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日本酒品牌排行榜如下:
1、朝日啤酒
朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用尖端的技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。
2、札幌啤酒
札幌啤酒是日本历史悠久的啤酒品牌,明治9年在北海道札幌市创办,现总部位于东京涉谷惠比寿,主要生产酒精饮品,食品和软饮料答腔。
3、麒麟啤酒
是麒麟麦酒酿造会社的产品,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集团。麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始*,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,所以口感清爽不苦。
白酒分类
一、按香型分类:
1、酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表,属大曲酒类。
2、清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。
3、浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型和窖香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、尾净余长等特点。
4、米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林三花和湘山酒为代表,属小曲香型酒,一般以大米为原料。
5、其他香型白酒:亦称兼香型、复香型、混合香型酒。
二、按原材料分类
1、粮食酒:是直接用粮食酿出来的酒,一般采用的清衫衫原料有高粱、小麦、玉米等等,如:高粱酒、玉米酒、大米酒等都是粮食酒。
2、瓜干酒:是用薯类作物酿制的,有红薯、木薯及马铃薯酿造出来的酒被称为瓜干酒,有的地区称红塌昌薯酒、白薯酒。
3、代用原料酒:粉渣酒、*酒、高粱糠酒、米糠酒等。


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