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海底捞 成立于1994年,是一家以经指蔽源营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人 张勇 ,海底捞在我国 简阳 、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地(获得 HACCP认证 、QS认证和ISO9001国际质量体系认证)。
2018年5月17日海底捞国际控股在 港交所 递交上市申请。9月11日海并兄底捞在香港召开 新闻发布会 ,宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售。 9月19日海底捞确定了最终发行价,每股17.8港元。9月26日海底捞(新上市编号:06862)正式登陆香港资本市场。
服务特点
海底捞餐厅
1、服务态度:因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。
并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。价格方面,地区不同,略有差异。
大部分店有自助调料台,有约20余种调料,您根据自己的口味喜好,任意调配;另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如: 圣女果 、哈密瓜、西瓜等,也会有 小米粥 或是银耳汤等。
3、选择自由:海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。
2019年10月1日后,海底捞将政策修改为周一到周五的22:00到次日的7:00大学生可享受7.5折优惠,而周六周日的22:00到次日的7:00,只能享受到8.8折优惠。相当于取消唯态了下午场的优惠,只有午夜场了,并且优惠力度也有所降低。
参考资料来源: 百度百科-海底捞
参考资料来源: 中国新闻网-海底捞:在“病毒营销”的刀尖跳舞(图)
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