菜板实木乌檀木品牌排行榜 红木和乌檀木菜板哪个好

乌檀木 和铁木，铁木更好、乌檀木一般指 非洲楝 ，别    称,乌檀木、大乌檀木 大叶褐檀木, 硬度适宜，不开裂抗菌防霉效果好,

铁木菜板多指砚木菜板、别    称,火木,蚬木的材质致密，碰轮梁坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材，蚬木所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢、纹理致笑运密外，还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚集在木质中，因而变得格外坚硬。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的桐皮优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点，

最好的菜板是乌檀木。

现在市场上菜板的材质很多。有塑料，有竹制，有铁木，有樱桃木，有银杏，和乌檀木等。最受消费者喜欢的应该是防潮抗菌，经久耐用，干净卫生的菜板。其中乌檀木就是一款综合了以上优点的菜板。所以深受消费者青睐。

乌檀木菜板的优点

1、木质密度高。乌檀木生长年限较长，所以它的木质密度高，耐砍耐切，没有令人讨厌的木屑产生，干净卫生。

2、防潮抗菌。乌檀木由于质地紧密，使用时，没有划，也不易被水泡，因此防潮阶霉，不易滋生细菌。

3、切剁手感佳。乌檀木的木质紧密，软硬程度却刚颂侍早刚好，切砍时没有回弹力，不会震伤虎囗。

4、不易炸裂。乌檀木不吸水，只需放于阴凉干燥处，一般是不会因脱水而炸裂。

5、外形美观。鸟檀木的木纹细密，呈漂亮的红棕色，经特殊工序处理后，打蜡抛光，色泽更是十分漂亮，久用也不会发黑发霉。

6、不需养护。鸟檀木在使用后，清水洗净，竖放于阴凉通风处即可。不需泡水泡油特殊处理。

7、重量适中。鸟檀木菜板的重量适中谈旦，比铁木轻，便野雀于取放。

8、性价比高。鸟檀木菜板质量很好，性价比高，普通家庭都能承受。

乌檀木菜板好。
1、檀香木，又名白檀，属檀香科常绿如掘乔木，檀香木佛家谓之“栴檀”，素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。檀香木质地坚硬、细腻、光滑、手感好，雕刻出来的工艺品芳馨经久，是举世无双的艺术珍品厅虚，置于橱柜之中还有熏衣作用。
2、红木为热带地区所产，豆科。紫檀属的植物，木材心边材区别显明，边材狭，灰白色；心材淡黄红色至赤色，曝露于空气中时久变为紫红色。木材花纹美观，材质坚硬，耐久，为贵重家具及工艺美术品等用材。相扮橡燃比之下乌檀木菜板好。

中文学名 非洲楝 别    称 乌檀木 、大乌檀木 大叶褐檀木优点：1、抗菌防霉效果好，使用以来的一年多，未有明显的发霉迹象，可能也与我平时用完及时擦干并放到干燥处有关系吧！加之这种木材本身具有防霉抗菌的特性，一开始我并不是很相信，相比起来，比其他实木的抗菌性能确实强多了。

2、清洗方便，不残留残渣

乌檀木容易清洗，不残留水分，很容易挥发，主要是基于乌檀木的 含水率 为黄金含水率，不容易残留水分，内外水分平衡，不容易 热胀冷缩 。

3、可自己站立，双面通风

在砧板下方，设计有一个可旋转的支架。只要将它旋转90°，砧板就可以自己站立。使得砧板站立时，下沿如纳清和桌面接触的面积减少，更利于沥水、通风。

缺点：

乌檀木砧板在市场中的价格稍微要比其它材质贵一些，大家在购*的时候，一定要货比三家，选择价格实惠，质量好的乌檀木砧板进行购*。

铁木 菜板由其越南铁木又称砚木最好、蚬木菜板是用亚热带 乔木 植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、 老挝 。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板茄庆）。

蚬木的材质致密，入水即沉，就是木屑也如砂子一般，入水沉。硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿锵声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。

蚬木之所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢，纹理致密外，还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚渣前集在木质中，因而变得格外坚硬。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点，在树木的横断面上，年轮一边宽一边窄，形状酷似蚬壳上的纹理，所以称为“蚬木”， 粤语 称之为：铁木

乌檀木菜板。

乌檀木菜板容易保养，不需要泡凯源水、不需要经常性的涂抹特殊护理油，*回来清洗干净就可以使用，而且抗菌防霉效果好，一般不会有明显的发霉迹象，因为这种木材本身具有防霉抗菌的特性，比其他实木的抗菌性能强。而 铁木 的硬度比较硬，不适合做横版，容易损坏刀锋口。如果将这种木材做成圆墩子，又很容易开裂，还很笨重。

乌檀木菜板使用注意事项

乌檀木菜板*回家后先清洗，清洗时用开水，因为乌檀木菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止乌檀木菜板干燥开裂。

将洗好的乌檀木菜板凉干后，再处理 热胀冷缩 的问题。方法是桐轮在乌檀木菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米，用小木条塞住这个孔就可以了。

防潮和热胀冷缩处理好后，还要给乌檀木菜板涂一层用，要将 食用油 烧开，用热油均匀地淋在上面，让乌檀木菜板和油充分接触。然后凉干，让油被乌檀木菜板吸收，最后用清水洗净局孙信。

以上内容参考 百度百科-乌檀木 、 人民网-砧板，怎么选怎么用