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答:酒窖要安装具有自动控温、自动控湿的设备,简称恒温恒湿系统,不需要单独考虑除湿机,因为恒温恒湿系统的除湿功能比它好。我接下来就以我的工作经验说说酒窖的温度、湿度控制情况。
酒窖需要的温度和湿度需求
酒窖,是专门堆放酒类的地方,通常是以放置葡萄酒为主的。通常酒窖的湿度是30%-85%之间,温度时10℃-30℃之间;在湿度50%至85%的环境中,葡萄酒可以得到比较好的储存,没有任何的危险。如果环境湿度高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上禅袭的生成。所有的葡萄酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%的湿度环境中;温度变化过大以及遭遇高温会使葡萄酒带来很大的品质变化。
总之,酒窖所需要的环境温度、湿度必须是可自动调控的,且可以一直均衡一定比例的湿度和温度。
答案是:肯定不行的!
因为普通空调对温度的低温只能达到16摄氏度,就这一点,可以看出普通空调与酒窖类的空调差异还是很大的。
有人还说,普通空调也有除湿功能,我用它进行湿度调节好啦?这样也是不行的。因为普通空调的除湿在调节湿度方面可以说是太不精确里,它的除湿只能应对一般环境的湿度调节;还有它也无法加湿,无法随着环境的湿度减少而按需求进行及时的加湿。
那在里面安装一台除湿机进行除湿如何呢?一样的道理,虽然除湿机在除湿方面的能力肯定是高于普通空调的除湿能力,也能比较精准的降低湿度,但是它也无法及时的加湿。所以我们需要具有自动恒温恒湿的设备。
它是由室外机和室内机组成,通过铜管连接,外机受室内的温控湿度面板实时监测控制,我们可以提前在温控湿度面板上编程设定温度湿度的范围值,自动运行。贺拦兄
专业的酒窖里的温度湿度的控制,一定要采用恒温恒湿系统,不能接入普通空调进行。文中对普通空调的降温除湿效果作了分析,也对恒温恒湿系统的原理做了介绍,最后对安装事宜做了经验性的提醒,希望能让有需要的酒窖朋友,能有所借鉴,文中如有不妥之处,请留言指正!

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