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目前还没有调查出到底是掺杂了些什么东西。但是据工作人员推测，应该是暖气管中的水混进去了。 我觉得像这样的水，最好还是不要喝了，因为这个自来水肯定是不会无缘无故就变红的，肯定是里面掺杂了某些东西才让自来水变红了。这样到谁都不能保证它对人体无害。

事情的经过

在山西某个城市的一个学校家属楼中整个居民楼的自来水都变成了红色的。居民们都感到很奇怪。甚至有的人还很恐慌。因为他们从来没有见到过红色的自来水。其实这种情况不管换做谁都会感到恐慌的，因旁颤为红色的自来水太过于奇异了。之后工作人员马上就对此展开了调查。这样的自来水自圆竖然是不能给居民们使用了。所以该小区就停水了。目前该小区中的居民也只运腔败能去别的地方取水。

自来水能否饮用？

根据推测，自来水变红的原因是暖气中的水和自来水混在了一起。暖气中的水是不能使用的。因为这样的水里面有着大量的铁锈和一些对人体有害的成分。当然正常的自来水是可以饮用的。但是不能直接饮用，喝自来水必须对自来水进行加热。烧开后的自来水饮用起来是没有任何问题的。但是还有一点需要注意，烧开后的自来水放置时间过长的话。最好也不要喝。给自来水加热必须要让自来水完全烧开。加热的自来水必须达到一个沸腾的状态才可以。因为只有在这种情况下才能消除自来水中那些有害的细菌。

自来水突然变红的确是挺闹心的。人类的生活离不开水，而这种变红的水谁都不能保证它的安全性。所以是没有人愿意去使用这种水的。这件事对当地的居民造成了不好的影响。

效果好。
1、在效果上，可以改善肝功能，促进肝脏血液循环，提高机体免疫力，对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、男性性功能衰竭有较好的治疗效果。
2、在功能上，在治疗神经衰弱、薯缓或过度疲劳、失数伍眠乏力哪或、胃肠紊乱、心慌气短等症状时，可服用灵芝孢子粉。

小米凉粉
小米凉粉是府谷有名的小吃。其*方法为：小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。

2》重庆麻辣凉粉
材料:
沙林绿豆粉,水
做法：
1、把绿豆粉和水按1:6的比例调开
2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.
3、先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会.
4、待凉粉凝结好后，拿出来，扣在菜板上。接着就可以切了！用凉粉刮子比较方便.没有也没关系，就用刀切成条，只要不太粗就行了.
5、下面就要调调料。花生酱,花椒油,酱油,镇江香醋,麻油,豆酱,贵阳辣椒酱,白糖,姜蒜水,对了还有鸡精。调好就OK了!

3》炒凉粉
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有*点。其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。

4》米凉粉
原料：
生米凉粉500克、醋3克、白酱油50克、花椒粉5克、红酱油50克、芽菜粒8克、味精5克豆豉50克、五香粉少许蒜泥25克、郫县豆瓣20克、葱花25克、芹菜末25克、小豆粉20克。
制法：
1．炒锅置火上，将油烧至五成热时，将剁细的豆鼓炒至酥香，再加剁细的豆瓣炒香上色后，放入酱油、味精、胡椒粉，五香粉略炒,再用水豆粉勾荧成卤。
2．将凉粉切成2厘米见方，放入漏瓢，在沸水里烫热，分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁，撒上芹菜花、芽菜粒、花椒粉成。
特点：
麻辣香浓，口感多层次，乡土味重。

5》荞凉粉-秘方好蠢
原料：
荞凉粉300克，酥黄豆20克，酸萝卜20克，大头菜粒、炸花生米适量。
调料：
红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、芜荽、葱花等适量。
*方法：
拌。将荞子去壳，磨成粉加水和适量的明矾水调匀，荞粉与水的比例为1：4，入锅用微火搅熟倒入盆内冷却成荞凉粉，然后将荞凉粉划成小菱形块，摆于盘中成菊花形状，放入酥黄豆、炸花生米、酸萝卜、大头菜、芜荽、葱花等。用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成汁，淋在荞凉扮上即成。
风味特色：
辣香爽口，生津解暑，清凉降火。
技术要领：
荞粉与水的比例 必须准确，明矾水不能过多。

6》凉粉不宜做酒菜
拌粉皮、拌凉皮是喝酒的人喜欢吃的下酒菜。有人认为凉粉既下酒又解碰袜哗酒，其实，事实并非如此。
凉粉及粉皮在加工过程中要加入适量白矾，做出的成品才能有一定的透明度和劲力。但是白矾有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉佐酒进入胃，会使喝下去的酒在胃肠中停留时间延长，这样既增加了人体对酒精的吸收，又增加了酒精对胃肠的*作用。同时还减缓了血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒。因此您笑行在安排佐酒小菜时，可以把凉粉作为其中的一道菜，而不要只此一种。