昆明小区便利店品牌排行榜 在昆明开便利店启动资金大概要多少

1.房租：地点不同，租金也不一样。
2.加盟费：7-11：30W，全家：20W，OK便利店（目前只有广州地区）：15W，喜事多：20W；理由：提供 工作流程 、配送流程等念雀慎。
3.不加盟：营业执照（不用钱）， 食品流通许可证 （如有熟食，不用钱），酒类 经营许可证 （个别地区会收取一定的费用），烟类*许可证（个别地区会收取一定的费用），国税（自己申报缴纳），地税（自己申报缴纳）。理由：问国家。
4.货架：一般60平方是8组货架和8组岁链墙架，2个收银台，2个烟酒柜，好点的就大概1W8，差点的就大概1W2。蒸包机：1800。热汤池：2500。3门冰箱陈列柜：5600（如果订做7-11的大概要2W5）。微波炉：300。热水机：400。过滤系统：350。收银机加系统加监控加系统：6000。理由：店铺*需要。
5.一般60平方的货（不算烟酒）大概是在5W，包括仓仔敬库存货。理由：合理存货*。
6.一般便利店不需要再另外租用仓库。理由：货放店铺就行，在店铺里隔个10平方的后房足够你放货了，还可以再搞个洗手间。
7.便利店一般都需要员工，除非你不是24小时营业，一般一人1500，要看你实际需要多少人，一般60平方是要4人。理由：一个早班，一个中班，一个夜班，一个休息。
8.其他开支：一般来说，只有一个3门雪柜是不够存放全部饮品的，所以可以租用部分供应商的冰柜，如雪糕柜（800元押金），可乐柜（1000元押金）等，要看你实际需要多少个。
合计：不少于10W，不多于15W。
便利店一般是不可能3个月内有盈利的，至少要一年才可以有持平，想盈利最快要一年半，一般是两年后才可以盈利，当然，个人的话，半年内都可以盈利，因为起码少了一个月6000元的人工。又或者你租的地方消费力很强。
数据来自广州便利店。

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人事剧震、翻台率低于疫情期，海底捞步入“中年危机”？

昨天（8月24日）晚间，海底捞发布了2021年半年报。据财报显示，上半年海底捞实现营收200.94亿元，同比增长105.9%；净利润数据为9452.9万元，较上年同期亏损9.65亿元实现了扭亏为盈。

不过，海底捞的人均客单价和翻台率出现下降趋势。顾客人均消费从2020年上半年的112.8元，减少到2021年同期的107.3元，接近于疫情前的2019年水平，而平均翻台率为3.0次/天。截至2021年6月30日，海底捞全球门店达到1597家。

在发布业绩的同时，海底捞还宣布自即日起，舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员，施永宏辞任公司执行董事。新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事，新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事。

webase点评：步子不是迈得越大越好，扩张也不是越迅猛越好，“火锅之王”海底捞（06862.HK)最近的境遇给出这样的答案。即使实现扭亏为盈，但海底捞还未走过最困难的时期。海底捞目前亟需解决竞争加剧以及翻台率的问题，海底捞的第二曲线或是创新点在哪里，否则会很快遇到发展瓶颈。

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全家承认违规售*超期烤肠，责令相关门店整改

据凤凰网视频此前报道，收到消费者周先生的投诉。周先生表示，他在8月22日去了上海全家便利店（大连路三店和彰武路三店），均存在烤肠超期问题，所购*的烤肠都存在深色斑块、肉质紧实和硬质等状况，且吃完后没多久明显感到肚子不舒服，连连腹泻。

8月24日，全家就此前裂运被投诉*超期烤肠事件回复称，经核查，大连路三店、彰武路三店存在违反公司关于烧烤类商品4小时报废规定的行为。公司方面十分重视，已于第一时间责令两间门店检讨并即刻整改，并在全国范围加强贩售期限管控要求的宣导与落实。

webase点评：在便利店行业，对烤肠这类短保商品通常都采取的是当天清货的处理办法，作为连锁便利店龙头企业，出现这样的事情实属不应该，日后更是要在实际操作中加强统一管理和规范化操作。

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周黑鸭上半年扭亏为盈，开放加盟对短期营收增长收效明显

8月25日，周黑鸭发布2021年中期财报，截至2021年6月30日的上半年，周黑鸭收益14.53亿元人民币（下同），同比增长60.8%；实现净利润2.3亿元，较上年同期的亏损4219.4万元，增长644%，实现扭亏为盈。

对于利润增长，周黑鸭在财报中肯定了特许经营门店拓展带来的收入贡献。财报显示，特许经营业务收入在总收入中的占比提升至16.4%，达到2.39亿元。

自2020年彻底放开特许经营之后，周黑鸭拓店速度显著加快。截至今年6月30日，周黑鸭门店总数已达到2270家，其中直营门店1161家，特许经营门店1109家。对照去年年底周黑鸭门店数共计1755家（直营门店1157家，肆桐梁特许经营门店598家），在过去半年时间里，其特许经营门店增加了500多家。

webase点评：周黑鸭的这份成绩单来之不易。作为武汉成长起来的企业，疫情防控期间周黑鸭的经营曾经也难免受到影响。如今的这份成绩单，恰好说明公司的业务改革卓有成效。而经受住考验的周黑鸭，也将继续书写成长好故事。

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一家中国连锁药店巨头杀入便利店市场，已开门店轮歼近百家

公司4月成立，8月已开出百家门店，来势汹汹的一心便利，是中国便利店行业里的一位新玩家。

一心便利门店的商品陈列跟大部分现代便利店风格相似，标准化包装商品外，也提供包括关东煮、蒸包等熟食。部分门店供应早餐和午餐，并设有专门的用餐区；在少数面积较大的门店里还能*到 体育 彩票。

门店选址以住宅小区和办公楼附近为主，目前所有门店都开在昆明主城区。除了直接到店购*外，消费者也可以通过小程序提前下单，然后选择到店自提或送货上门。

webase点评：在云南，连锁药店跨界做便利店，一心堂也并非第一家，其中之佳便利为云南第一大便利店品牌，比起连锁药店，便利店拥有更多的客流，消费频次，运营得当也会带来可观的现金流和利润。但一心便利背靠一心堂能为其迅速扩张提供了支持。

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好物*店“番茄口袋”完成5000万A轮融资

独家获悉，好物*店「番茄口袋」已完成5000万元A轮融资，由创新工场独家投资。本轮融资主要用于线下门店的全国布局、品牌建设和人才引进等。

「番茄口袋」成立于2020年，定位于满足Z世代精神诉求的新零售业态。大众点评数据显示，番茄口袋西单大悦城旗舰店排名全北京杂货礼品热门榜排行榜榜首，合生汇店则位列第三。

目前，番茄口袋西单大悦城店单店SKU超过10000个，700 的超大空间中，涵盖美妆个护、服饰配件、居家生活、创意玩具、智能数码、文创文具、食品零食、绿植美学等8个品类分区。

webase点评：番茄口袋作为一家更强调精神属性的零售*店，把互联网公司用户运营的理念运用到了线下，从而做到了高购*转化率，高连单率和较高的营业额。这也是资本看好其的原因。但番茄口袋未来是否能在赛道中形成品牌效应还需要看其下一步的战略布局。

疫情期氏轿间喜欢用美团里的美团优选进行*菜，因为取货点就在隔壁楼，方便～

美团*菜
每天营业至23点，如果当天预约已满，可于第二天零点下单。最快30分钟送达，可闹衡预约配送时间，疫情期间由于订单量较大，部分配送可能延迟。

为了解决配送力量和订单数量这对矛盾，相关部门已经在帮助电商平台增加人手方面采取了一歼弯肆些举措。比如，各区商务部门通过协调，让符合防疫要求的保供人员顺利返岗。其次也指导电商平台在配送资源上做了整合，例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量，还有两家电商平台共享配送资源，错时经营，外*小哥上午配送蔬菜，中午、晚上配送外*。

下面介绍几个*菜app:

1、盒马。

每天早上7点开始接受订单，但最近运力略显紧张。在部分区域，盒马页面提示了运力紧张以及上新时间。如果7点高峰期约满，不要灰心，过了高峰期8点多试试，兴许能“复活”。

盒马的优点是货品种类齐全，特别是生鲜类商品，最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐”。

2、叮咚*菜。

早上6点上新，0元起送，优惠券多，部分区域运力紧张。此次疫情期间，叮咚*菜紧急成立了专项应对小组，在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。

最近叮咚还开出囤货专区，里面都是根茎类蔬菜，放几天也不容易坏。

3、每日优鲜。

肉蛋熟食种类多，时令水果也很多样，近期21点至7点全力补货，早上8点后可下单。

4、拼多多*菜。

送货时间：根据实际情况。

下单渠道：拼多多app、拼多多*菜小程序。

5、饿了吗。

送货时间：最快30分钟。

下单渠道：饿了吗app、饿了吗支付宝小程序。

6、京东到家。

送货时间：最快1小时
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下单渠道：京东到家app、京东到家小程序。

7、天猫超市
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送货时间：最快1小时
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下单渠道：天猫、淘宝app。

等等。。。。

可以说线上*菜平台都杀疯了！疫情封闭期间，美团*菜、叮咚*菜、每日优鲜等线上*菜平台受到追捧，据知情人士爆料，平台商品一上线就被抢光，订单多到送不完，骑手每天跑十多个小时！

疫情之下*菜成为难题，线上*菜强势兴起。受到疫情影响的人们，大多时间都待在家中，而*菜则成为问题，线下菜市场人流密集，感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了，人们能够*菜的场所就更少了。线上*菜平台正是在这样的背景之下兴起，成功抢占了大部分的线下*菜市场。