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中国最好酱油第一名千禾零添加酱油。
千禾酱油由千禾味业食品股份有限公司生产,这没蚂家公司位于四川,成立于2006年,主营酱油、醋、鸡精、味精、蚝油等,千禾公司一直倡导零添加高品质调味品,从产品介绍上看,御藏本酿180天千禾酱油使用水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖为原料,不使用味精、色素、防腐剂、酵母提取物,用古法酿制180天而成。
适合炒菜、焖炖、凉拌、烧烤、蒸煮,价格也很接地气,很受消费者喜欢,千禾酱油还有其他品类的,品质也比较高。
其他酱油推荐
1、六月鲜轻盐原汁酱油
六月鲜酱油产自于山东欣和公司,这家公司成立于1992年,拥有10余个加工厂,旗下有葱伴侣、六月鲜、味达美等培巧多个调味品品牌,产品并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国。六月鲜酱油系列中的轻盐原汁酱油属于零添加、纯粮酿造,有8克轻盐、10克轻盐、12克轻盐3种规格。
以8克轻盐酱油为例,产品简介显示,原料有水、非转基因配察键脱脂大豆、小麦、食用盐四种,没有防腐剂、焦糖色、味精、三氯蔗糖等,适合炒菜、拌菜、拌饭、炖菜等。
2、薛泰丰冰油
薛泰丰酱油前身是薛泰丰官酱园,在清代道光年间,创建于无锡甘露镇富绅薛桐村,已有100多年历史。薛泰丰冰油在清代一直是贡品,并且曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖,薛泰丰酱油一直秉承无添加的原则,有原浆特酿酱油、冰油等分类,原料均为饮用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖等,不添加防腐剂、增味剂、焦糖色、调味剂等食品添加剂。


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