪些品牌

真正的粮食酒品牌：

1、茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。

酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒腔册工艺却是由茅台建立，茅台也算得上是迅烂酱香白酒工艺集大成伍昌宏者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。

2、国康1935

同在茅台镇，传承同样的酿造工艺,国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后再坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。

3、五粮液

五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为“宜宾五粮液酒厂”，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。

五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳，很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。

4、泸州老窖

泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌：国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。

5、衡水老白干

衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。

衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。

纯粮食酒有茅台酒、衡水老白干、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、扳倒井、汾酒粗裂、景阳冈、景阳春、西风等。纯粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料，经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒，粮食白酒不经过勾岩敏闭兑和调配，属于原浆白酒的一种。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦拿虚而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体*性小。

粮食酒排行榜前十名是茅台酒、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、望山河、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒和古井贡酒。

1、茅台酒

茅台酒以本地优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由余态五种粮食谷物酿造而成。

3、泸州老窖

泸州老窖中华老字号，国家非物质文化遗产，国有大型骨干酿酒集团，中国浓香型的典型代表，中国古老名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、望山河

望山河完全采用正宗坤沙酿制工艺，纯粮食酿造，相比茅台酒性价漏谨比更高，品起来优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长，是款适合送人的纯粮酱酒。

6、剑南春

剑南春以高粱、大米、糯竖搜源米、小麦、玉米“五粮”为原料，严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，剑南春是率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志的纯粮食白酒之一。

7、郎酒

郎酒采用龙洞山泉水，本地高粱，小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成。

8、汾酒

汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者和代表，汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”工艺酿造而成。

9、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

10、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。

我*过以下三款看起来很贵却实际很便宜的酒：
①蒸台坤沙（1000ml）

这款酒是一款产自于贵州省仁怀市的酱香型白酒，蒸台坤沙是一款真正意义上的纯粮佳酿，不但不加一滴添加剂，选取的酿造原材料还是当地品质极高的红糯高粱，再经过正统的大曲坤沙酱香工艺酿造，原酒还要加入窖藏多年的陈酒进行勾调，最后才得到这款酱香浓郁的纯粮白酒。

蒸台坤沙的口感醇厚浓郁，细腻绵延，它的适口性极强，就算是刚学会喝酒的新手小白也不会觉得这款酒辣喉咙。而这款酒最大的特点就是它是1000ml的大瓶装，相当于1瓶可以抵2瓶普通白酒的量，然而它的价格只需要1瓶的钱就能*到，可以说是相当的实惠了，普通老百姓*回去当日常的口粮酒喝也丝毫不会心疼。

②白云边四星

这款白云边是产自于湖北省的的一款兼香型白酒，用的都是湖北上好的高粱为原料，以小麦制曲，再经过多道复杂的工艺酿造而成。

这款白云边四星的酒体纯净透明，口感层次十分丰富，入口甘甜舒爽，前调是浓厚馥郁的浓香风味，中调是绵延丝滑的清香，尾调是饱满丰富的酱香，几种香味融合的恰到好处，十分独特。价格不到百元，普通老百姓也都喝得起。

③北大仓部优

这款北大仓酒大家应该都不陌生，俗称“东北小茅台”，这款来自黑龙江齐齐哈尔市的酱香型白酒，它的口感就如北方人一般豪迈爽朗，是一款口感和品质都在线的纯粮好酒。

这款北大仓酒是采用东北独有的“大蛇眼”红高粮为原材料，再经过传统的工艺酿造而成。入口十分醇厚，甜感铺满舌面，随后酱香在整个口腔中蔓延开来，尾调是淡淡的清香感。价格也可以说是非常“平民”，是一款值得带回家的纯粮酱酒。