矿泉水外资品牌排行榜 你们怎么评价青岛啤酒?

加多宝凉茶好。百花齐放的时代并不总是好的。对于那些曾经的胜利者，就更是如此。
虽然中国人集体消费包装饮料的历史不算太久，但我们记忆中的“饮料之王”却也换了不少代。早年把广告做上央视的旭日升冰茶，代表了一代中国健儿的健力宝，再后来的“百亿单品”营养快线，以及让全国人民挂心的王老吉……
娃哈哈创始人宗庆后说，饮料市场没有胜利可言，从未停止变革。但饮料市场变化的原因，又绝不只是企业自身的决策成败。从北冰洋到元气森林，整个市场的流行趋势，消费者心里的小算盘，都发生了戏剧性的变化。
让如日中天的元气森林回到90年代，它能成功吗？多半不能。
而这背后的原因，或许正是中国饮料在短短30年内快速变革，“你方唱罢我登场”的答案。
1. 天然的，一定好
那是一个糖匮乏的时代，北冰洋是最早的饮料之一，也是一代北京人的集体记忆。
“老北冰洋被人记住的，是入口后留在喉咙的桔子香气，这种香气并不是香精调味所能调出来的。”一位北京人回忆 ，要是仔细看，北冰洋汽水是浊的，轻微晃动后，桔茸会上浮后下沉，喝多少都可以。[1]
“北冰洋的的二氧化碳压入量是平常的的两倍，所以喝着特别爽，也只有用玻璃瓶才能承压。”据一位内部员工表示。[2] 多年以后，元气森林也谈到过自己在充气量上做了文章，但如果元气森林生在那个时代，一定会有不同的结局。
在那个物流不发达的年代，这种充气量高的饮料很难跨区域运输，因此那时全国各地的孩子都有专属于自己的高品质汽水。华北平原是北冰洋和山海关，上海是正广和、西安是冰峰，还有天府可乐、亚洲沙示等等……
当年的北京汽水市场，除竖烂了北冰洋，还有冰川汽水和崇文区的天坛汽水，但后两者多被人们称作「三精水」——糖精、香精、色素勾兑，口碑较差，属于亏纤棚低端汽水，并不受消费者欢迎。
北冰洋则不一样，北冰洋是一款真正的果汁汽水，主要原材是新鲜研磨的橘酱和从橘皮中提取的橘油，外加白砂糖、果葡糖浆等配方。“天然的，就是好的”，这一理念在上世纪长久占据消费者的主流心理，因此代糖饮料在那个时代是断然不敢标榜自己“健康”的。
那时，北冰洋在一代北京人心中占据着重要地位，但很遗憾，1994 年国内迎来招商引资的大潮，“北冰洋”汽水被分配给百事-北冰洋饮料有限公司生产，短短几年后，百事-北冰洋公司就关门大吉，从此北冰洋在北京市场消失了很长的一段时间。
在全国范围内，汽水的翘楚是“东方魔水”健力宝。回看历史，1984年李经纬带着健力宝参加了在美国洛杉矶举办的第23界奥运会，在这次奥运会上，中国运动员销则成绩突飞猛进，获得15枚金牌，轰动世界。

一个日本记者感到疑惑，跟踪中国运动员后发现一个秘密，李宁、马燕红、许海峰、栾菊杰都是喝着一种叫“健力宝”的饮料夺走金牌的，于是他们要了几罐尝尝，还把空壳也带走了。
之后日本《东京新闻》刊出了一条近乎广告的新闻：“中国队金牌背后，是一种‘魔水’在起作用，喝上一口‘魔水’，马上让人精力充沛。”这一中国魔水从此风靡世界赛场，引起广泛关注。[3]健力宝名声越来越响，1987 年全国奥运会由健力宝赞助，奥运会结束后带来的是火爆的订货，次年健力宝*2.7亿，并登陆央视广告。1989 年健力宝广告投放为 1000 万元，产值接近 5 亿元。[4]
我国女子体操运动冠军杨云回忆， “儿童时，只要每天体操练得好，妈妈就会奖励一瓶健力宝”[5]。
在那段时间内，一些长辈甚至认为健力宝等碳酸饮料具有帮助消化的功能。逢年过节，*一箱健力宝，是不得不做的事。但同样是碳酸饮料的可乐、雪碧，从未在中国享受过长辈们这样的盛赞。以运动员为核心矩阵的“健康”定位，功不可没。

大家所熟知的健力宝企业内发生的一系列纠纷在 1999 年显露端倪，但健力宝的销量在 1997 年后就开始大幅下降。事实上，整个碳酸饮料行业从这一年开始，撞上了中国的另一大营销组织“全国牙防组”。
民间组织全国牙防组自 1997 年开始违规开展商品认证功能，与市场上的多个知名的牙膏品牌联合在全国各大中小学和医院组织针对儿童的牙科科普。
许多 90 后都记得在小学的某个周五的下午，一个穿着医生白大褂的阿姨被班主任请到讲台上，滔滔不绝地给大家讲了一堆爱护牙齿的方法，最后给每人发了一张“打卡纸”让大家回去每天刷牙后盖章。

2003 年 9 月 21 日，在牙防组的组织下，深圳罗湖 10240 名小学生集体刷牙，并创造了一项“同时刷牙”的吉尼斯纪录。
全国牙防组的活动后来被认定为违规，整个组织也被因为与企业勾连而在 2007 年被取缔。但牙膏公司们长达 10 年的这场联合营销，客观上确实让更多的人意识到了碳酸饮料的危害，减缓了中国碳酸饮料市场的增速。
据中国工业饮料产业协会数据表示，2014 年以来中国碳酸软饮料市场销量增速连续 6 年下跌。[6]
2. 最早的明星带货，最早的茶饮复兴
茶饮在当代中国年轻人中的复兴，2016 年才出生的喜茶绝非第一次。
1995 年前后，大环境是中国经济高速增长，都市生活节奏越来越快，城市潮流文化快速崛起，年轻人再也没法忍受，洗杯、泡茶、品茶等一系列慢节奏过程，“端着茶缸喝一上午”成了一种年轻人鄙视的生活方式。
茶饮料拦截了一批潜在茶叶人群，并且中国茶叶种类太多，差异巨大，年轻人了解起来很困难，中国茶文化规矩多，对泡茶、饮茶，甚至用什么样的动作，需要什么样的环境，都有很高的要求和限制，年轻人没有时间研究，自然对茶叶不感兴趣。
1994 年旭日升冰茶开创饮料新品类——茶饮，*成绩一鸣惊人，到 1998 年旭日升*额达到 30 亿元人民币 ，跃居中国饮料十强，第二名。[7]

2003 年，因为旭日升战略失误退出饮料市场，把茶饮料市场让给了康师傅和统一，冰茶市场才彻底引爆。[7]
康师傅和统一是台湾企业，2000 年前后也正是台湾歌手在大陆大紫大红的时期，年轻人不喜欢传统茶文化，但喜欢台湾流行歌手。
康师傅和统一等企业，在打造品牌形象上从不从吝啬，邀请过艾薇儿、孙燕姿、苏有朋、张惠妹、任贤齐、TWINS、董洁等等大牌明星，为自己代言；在理念宣传方面，倡导“年轻无极限”“极限潮趴，巅峰我敢造”等等与年轻人不谋而合。
许多当代中年人在自己追星时代收藏的偶像海报上，都印着某个饮料的 Logo。

“理念轰炸+明星助阵”的宣传方式，让冰红/绿茶成为一种潮流，被当时越来越多年轻人喜欢和消费。从覆盖率来讲，冰茶对茶饮复兴的贡献比新式奶茶要大得多。
与现在的年轻人明知故胖地喝奶茶不同，冰茶对比碳酸饮料还有个优势就是“似乎”更健康。因为冰茶没有可乐那么甜，而且还没冲气，不是碳酸饮料。
直到后来，很多检测表明，冰茶的含糖量并不比可乐低太多，茶饮料之所以不甜，是因为茶饮料用茶的苦，掩盖了糖的甜。此外，冰茶饮料含有色素添加剂，是粉末配料配制等等谣言出现，让冰茶在 2014 年随着碳酸饮料一起呈现出衰退的趋势。
差不多时间段，加多宝和王老吉成为现象级饮料，但凉茶和冰茶的发迹轨迹还不太一样。
凉茶本身是广东地区的地方性传统饮料，具有清凉降火的功效。广东气温湿热，在广东的大街小巷凉茶铺随处可见，但正宗凉茶味道很苦，1995 年被开发成口味能被其它地区消费者接受的饮料产品，加了不少糖。
但事实上，口味改变并不是凉茶饮料成功的秘诀。广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后，*业绩连续六七年都不温不火。
直到 2003 年，红色王老吉的销量才突然激增，年*额增长近 400%， 2004 年则一举突破 10 亿元。[8]
原因就是那句朗朗上口的广告语：“怕上火，喝王老吉”。

许多讲营销案例的文章都谈过这句话对王老吉的定位和品牌传播的作用。但“怕上火，喝王老吉”真正得以流传的背景是，由于川菜的流行和中国人均肉类消费量在那段时间的上升，中国人真的都在“上火”。
2000 年起，川菜开始在全国各地流行，先是水煮鱼，然后是香辣蟹，后来又有满街的串串和麻小。根据记者 2003 年从北京市商委得到的数据，当时北京：“川菜馆占全部的 26%，而粤菜只占 6.2%。”[9]
到 2018 年，《中国餐饮报告 2018》数据显示，川菜馆已经成为了全国餐饮业霸主，川菜馆数量约是湘菜、粤菜、鲁菜、徽菜、闽菜餐馆数量总和，江浙菜餐馆数量排名第二。[10]
另外，据农小蜂数据，中国辣椒产量从 2000 年 1000 万吨，快速上升到 2010 年的 1500 万吨。而辣椒出口量，多年以来虽有上升，但上升幅度明显没有辣椒产量明显。可以大致证明过去中国人均辣椒食用量在快速上升。[11] 根据《中国统计年鉴》，1990 年到 2000 年的的十年间，中国人均肉类消费总量从 15.91kg 上涨到了 20.22kg，但仅在之后的 5 年里，就迅速增加到了 25.95kg。[12]
如果你还记得王老吉的广告，那么印象最深刻的除了那句怕上火的广告语，就是反复出现的火锅场景。

2003 年，王老吉凉茶*量从 6 亿人民币开始，到 2007 年总销量突破 50 亿元人民币，2010 年突破 200 亿，最高峰超过 240 亿，成为中国首个能与可口可乐相抗衡的本土饮料品牌。“怕上火，喝王老吉”一时响彻大江南北。
不过近年来，随着消费者的认知在发生变化，喝王老吉的动机，从“怕上火”转变为“求个心理安慰”。2019 年王老吉*额 102 亿，比巅峰时销量下降一半左右。[13]
在同一时期，另一款主打健康的饮料成为了市场上的商业奇迹——营养快线。
2005 年营养快线上市，2009 年营养快线*了 120 亿人民币，占娃哈哈饮料帝国*额 1/4 之多，到 2013 年营养快线单品收入突破 200 亿元，增长速度创造了国内饮料行业单品销量的奇迹。

在当时在消费者的认知中，牛奶富含动物蛋白，果汁则含有丰富的维生素，两者结合必定是高营养饮品。
更重要的原因的是，在利乐包装进入中国以前，中国人吃牛奶大部分都吃煮过的，同时加入少许糖，使得牛奶更易入口。后来利乐包装和高温杀菌进入中国市场，很多人对利乐包装的鲜牛奶乳糖不耐，一喝就反胃，肚子不舒服。
营养快线的到来，解决了这个问题，并且粘稠的质感和丰富的口味，让人觉得营养快线既营养，又有料，才五元钱，比喝碳酸饮料、冰茶强多了。
“早上喝一瓶，精神一上午”，营养快线被很多学生当作早餐饮料，征服了忙忙碌碌来不及用餐的人士。同时，营养快线还会突出自己“牛奶含量＞30%”和“额外添加维生素A、D、E等15种营养元素”的标签。

但逐渐人们就开始意识到营养快线更多的是饮料属性，喝营养快线不如直接喝牛奶。2014 年，营养快线的*额为 153.6 亿元，2015 年下降到了 115.4 亿元，到了 2016 年，更是直接下降到了 84.2 亿元。
营养快线的成功，其实意味着随着中国义务教育的普及，基本科学素养的提高，中国消费者已经似有似无地注意到了饮料背后成分表的意义。
尽管仍不免落入营销的陷阱，但消费者对健康食品的定义相比 20 年前的“天然的，就是好的”有了巨大的进步。
然而，这种进步，给饮料界带来一种巨大分裂。
3.健康与好喝的艰难合流
2015 年之后，饮料市场出现了两个显著特征。
一个是具有前瞻性的投资人敏锐地捕捉到了市场对“真健康”的需求，投资并推动了许多特别难喝的“小众邪典”，比如各种零糖蔬菜汁和罐装原叶茶；另一个则是消费者自暴自弃地开始喝一些含糖量巨高的饮料，比如被戏称“爽过吸*”的维他柠檬茶。

维他柠檬茶是一款 1979 年就推出的饮料，其在 2016 年意外走红除了网络 meme 的推动之外，被提到最多的是其独有的涩味。这种涩味能冲抵糖带来的黏腻口感，与冰红茶、冰绿茶在 21 世纪初受到欢迎的原因类似。
连着喝两罐可乐，你会腻得喝不下去。但有了涩味，多少柠檬茶都能一次性下肚。柠檬茶能让你在不觉得腻的情况下摄入更多的糖，带来远超其它饮料的多巴胺。
柠檬茶的走红，某种程度上是“健康”与“好喝”给消费者带来的自暴自弃。除了少部分在意身材的人去喝果蔬汁了，大部分消费者看完配料表发现，反正好喝的都不健康，不如干脆让多巴胺来得更多一点好。
消费者对糖的警惕，不仅影响了营养快线等确实热量过高的饮料，也影响了其实并不那么“肥宅快乐”的果汁。很多消费者意识到果汁饮料会被添加白砂糖，也有一些消费者对不专门加糖的果汁——比如鲜榨果汁，也开始提防起来。
因为，常有营养专家说，水果被打碎后产生的游离糖，使得果汁远远没有水果健康。虽然这种影响可能是微乎其微的，但就连可口可乐都承认这是一个“恐糖”的时代，其他含糖饮料，就更难翻过这座大山。
直到无糖气泡水的出现，“健康”才和“好喝”勉强会师。元气森林、KellyOne、娃哈哈……与三年前相比，如今的气泡水产品，宛如雨后春笋般，在各大城市的便利店冒出来。先知先觉的元气森林有着最高的利润——或说最高的售价，而后来者则正好利用此机会，打一张“性价比”牌。
尽管都说无糖气泡水的成功是元气森林的成功，但你仔细研究一下市场会发现，元气森林的那么多系列里，只有无糖气泡水被其它品牌“抄袭”得最多。因此，是无糖气泡水成就了元气森林，而不是元气森林成就了无糖气泡水。

无意讨论气泡水的投资之道。
比这有趣的多的是，气泡水在 30 年后的成功，简直像是在嘲笑当年写出“三精水”一词的传统媒体。
如今的气泡水，争着抢着宣布自己“不含任何天然物质”，与当年的北冰洋相比，不仅没有糖，就连水果也没有。瞟一眼配料表，呃，赤藓糖醇、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾……
一排排“化学物质”，就像骄傲列队的士兵，接受年轻人的检阅。而打着“无糖”“零卡”大旗的将军们，欣慰地走过代糖士兵们，露出了满意的微笑。
“三精水”不再代表“低劣”，反而开始代表“成分透明”。“不含天然物质”的气泡水反而让接受过良好教育的年轻人更加信任。因为能被国家允许添加到食品里的化学物质是安全的、可控的，功效也是清晰的。但天然食材可不好说，谁知道种植的环节有没有污染呢?
尽管这仍不算是真正的科学，但确实比朴素的“自然就是好”要科学多了。
一些对零糖气泡水持怀疑态度的消费者和自媒体也都会去用血糖仪、糖度仪甚至是成分分析仪亲自测一测。
我不禁猜想，喝着元气森林的年轻人，如果恰好听见父母一辈的“养生之道”，会不会把轻蔑的笑意挂上嘴角？
元气森林如果早生几十年，其命运根本无需猜想：一款诞生在九十年代的代糖香精饮料，会被报纸吊起来打。不但要被贴上“三精水”的标签，还会有消费者看过新闻后，一拍脑门：“哎呀，良心坏了，连糖都不是真的！”
对“连糖都不是真的”认知的变化，大概就是饮料时代变迁的最好注脚。
作者 | 河大弯大凉茶作为现在很多人都会选择的饮品，和茶饮料一样都是比较健康的，而且凉茶还有降火去功能。所以喝凉茶是很不错的选择。那么哪些凉茶品牌更好呢?下面为你公布十大凉茶品牌排行榜，加多宝力压王老吉和其正。

号码凶吉好的*号码一定是符合你的八字命理的,你的*号码对你有哪些影响,哪些数字更适合你？
十大凉茶品牌排行榜：加多宝、王老吉、和其正、潘高寿、邓老、黄振龙、清酷、深晖、徐其修、同仁堂健康TRT。

PS：中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称：C-BPI)是由中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand实施的中国首个品牌价值评价制度，2011年首次推出并连续数年获得了工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。

十大凉茶品牌排行榜

1、加多宝
加多宝集团是“加多宝(中国)饮料有限公司”的简称，是在英属维尔京群岛注册的外资企业 ，是香港鸿道集团全资子公司。主要从事饮料、矿泉水生产及*。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。加多宝集团出品的凉茶依据传统配方，采用上等本草材料配制，秉承传统的蒸煮工艺，经由现代科技提取本草精华、调配而成;其内含菊花、甘草、仙草、金银花等具有预防上火作用的本草植物。

公司取名公司名称能否和自己的生辰八字匹配？公司起什么名字能催旺财运？
2、王老吉
王老吉产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉 ——凉茶饮料等载体变化，除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。

3、和其正
“和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下。象征着凉茶文化，具有丰富的品牌内涵。

4、潘高寿
广州潘高寿药业股份有限公司始建于清光绪十六年(公元1890年)，迄今已有100多年的历史，是广药集团旗下广州药业的核心企业之一，是以生产止咳化痰药著称的中成药生产企业。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

宝宝起名参照生辰八字,结合三才五格原理,为宝宝起一个弥补五行,平衡八字的好名字

5、邓老
邓老凉茶，根据广州中医药大学终身教授、国家级名老中医邓铁涛先生行医御药七十多年的历炼宝方研制。主要分为包装成品和现煲凉茶两大部分。包装成品有：罐装饮料、无糖颗粒、有糖颗粒、蜜炼膏和精华含片;现煲凉茶有：排毒茶、抗病毒茶、男人茶、女人茶、滋阴降火茶、解毒消暑茶、清热解表茶、五花祛湿茶、清热暗疮茶、健脾补肾茶、酸梅汤、罗汉果茶、清咽利喉茶、止咳化痰茶、菊花雪梨茶、参菊茶、润燥茶、清烟利喉茶、椰子汁等等。

6、黄振龙
黄振龙是黄富强之父，在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。生于一九一零年，卒于一九八一年，享年七十二岁。创有属于他自己响当当的招牌——癍痧凉茶，黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

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7、清酷
恩尼世饮料有限公司成立于2009年，由新加坡华商在华投资创立的一家集研发、市场、*为一体的功能性食品饮料企业. 恩尼世广州现拥有100平方米的实验室、300平方米的营销中心，以及超过200人的*团队。

8、深晖
深圳市深晖企业有限公司是一家集生产、研发、贸易于一体的中型饮料企业,主要产品有深晖特饮、豆逗酸奶、清凉茶和深晖凉粉等。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

9、徐其修
徐其修”字号从一八九五年开始使用，至今已有百余年历史，中华老字号。徐其修凉茶属于草药凉茶，在广东地区久负盛名，一直为广大民众所乐用，深受欢迎和好评。

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10、同仁堂健康TRT
北京同仁堂健康药业股份有限公司隶属于中国北京同仁堂(集团)有限责任公司。公司的生产、研发、*三位一体，是聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化企业。

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青岛啤酒是山东青岛啤酒厂的产品，该厂是我国最早的一家啤酒厂、原为“英德啤酒公司”，创办于1903年，是我国目前的最大的一家啤酒厂，其规模之大，产量之高，质量之佳都是名列前茅。在第二三届全国评酒会上均被评为全国名酒，1980年荣获国家优质产品金质奖章。不仅在国内负有盛名，而且驰名全世界。远销30多个国家和地区。

*方法：
1.原料选择：(1)大麦：青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”，这种大麦皮薄，粒大，淀粉多，蛋白质含量低，发芽率高，是酿造啤酒的上等原料。(2)酒花：青岛啤酒采用的优良啤酒花，是该厂自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延长啤酒保存期，保证了啤酒的正常风味。(3)水：青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水，水质纯净、口味甘美，是“山泉水清”，一尘未染，对啤酒味道的柔和起了良好作用，赋败蠢盯予青岛啤酒独有的风格。

2.*和管理：青岛啤酒之所以好，是因为采取了酿造工艺的“三固定”和严格的技术管理。“三固定”就是固定原料、固定配方和固定生产工艺。严格的技术管理，操作一丝不苟，凡是不合格的原料绝对不用、发酵过程要严格遵守卫生法规。对后发酵的二氧化碳，要严格保持规定的标准，过滤后的啤酒中二氧化碳要处于饱和状态。产品出厂前，要经过全面分析化验及感官鉴定，合格方能出厂。所以该酒的品质，都达到历史最好水平，并超过了国家规定的标准。

产品特点：青岛啤酒是我国名牌产品，属于淡色啤酒型，酒液呈淡黄色，清澈透明，富有光泽，酒中二氧化碳气充足，当酒液注入杯中时，泡沫细腻，洁白，同时开起，持久而厚实，并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升，经久不息。饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。

青岛啤档旅酒工程有限公司是隶属于青岛啤酒集团（ www.tsingtao.com.cn ）的国有企业，是由一批长期从事啤酒行业的专业技术人员组成，是从事啤酒工程的专业化公司。

该公司下设：

工程安装公司----专门从事啤酒厂工程的安装；
微机自控系统开发部----专门从事啤酒厂糖化、发酵微机自控系统的设计安装；
啤酒包装容器厂----专门设计、生产、*各类啤酒保鲜桶、扎啤桶；
中日合资啤酒设备*厂----专门*啤酒厂各类发酵、清酒、酵母、CIP等罐类设备和酵母扩培、麦汁充氧、高浓稀释及罐顶装置、接管板等设备，该公司拥有东洋技研四十多年的技术经验，*真空冷冻干燥装置（FD）。

目前，公司已形成由设计、*生产、安装调试等组成的具有相当规模的、相当水准的专业化公司。

100多年前德国占领山东的时候那群远离本土的德国士兵因为没有啤酒喝，于是写信给德国皇帝（不知道当时是哪一位）抱怨。因为那个国家全民皆嗜啤酒，所以皇帝看来很理解，就用海轮搬运了酿造啤酒的设备到青岛。德国作为啤酒之国，啤酒的工艺种类都已经成为文化属性了，所以他们的酿造设备也当然是上品。运到青岛来的那一套设备，属于酿造lager类啤酒的设备。因此，从类别上来说，青岛啤酒属于德式的lager。除了设备之外，还有两样东西是关键，一个是麦芽，还有一个就是水。当年的麦芽应该用的是山东本地的麦芽，就像山东人一样健壮饱满，现在流行的用来形容这种特征的英文单词就是robust，前几年有一种乐百氏纯净水用的就是这个词。水呢就是崂山泉水，哇察和。

这种不经意的风云际会便成就了中国乃至整个远东地区最优秀的啤酒，－－没有“之一”－－就是唯一。

6月28日，由世界品牌实验室和世界经济论坛联合主办的世界品牌大会在北京隆重召开，会上发布了2004年“中国500最具价值品牌”排行榜，青岛啤酒名列其中，位居第31位。

同时，青岛啤酒以品牌价值评估168.73亿元人民币高居啤酒行业榜首，继续担当国内啤酒市场领先者角色。

然而，在这鲜花灿烂的时刻，往往是那鲜花成长的艰难过程被人遗忘了。

当年青岛啤酒从贵族品牌向大众品牌演变的过程中，有许多人质疑其“做大做强”的战略，即外延式扩张及低成本战略，认为这将使青岛啤酒背上了养活小啤酒厂的沉重包袱，“贵族”品牌从此不高贵，其能否把青岛啤酒引向辉煌还是一个未知数……

其实，青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国*品牌，其很早就想让自己成为国内啤酒消费市场的主导品牌，可是在1997年的时候，其市场份额仍处于不佳的境地：国内其他品牌占据67%的市场份额，合资品牌占据31%的市场份额，自己只占有区区2%的市场份额，同时境外90多家已经在国内合资的国际著名品牌在高价位与青岛啤酒展开正面进攻。因此，要想让青岛啤酒成为国内啤酒消费市场的主导品牌，谈何容易？

然而，这就是当时中国啤酒市场的现实，尽管青岛啤酒区区2%的市场份额，在当时中国啤酒企业中，其市场份额却是位居行业首位的，算得上是行业领先者。

但是，一个企业的经营战略也许往往是在一定大环境的变动中受启发而产生的。

1996年底，山东省*制定了旨在重点培植八大骨干企业集团的十项政策措施，青岛啤酒集团名列八大集团之中。“十项措施”中“享受‘优化资本结构’试点城市和建立现代企业制度试点企业的优惠政策”以及“实际上缴的所得税由同级财政部门当年全部返还企业，用于增加国有流动资本”等优惠政策，其吸引力相当强劲。

1997年，中国轻工总会为改变啤酒行业效益低下、结构性矛盾突出的现状，推动整个行业的升级，正式出台了《啤酒行业产品结构调整方案》。明确提出，在企业组织结构的调整上，要立足于现有企业的改组改造，集中力量择优扶强，支持大企业、大集团发展壮大，增强竞争力。在2000年左右，帮助青岛、珠江和燕京三大企业集团年产量总和达到400万吨，使其占全国总量的20%；支持骨干啤酒企业合理扩大生产规模，希望国家采取措施，如被兼并企业的债务实行挂帐停息等，以支持集团化发展；配合地方扶持重点企业，使我国啤酒企业数量进一步减少。

可以说，以上的大环境为青岛啤酒实施外延式扩张及低成本战略作了一种启发，但这种大环境背景的改变其实并不是什么扶持大企业、大集团的灵丹妙药，而只是一味催化剂。其至关重要的是，他虽然激起了青岛、珠江和燕京啤酒的遐想，但那些作为一方诸侯的雪花、重庆、金星、哈尔滨、东西湖、钱江、蓝带、宣化、圣泉、金龙泉、雪津、豪门、蓝剑、黄河、金士百、宝鸡、趵突泉、民乐等啤酒厂家也各有所思，他们认为你们有政策我就有对策寻找发展自己的路子，何况当时他们都彼此认为相互之间没有太悬殊的差距，都觉得自己不会落后，能够守住自己家门口的市场并脱颖而出。这样，中国啤酒市场的一场跨越式赛跑便开始了。

因此，中国各啤酒厂家便开始了一场史无前例的较量，大厂家依靠品牌加大促销以规模取效益求发展，中小厂家寻求地方保护减免纳税以低价抢市场谋出路。结果导致行业利润极其微薄，市场单瓶啤酒酒水价格*得不如塑料瓶装纯净水高。

事实是，每个啤酒企业本身都有自己的难言之隐，青岛啤酒也不例外。在计划经济时期，青岛啤酒产品就驰名中外，一直是国内高档啤酒市场份额的领先者，产品覆盖全国各地，这种覆盖方式主要是依靠计划经济时期国有性质的商品批发经销单位——糖酒公司来运作，而糖酒公司在过去计划经济时期，是相当于履行产品配送职能，根据国家计划把青岛啤酒源源不断地调往全国各地。然而，由于计划经济向市场经济过渡，这种糖酒公司也只能是一个过渡单位，没有太大的生命力，注定在不久的将来就要解体或民营化。因此，不光是青岛啤酒，包括国内的其他啤酒厂家都在思考同一个问题，那就是以后的啤酒市场只能依靠啤酒厂家自己去开拓。所以当时的燕京、珠江啤酒便已经开始借助自己的优势（在周边啤酒企业中，其生产设备和技术等处于领先地位，从而确保了产品的质量）猛力开发当地啤酒市场，打算并且只能走一条“先做强本地市场再做大外地市场”的路子，同时也主要是由于北京与广东从经济、人口和消费等各方面在全国都处于优势地位，如果各自占有各自当地的市场份额，那效益也是相当可观的，并且对各自品牌向全国传播也是相当有优势的。

而青岛啤酒不但没有这种地理优势的条件，而且尤其是在市场拓展方面更加意识到危机即将来临，正如后来彭作义先生说了一句经典的话：“青岛啤酒是最先进入市场的，但却是最后一个踏进市场经济的”。直面露骨地点出了当时青岛啤酒市场开发能力的薄弱，具体体现在：第一，青岛啤酒已经知道，未来的啤酒市场只能靠厂家自己开拓，而青岛啤酒一直没有自己专门的*公司，所以其一时很难跟上现实市场变化的步伐，何况拥有一支专业化的啤酒*队伍不是一年半载就能完成的事情。第二，各地糖酒公司的解体或民营化，相对分散或瓦解了青岛啤酒经销网络与*渠道的力量，给一批新崛起的个体经销商依赖当地的啤酒品牌发挥价格优势从而壮大起来提供了机会，这样势必减缓青岛啤酒成为国内啤酒消费市场主导品牌的步伐。第三，啤酒产品由于属于快速周转的消费食品，因其成本、品质等因素使得该产品被认为有一定的*半径。然而，青岛啤酒厂位于山东省青岛市，地处山东半岛最东端。又由于同城还有一家比较大的啤酒厂——崂山啤酒厂，崂山啤酒也拥有青岛地区的主要市场份额，另当时在山东各地市具备十万吨以上啤酒生产能力的厂家有十几个，品牌也是琳琅满目，而且各自有各自的势力范围，从而使山东成为中国啤酒市场的前沿阵地，竞争异常激烈。

所以综观以上因素，结合当时市场实际环境，可以认为在那个时期，青岛啤酒必须正确面对三个问题：

1、 未来中国的高端啤酒市场，面临洋品牌的进攻，其先进的品牌运作与营销手法等，青岛啤酒作为中国国内啤酒业的领先者，将持什么样的战略？是退避三舍、拱手以让，还是迎面抗击？如果是迎面抗击，又拿什么战术来应对？

2、 在完善的营销体系未建立之前，如何在全国范围内稳定并拓宽自己的*网络与渠道？

3、 面对燕京、珠江等的群雄崛起，如何在中国啤酒业继续保持领先者地位？

可想而知，青岛啤酒在那时必须解决以上三个问题，要解决这些问题，就注定其往后的战略就不可能象珠江和燕京那样“先做强本地市场再做大外地市场”，她必须得循着一条适合于自己的路子去走。

也许是巧合，1996年6月，曾任青岛第二食品厂厂长及青岛大洋食品集团公司董事长兼总经理的彭作义先生加盟青岛啤酒。

后来人评价彭总对青岛啤酒的贡献相当高，事实确是如此。但是却很少有人知道其具体运作青岛啤酒关键的内容在哪里？

可以这么说，当时的青岛啤酒决策层清楚地意识到市场发展的严峻性，然而青岛啤酒是青岛市重点国有企业之一，是中国啤酒业关注的焦点，其任何一个动作都会引起业界、全国及国际上的注意。用一个简单的比喻来形容当时的青岛啤酒十分恰当，她就象一个烫手的山芋，谁捧到她，捧好了，谁就将声名远扬；捧不好，谁就将岸然失色，甚至身败名裂。

然而正是彭总的个性与困境中的青岛啤酒吻合的天衣无缝，尽管在外人当时看来彭总的一些思路与做法，仍让人疑虑重重。记得在一次啤酒营销研讨会上，山东大学一位擅长“兵法”营销的博士生导师举了彭总关系营销的一个例子可以体现其个性的魅力，彭总动员放下青岛啤酒只生产高档酒的名牌架子，上马生产宜于百姓消费的大众酒，这一主张让人很吃惊，常人不敢想象，就是让当时的青岛市*等相关部门也为之置疑。为此，彭总感觉压力挺大，并且预感到会“乌纱帽”不保，于是他通过各种渠道在青岛举行召开了一个规模比较大的全国啤酒市场营销研讨会，邀请了包括北京在内的全国啤酒行业及相关部门的老前辈参加，他们一致主张彭总的思路与做法是正确的，才使得彭总躲过一劫。

就是这样的一位彭总，敢作敢为，并且能找到办法去达到目的。因为他放下青岛啤酒只生产高档酒的名牌架子，上马生产宜于百姓消费的大众酒，使得青岛啤酒仅在青岛一地，其市场占有率便一下子从20%飙升到80%。在他任职期间，青岛啤酒又走出山东，面向全国，兼并了总生产规模逾100万吨的20余家啤酒企业，并先后投入4亿元巨资，在全国40多个城市设立了营销公司、分公司和办事处，收回了香港的总经销权，实现了企业对消费者的直接供应。

也许是因为青岛啤酒加盟了这样一位胆识过人并且运筹帷幄的彭总经理，为青岛啤酒外延式扩张低成本战略找到了支点，青岛啤酒注定要在那个年度风生水起。

最后，如果要总结青岛啤酒如何从贵族品牌走向大众品牌演变史的话，不妨可以用一句话来描述，那就是一个特定的品牌（中国计划经济时期孕育的名牌）在特殊的时期（计划经济向市场经济转性时期）由于特定的环境（市场无序竞争）加上一位特别有个性的领导人（彭总）而成就了青岛啤酒的今天，也许其中的一个因素变了，青岛啤酒也就不是今天的这个结果。

进言青啤品牌整合之路。
自1994年*扬州啤酒厂以后，青岛啤酒集团9年来共投入资金六七亿先后兼并了西安、平度、鸡西、马鞍山、上海、广东等地的40多家啤酒企业，但这40多家企业却是1/3盈利，1/3持平，1/3亏损。2003年，燕京、青岛、华润三大啤酒集团兼并扩张速度明显放缓，啤酒业的竞争已从资源争夺转入资源整合和品牌竞争的新阶段。

而碰巧，今年又是青啤的百年大庆。百年青啤如欲继续辉煌百年，显然需要一套成熟的品牌战略。

从“品牌渗透”到“品牌整合”
我国啤酒市场的区域性特征明显。当地消费者对本地品牌的习惯性和偏好性消费加上一些非市场的因素迫使三大啤酒集团只能以“品牌渗透”的策略开拓市场：即在当地*一家企业，注入自己的管理机制、先进技术、产品配方、营销经验后以原品牌继续*。

通过几年的渗透，三大啤酒集团在市场份额、产量、品牌知名度等方面都有了长足的进步，旗下也拥有了数十个品牌资源，对市场的控制能力和竞争实力都有了明显的飞升。但规模扩张中偏重于当地市场的品牌管理策略对于整体发展和长期发展的制约力也越来越强，关注短期局部的品牌策略和关注长期全局的品牌战略间的矛盾已无法调和——“品牌整合”时不待我。

相对而言，一直没有强势啤酒品牌的华润则一身轻松，把“雪花”作为未来的全国性强势主力品牌来打造。

同样，青啤也适时启动了“品牌瘦身计划”，欲在五年之内将40多个品牌砍至10个以下，把青岛啤酒、汉斯、崂山、山水等中高档品牌打造成一支主力军，最终形成主品牌、副品牌和子品牌形成“金字塔”形的品牌结构，即以青啤和汉斯等外资啤酒品牌构成品牌金字塔的塔尖，青啤和崂山、山水等国内知名品牌筑就中坚力量，而其他大众国产品牌奠定塔基。这样做的考虑是最大可能保持青啤的品牌形象，充分挖掘其他品牌原有定位的价值，并在中高和低档品牌间建立防火墙，提高高端品牌价值的安全度。

从“金字塔”到“有限品牌”
纵观著名国际啤酒*商，品牌最多不过四、五，甚至是单一品牌，集中资源是品牌价值的快速积累和放大的保证，真正是一拳之力胜于五指。对于品牌数量达40之多的青啤来说，“金字塔品牌战略”不失为品牌整合之道，但也只是权宜之道，是对尴尬现状的妥协。这种所谓“即有重点，又全线出击”的品牌整合其实很容易“没了重点全线溃败”。

我们知道，品牌定位越高端销量越小而品牌投入越高，所以一般厂商高端品牌总是很少，基本上一到两个。而青啤旗下有数个高端品牌，且除青啤外其他高端品牌基本上区域性品牌，市场影响力局限很大。按照“金字塔战略”，这些高端品牌和“青岛啤酒”在同一战略高度，必将极大地分散力量，对于塔尖品牌建设是相当不利的。

另外，“青岛啤酒”品牌从塔尖到塔身，定位模糊且价值下延。这对于长期在国内竖立高档啤酒品牌形象的青啤而言显然不是什么好事，很容易最终造成品牌定位价值不清。而且，这一下沿的趋势还有滑落至塔基之势。在一些市场上，特别是在青啤没有“地产地销”品牌的地区，如北京、湖北等地，青啤低价入市的情况并不少见。如此无界限的跨位*对于品牌价值的损伤不可小视。

而且，随着中国啤酒市场集中度的不断提高，品牌竞争的烈化程度将不断提高。谁的品牌定位清晰，影响力强，谁就将在市场中占据先机。现实的情况是华润、燕京逐渐将品牌投入集中在某个品牌上，青啤的出路必将是以相应的强势品牌与之抗衡，而这一强势品牌自是“青岛啤酒”莫属。当然，青啤的另一选择是将“青岛啤酒”品牌“束之高阁”——严格定位为高档啤酒，然后另取“汉斯”或其他另一品牌作为中低档品牌进行强势推广，攻守自如。

“有限品牌”战略是青啤必由之路，但其他众多品牌的价值就不顾了吗？当然不是。

“有限品牌”战略的要义在于以青啤为主力品牌，占据高端定位，将其他知名度较高的品牌置于中间，普通大众品牌则被做为高端利润保障的防火墙，采取品牌价值收割战略有限投入，以销促长，在当地充分发挥原品牌定位点所在，逐渐回收这些品牌中沉淀的价值，回收来的资金又可投入到青啤品牌的建设中来。经过数年的过渡，一些品牌随着原有品牌价值的回收必将逐渐走向衰亡，企业资源就可以自然而然集中到数个强势品牌上来。

从“有限品牌”到“差异品牌”
“有限品牌”战略的意义在于品牌价值的集中化，即将众多品牌的价值集中到数个上来，形成强势品牌阵线。但品牌价值集中化之后面临的下一个问题就是品牌价值的最大化。

“单一品牌”是集中化后的集中化，最终把品牌价值合一，但这种方式风险极大。对于数个强势品牌而言即使不做刻意的差异宣传其在消费者心中的品牌形象也必有相当大的不同，要成功将其价值叠加到一个品牌上来几乎是不可能的。而且，对于啤酒这样的大众消费品市场，“单一品牌”战略使得品牌在功能定位、价值导向甚至侧翼防御上回旋余地太小。即使象可口可乐这样的品牌管理专家，也不得不依靠“雪碧”等多个辅助品牌建立品牌阵线，在口味和形象上和主力“可口可乐”品牌相呼应。

“青岛啤酒”品牌由于近百年延传至今且始终展现精品定位、金牌质量，品牌确实颇具“横向的长久性”和“纵向的深远性”。这一特点也正是“青岛啤酒”的价值所在。所以，相应的品牌价值最大化战略就要围绕这一点来展开。

“差异品牌”战略就是以“青岛啤酒”为核心，将非青啤的数个强势品牌通过功能、体验、价值等特质进行差异化定位，而位居中心的青啤保留在中性位置，求档次而不求差异，着重在品牌影响力上下功夫，塑造全国性领导性品牌。如此形成的青啤品牌阵线将是一个“青岛啤酒”体现核心品牌价值，其他强势品牌满足特性需求的品牌集群，最终实现品牌集群价值的最大化。

也许到这一步青啤才基本上走完了品牌整合之路。

封开县
广东省肇庆市辖县
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贡献维护者 云上春雷
封开县，隶属广东省肇庆市，位于广东省西北部，是“西江走廊”经济区域的重要组成部分又是“珠三角”与大西南的交汇点。介于北纬23°13'—23°59'，东经111°21'—112°02'之间，总面积2723.93平方千米。属山地丘陵区，属亚热带季风湿润气候。受到季候风影响，气候温暖，冬短夏长，无霜期长。[1]辖1个街道15个镇。县人民*驻江口街道。截至2021年末，全县户籍人口52.68万人，常住人口37.47万人。[1]是广东省直管县财政改革试点[29]。
封开县曾是岭南与中原地区经济、文化交流之要地，也是岭南土著文化的发祥地和粤语的发源地，同时也是广东、广西及广州得名来源，是岭南地区通往中原广大地区重要的交通枢纽和丝绸之路海陆对接点。秦汉时期，封川属广信县地，开建属封阳县地。至明洪武二年（1369年），两县均以县建制隶属肇庆府。清朝废除两县建制，民国时期，恢复两县建制。1961年，封川、开建两县合并置封开县建制，隶属肇庆。[1]封开县素有“两广门户”之称，是珠三角地区通往大西南的“咽喉之地”，水陆交通便利，广佛肇高速S8、国道321线、省道266线以及西江黄金水道贯穿境内。[1]封开县有广东封开国家地质公园，龙山名胜风景区，大斑石景区，广东封开黑石顶省级自然保护区等自然旅游景点。
2020年，封开县地区生产总值145.77亿元，同比增长0.1%。
中文名
封开县
行政区稿雹划代码
441225
行政区类别
县
所属敏简地区
广东省肇庆市
地理位置桥敬裤
广东省西北部

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际知名护理液品牌,全球眼科医疗器材先驱公司,十大护理液品牌,眼力健(上海)医疗器械贸易有限公司)

2、傲滴

(成立于1947年,全球最大的眼科药品与医疗器械专业公司,十大护理液品牌, 爱尔康(中国)眼科产品有限公司)

3、P2滴润

(全球知名隐形眼镜护理产品生产商之一,亚洲最具影响力的隐形眼镜护理产品生产商之一,新加坡 Opto-Pharm Pte Ltd)

4、博士伦

(由美国博士伦公司与北京608厂于1991年合资的企业,世界品牌500强,北京博士伦眼睛护理产品有限公司)

5、海昌

(中国第一家软性隐形眼镜的专业生产外资企业,隐形眼镜十大品牌,行业著名品牌,海昌隐形眼镜有限公司)

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(十大隐形眼镜品牌,全球制药保健行业跨国集团,光学及眼科产品的世界级领导厂商,上海视康贸易有限公司)

7、沙福隆Sauflon

(创薯盯蔽立于1985年,遍及全球的隐形眼镜和护理产品等医用产品的*商,十大隐形眼镜护理液品牌,英国明舒康医药有限公司)

8、保视宁

(广州市著名商标,集产品设计到规模化生产软性亲水接触镜及护理用品的高科技民族企业,广州科甫眼镜有限公司)

9、卫康

(全球最大的车削隐形眼镜生产*商之一,专业从事隐形眼镜*的企业,上海卫康光学眼镜有限公司)

10、SCHON淞润

(国际知名护理液品牌,与全球行业领先的生产商广泛合作,十大隐形眼镜护理液品牌,上海科莱博数州隐形眼镜有限