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1、杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨,浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等,果在大,果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。
2、西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖,明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载每 年4月中旬至9月下旬采摘。
3、塘栖枇杷:塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因拿闹桐品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感弯蠢受塘栖的水乡风情和美食文化。
4、西湖龙井 :龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕,〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵。
5、天目笋干 :天目笋干由鲜嫩石竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于消坦果疏”著称。传统品种有“焙熄、扁尖、直尖”等,保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色。

1、金华火腿
金华火腿, 浙江省金华市 特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
2、五毁竖芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
3、余姚杨梅
余姚杨梅, 浙江省余姚市 特产,中国国家地理标志产品。在对浙江省余姚市境内 新石器时代 河姆渡遗址的考古中发现,早在七千年以前,这里就有杨梅原种存在,另据史书记述,人工栽培历史亦有二千余年,自汉代至明代都有对杨梅的记握宏载。
4、汤团
汤团又称汤圆,是 浙江省宁波 地区著名传统小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时宁波兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用 糯米粉 搓成球,煮纤皮大熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
5、绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜,当地人叫“ 霉豆腐 ”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点 小葱 ,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。


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