自制酸奶水果冻品牌排行榜 在校摆摊冰爽酸甜自制水果酸奶冻

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酸奶保质期21天和六个月有何不同

1、21天为低温酸奶

平时从冰箱冷藏室取出的酸奶，多半保存期都在21天左右，这种酸奶含有大量的乳酸菌，其*工艺和保存条件都较为严格，需要放置在温度为2-6℃的环境下，才能抑制乳酸菌过快的发嫌芦酵，达到更好的调理肠道作用，否则乳酸尘者如菌在高温条件下会快速繁殖、发酵，导致酸奶包装膨胀变质。

2、6个月为常温酸奶

可以保存长达6个月之久的为常温酸奶，这种酸奶是将发酵后的酸奶进行高温灭菌后制成的，其中没有杂菌，因此可以长期保存，但杀菌的同时也消除了酸奶中的乳酸菌，因此食用作用不如低温酸奶好。

不过总体来说，酸奶中的乳酸菌并不能进入我们的肠道，因为乳酸菌经过口腔、胃液、消化液的作用，能够在肠道内起作用的部分可以忽略不计，所以，喝哪种酸奶都差不多。

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冷冻的酸奶过期了还能喝吗

过期了的酸奶不能喝。

无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，食用可能有健康风险，派启建议过期了的酸奶用于擦拭皮具使用。

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在校摆摊冰爽酸甜*水果酸奶冻

酸奶放冷藏室还是冷冻室

建议放冷藏室。

食物的保存方法在其相关的包装说明上有明确的规定，如标明冷藏存储的酸奶，最好是冷藏为宜，这样可以极大的维持酸奶的活性，加上酸奶放入冷冻室后，其寒凉性质增强，对于脾胃虚寒等人群来说食用可加重病情，当然如果是为了口感，对于自身肠胃没有问题的人，将酸奶冷冻起来吃也是没问题的。

1、食材：酸奶200ml、苹果1个、猕猴桃300克、香蕉1根、砂糖少许、奶油适量。
2、在碗里面加入适旁知量的淡奶油，加入适量的砂糖。糖的多少就看自己的接受程度了。
3、用打蛋器把淡奶油打发。
4、然后在打好的淡奶油中加入适量的酸奶，然后我们搅拌均匀，把淡奶油和酸奶混合均匀。
5、我们在模具上面先铺上一层保鲜膜，然后我们把混合好的酸奶和淡奶油倒入到模具中，用铲子抹平。
6、然后我们选择一下自己喜欢吃的水果，切块，然后码在上面。
7、最后放进冰箱里面冷冻，等到酸奶凝固之后我们的酸奶冻运清消正肆就做好了。

木瓜是可以和酸奶一起搅拌做水果冰冻吃。
木瓜酸奶：
材料：半个木瓜、原味酸奶一盒。
做法：

1.酸奶可以用*的，也可以*原味的酸奶，最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的，有时*到的木瓜会是苦的喝着就影响口感；

2.木瓜对半切开，去皮后去掉籽；

3.1盒酸奶取半个木瓜够了，将木瓜分两份切成小丁，一份用来榨汁，一份小的直接放进去吃；盯樱

4.将大份的木瓜丁放进料理机榨汁；

5.不用加水首则羡（也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了，个人喜欢吧）；

6.将木瓜倒进杯子里；

7.然后直接倒入酸奶；

8.如果是*的酸奶需要者拍先加蜂蜜或炼奶调好，我*的酸奶够甜了，木瓜也非常甜，所以不用加什么调料的；

9.最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行，反正就是好看；

10.吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了，营养健康哦。

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酸奶冷冻后可保存多久

跟冷藏时间一致。

不同种类的酸奶其保质期时间都不一样，一般*酸奶放冰箱冷藏保存时间为1周左右；而标明可常温保存的酸奶，保质期在6个月左右，需冷藏保存的酸奶大多数为21天，如果将其放入冷冻层保存，其保质期依然不变，具体保存时间可参考酸奶上的包装日期为准。

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