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螺蛳粉10大品牌分别是:好欢螺HAOHUANLUO、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳JIALIU、柳全、螺满地。
好欢螺是隶属柳州市得华食品有限公司螺蛳粉品牌。张晓献女士创建。2000年创立了第一家螺蛳粉店鼎钻螺蛳粉,好欢螺已经连续三年获得天猫核心平台螺蛳粉类目*第一。
2012年,柳州市好欢螺食品有限公司创始人张晓献还在柳州开着两家生意火唯颤爆的螺蛳粉店,侄女去吉林上大学前的一句话,让她记忆深刻。两年后的2014年,80平方米、3台真空包装机、6名员工,好欢螺从一家作坊式小工厂起步。螺蛳粉这种柳州街头手工小吃,从这一年开启工业化时代。2020年5月和7月,好欢螺分别联名元气森林推出限定礼盒。
螺蛳粉简介
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成凯扮。
2018年8月20日,柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工*技艺入选广西壮族自治区第二批非物指孙败质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2021年5月24日,广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉*技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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