西安加盟烧烤店品牌排行榜 对于西安一烧烤店脚踩餐盘扫把刷锅一事,店家是如何...

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝衫迹带爆肚

上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥*花、 五香驴肉

太原： 栲栳、刀削面、揪片

西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州： 拉面、油锅盔

新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东： 煎包

江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南： 煎堆、竹简饭

河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟州型羊汤、火宫殿臭豆腐

广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二： 详细分类：

黑龙江

哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕

吉林

大凉糕
玻璃叶饼
豆包（黏豆包）
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼

辽宁

老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫（沈阳小吃）
白肉血肠

华北

打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧

北京

烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤或芦
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名“青方”）
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼

天津

十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果

河北
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼（焖饼）

河南

合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼

山西

刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹

山东

煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片

西北

西北小吃以牛羊肉为主。

泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤

内蒙古

酸*
乌里磨

陕西

关中

灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团

陕北

洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠

陕南

菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒

甘肃

狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭

宁夏

馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香

青海

甜醅
麦索儿
狗浇尿

新疆

羊肉串
手抓饭
烤包子
馕
拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清炖羊肉
新疆沙湾大盘鸡
那仁
炒面
黄面

华东

上海

蒸的小吃
小笼馒头如：南翔小笼
青团
包子

煮的小吃
凉面
拌面
汤面
蜜汁烤麸
粽子
小馄饨
大馄饨
鸭血汤

煎的小吃

生煎馒头
锅贴

烘的小吃

枣泥拉糕
熏青豆
笋丝黄豆
大饼

炸的小吃

萝卜丝饼
油条
油炸臭豆腐
油墩子
糍饭糕

其它

盖浇饭
糍饭团

江苏

蟹黄汤包
小笼馒头
鸭血粉丝汤
梅花糕
猪油糖年糕
枣泥麻饼
卤汁豆腐干
糖炒栗子

浙江

杭州糖桂花
杭州龙井绿茶
杭州葱包烩儿
杭州油墩儿
杭州定胜糕
杭州片儿川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州猫耳朵
杭州虾肉小笼包
杭白菊
绍兴臭豆腐
绍兴霉干菜
绍兴加饭酒
宁波汤团
湖州大馄饨
嘉兴肉粽
虾爆鳝背面
温州鱼丸
千张包子

华中

安徽

歙县豆腐脑髓
歙县毛豆腐
歙县石头馃
徽州状元饭
无为送灶粑粑
五城茶干
一品玉带糕
油炸臭豆腐
固镇油茶

湖北

热干面（以武汉蔡林记最有名）
面窝
苕面窝
糯米包油条
汤粉
豆沙糍粑
掉渣烧饼
福庆和牛肉米粉
四季美汤包
煨汤
鸭颈
汪玉霞月饼
豆皮（以老通城最为有名）
洪山菜薹
菜薹炒腊肉
孝感麻糖
孝感米酒
黄石港饼
云片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔阳三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮条鳝鱼
红豆沙
瓦罐鸡汤
绿豆糕
芝麻糕
五芳斋汤圆

湖南

津市牛肉粉
火宫殿臭豆腐
口味（小龙）虾
常德米粉
洪江鸭血粑
红烧猪脚
荷兰粉

江西

小炒鱼

华南

福建

闽南糍团
鱼丸
肉燕
炒面
拌面
扁肉
捞化

广东

拉肠
虾饺
烧*
干蒸
凤爪
蛋挞
煎堆
油角
炸大肠
糖冬瓜
糖莲藕
糖芋条
老婆饼
鸡仔饼
盲公饼
双皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州鱼蛋粉
汕头牛肉丸
牛腩
牛杂
沙河粉
陈村粉
干炒牛河
东莞米粉
烧鹅
烧肉
叉烧
豉油鸡
盐焗鸡
葱头鸡
潮州粉果
白云猪手
白云凤爪
猪脚姜
红鸡蛋

香港

云吞面
蛋挞
波罗油
*奶茶(饮品)
鸳鸯 (饮品)
柠檬可乐
柠檬咖啡
煎酿三宝
格仔饼
老婆饼
炸两
鸡蛋仔
鱼蛋
碗仔翅
车仔面
虾饺
鱼肉烧*,牛肉烧*
冰山大火
茶粿
龙须糖
糖不甩
啄啄糖
钵仔糕
瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼

澳门
葡式蛋挞
猪扒包
纽结糖

海南

海南粉
抱罗粉
椰子饭
椰子(米果)
竹筒饭
鸡藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)

广西

桂林米粉
梧州龟苓膏
玉林牛巴

西南

云南
过桥米线
洱块
菠萝饭

贵州

麻糖
臭豆腐
豆腐圆子
南白黄糕粑
老龙眼
猪腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪卤
鸭溪凉粉
恋爱豆腐
洋芋粑粑
鸡蛋糕
辣鸡粉
豆腐脑
豆花面
羊肉粉
刘二妈米皮
烧烤
豌豆糯米稀饭
牛肉粉
肠旺面
丝娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐

四川

麻辣烫
担担面
龙抄手
钟水饺
赖汤圆
三大炮
韩包子
酸辣豆花
富顺豆花
夫妻肺片
川北凉粉
冰粉
三合泥
灯影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
叶儿粑
鸡丝凉面
蛋烘糕
甜水面
烫面油糕
樟茶鸭
八宝黑米粥
莲茸层层酥
锅魁
棒棒鸡
酸辣汤
酸辣粉
肥肠粉
陈年糟蛋
玻璃烧*
二姐兔丁
宜宾燃面
乐山甜皮鸭

西安一烧烤店脚踩餐盘用扫把刷锅，这一事件一经曝出，引起了很多人的关注，餐馆的卫生是大家比较重视的，一个餐馆必须保证顾客的饮食安全。

一 、首先应该给员工上岗之前做培训

先做最基本的卫生培训，以及厨房用具的使用，严格按照厨房卫生要求来，什么工具怎么使用，使用方法以及应该怎么摆放，通过培训才可以上岗，这家店的老板更应该以身作则，餐饮的卫生安全一直以来都是大家外出消费最兆裤担心的问题，应该要保证最基本的卫生，不然下嘴的食物怎族兄简么才能放心。扫把怎么可以用来刷锅呢，脚踩餐盘这种事情已经发现应该开除。应该让烧烤店老板也去培训一下最基本的餐饮卫生常识，如果老板都意识不到问题的严重性。

二 、要注意店面以及后厨的卫生问题

打扫也要按照要求进行，东西摆放整齐，餐具和打扫工具区分清楚，分开来使用，绝对不可以混在一起不分开。食物的分类摆放，卫生以及清洗都要保持做到合格，烧烤店的肉类食品要做到生熟分开。使用的菜品都要进行人工的清洗和加工，

三 设置好每个类型的物品摆放区域，

要求员工做到不乱丢乱放，食品的加工区域更是要专门分开来区分，餐具客人使用完以后一定要进行清洗和消毒才可以下次利用。店面的餐桌座椅都要做到定期的清洁和打扫，做到食物保证尘李新鲜，绝对不用过期的食品给顾客食用。不能因为员工的不正常操作而影响了整体烧烤店的生意，每个员工上岗前还需要做到个人体检，还需要对这家店进行一段时间的监督工作，如果改正那就可以继续营业，如果还是没有把问题改正到位那这种存在卫生隐患的餐饮店绝对不可以姑息。

食品安全卫生问题一直是一个人们关注度十分高的问题，因为食品安全直接关系着人们的健康，这段时间以来，关于食品卫生问题一次又一次的被爆料。比如在火锅里面吃出烟头，有人在放锅里面涮拖把，如今又西安一家烧烤店店员用脚踩餐盘扫把刷过这样的事，对于这件事，店家又是如何回应的呢？

一、首先来一起看一看西安这家烧烤店的店员为什么要用脚踩餐盘扫把烧锅这件事吧！

有网友在网上发了肆芹一段视频，视频中的内容是一家烧烤店的店员在用扫把刷锅锅里放的是有洗洁精的水，而那个员工脚下踩的就是餐盘。这段视频已经在网上传播，就引起了人们的广泛关注。让人们又一次引发了对食品卫生问题的议论。为什么现在这种食品安全卫生问题屡见不鲜呢？相关部门也为什么不加大力度管一管这样的饭店呢？

二、店家是如何回应这件事的呢？

12月30日下午，记者会同长安区市场监督管理局相关工作人员来到涉事餐馆，面对视频中的内容进行了提问，但问起视频中为什么店员在用扫把刷锅时，店主的回答是，这把扫把是专门用来唤雹盯刷锅的，而且这个扫把已经被扔了出去，但问起为什么要脚踩餐盘的时候点住的回答是这个餐盘是专门用来踩着的，防止地面湿滑。人们都十分佩服这个店主在圆谎这方面的才能。

三、最后相关部门对这家店又是如何处理的呢？

在相关部门对这家店进行检查的时候，发现了很多卫生问题，目前这家店已经被责令立即停业，并且整改。和和

关于西安一家烧烤店脚踩餐盘扫把砂锅一事，各位有什么观点，欢迎在评论区留言。

西安烤肉排名前十是马文烤肉、军娃烤肉、小阁楼烧烤、小佐烤肉、勇利赵家烤肉坊、金三烤肉、马伟烤肉、丁老二烤肉、*费萨尔烤肉、昊天刷酱烤肉。

1、马文烤肉

西安老牌烤肉店，烤肉、烤筋、烤干馕油馕那味道可是棒棒的。隐藏的生肉串比想象中好吃，没怪味儿，蘸上他家的干料，香辣鲜美，店里下午五点开始营业，生意很好。

2、军娃烤肉

绝对是宝藏烤肉店，老板热情好客，生肉串*必点，新鲜好吃，料香肉嫩。除了生肉，他们家的烤牛板筋也是一绝，一定要去尝尝。

3、小阁楼烧烤

这家店生意超级好，小二楼小独栋，门口也能坐，天快黑的时候人就多了。他家的生肉串发挥不太稳定，但整体味道还是不错的！除了烤肉烤筋外，肉托馍和烤鱼柳是我最近的大爱。

4、小佐烤肉

店里主打烤肉、烤海鲜，也有涮菜主食，在凤城一路算是生意口碑较好的一家店。生肉串是用新鲜的牛肉裹上秘制调料，鲜嫩无比，吃的时候再来瓣蒜。

5、勇利赵家烤肉坊

可以说是南郊烤肉届的“霸王”了大并，光一条翠华路上就开了两家，面积都还不小，每天人山人海的排队，生意好的很。主营各类者渣烧烤，小吃、江湖菜，还有包间，特适合招待你的好朋友们。品种比较齐全，生肉也是一绝，用的是秦川牛肉，肉质口感没得说。

6、金三烤肉

撒料充足，肉质鲜嫩，来他们家一定不能错过生肉！不过生肉没上菜单，熟客才知道。店里经营主打就是传统烤肉和一些卤味拼盘，主食还有锅贴、牛肉饼和饺子，小朋友也可以吃。

7、马伟烤肉

这家的生肉串和烤板筋口碑比较两极分化，肉很新鲜没得说，口味因人而异。强推蒜蓉烤馕滚嫌迹加涮菜，烤馕蘸着酱一起吃，料香味儿重。

8、丁老二烤肉

香米园好吃的太多了，一周天天来也不重样，还都不会失望，妥妥的美食宝藏地。这家烤肉店也是店小味好，老板亲自烤肉，速度慢但值得等待。这家的生肉就写在菜单里，可以直接点，肉串料重味浓肉香，好吃不贵，还可以点烤串，搭配酸辣白菜和凉菜，一顿饭吃到满足。

9、*费萨尔烤肉

他家生肉是隐藏菜单，得专门问老板！更推荐烤牛肾（烤腰子），味道一绝！几乎是桌桌必点；还有需要预定的烤板筋。要去打卡建议大家趁早，烤肉可以要求刷酱烤或撒料烤。

10、昊天刷酱烤肉

再来一家北郊的刷酱烤肉店，烤肉烤筋烤鸡爪和猪蹄都很好吃！但我最爱的还是孜然生肉，孜然颗粒加芝麻颗粒铺撒在上面，香气扑鼻！还有秘制生肉，里面的酱汁加了芥末，搭配生蒜和啤酒，真的是太满足啦。

以上内容参考： 百度百科—西安市

西安是一种历史文化古城，这里不仅有秦兵马俑还有好吃的肉夹馍。不仅如此，西安这种城市的烧烤也是特别的有名。所以吸引了很多的粉丝前往打卡，只是为了品尝到西安烧烤的魅力。

但是最近有一家烧烤店就被爆出来，有员工正在用扫把来喊前腔刷烧烤使用的锅。这个事情一经出现，又让很多的人网友感到害怕。因为现在的年轻人大多数都是烧烤的爱好者，结果被爆出了这种事情。更是闹得人心惶惶。

不过，店家在得知这件事情之后。立马就出来回应了这件事情，他说这个扫把是专门*来刷锅的。就连这把悔逗扫把在刷完锅之后都会立马挂好，不会用来扫地。（因为锅比较大，不用扫把估计洗不干净）而还有一些食品部门也已经去抽查了他们的店铺，并告知大家他们店的一切都是可以正常经营的。

一、少吃烧烤这样一类的高油高盐食物，会对身体造成一个很大的负担：

烧烤虽然好吃，但是这个背后的食品卫生还是让很多的人都不放心。所以为了自郑衫己的体重不要变胖，像这些烧烤就请少吃。因为作为客人的我们永远不知道这些烧烤的背后究竟是什么来*出来的，也无法想象这些这些不干净的东西进入到我们的身体之后会引发什么样的疾病出现。

二、实在想吃烧烤也可以在家里面和家人一起*：

烧烤的架子虽然很贵，但是好在干净。它不是用那些所谓的煤炭来烤出来的食物，相比之下，用烧烤架烤出来的烧烤就要干净许多。更重要的还是可以和家人们一起，体会到这种共同的快乐。

偶尔吃一吃烧烤没关系，但是为了身体健康还是要少吃这些不卫生的食物。