山东烤串连锁店排行榜品牌 济南芙蓉街小吃排行榜是怎样的?那款小吃最受欢迎? -...

济南芙蓉街小吃排行榜有爆肚卢、苓记鸭血粉丝、姐弟俩土豆粉、国足臭豆腐、王者疯狂烤翅、城隍庙生煎、烤猪蹄、驴肉火烧和曹县火烧。最受欢迎小吃介绍如下：

1、苓记鸭血粉丝

正宗的鸡汁汤包和鸭血粉丝不用去南京，在苓记也能吃到。粉丝汤味道足，粉丝入味，鸭血口感不错。

2、姐弟俩土豆粉

芙蓉街上的小吃，基本上重样的很多，土豆粉也是。姐弟俩土豆粉配料丰富，口味麻辣鲜香，用实力圈了很多粉丝。

3、王者疯狂烤翅

感觉在国足臭豆腐旁边的疯狂烤翅很好吃，每次去都要吃的一种。刚拷出来的鸡翅撒上一层辣椒，爆爽。

4、城隍庙生煎

刚出来的超好吃，很喜欢吃素馅的，吃的时候小心一点，汤汁可能会呲一身，可以咬开一个小口，把汤吸干就可以啦。

5、爆肚卢

芙蓉街多家爆肚里最好吃的一家，爆肚是现烫的，保持了爽脆的口感，料调得咸香辛辣，毛肚脆嫩筋道，喜欢吃爆肚的人一定要点大份的。

6、国足臭豆腐

芙蓉街的臭豆腐不少，国足名气响，味道也的确很赞。焦脆而不糊、细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

山东地处东部沿海地区，是中国的一个省份，也是中国的一个历史文化名城。在山东，烧烤是一种非常受欢迎的小吃，而且山东的烧烤有很多特色，下面就让我们来一起了解一下山东的特色烧烤吧。
一、烤羊肉串
烤羊肉串是山东烧烤中最常见的一种。山东的烤羊肉串选用的是新鲜的羊肉，味道鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。烤羊肉串的烤制方法也比较独特，一般是用炭火来烤，这样烤出来的肉质更加入味。
二、烤鸡翅
烤鸡翅是山东烧烤中非常受欢迎的一种。山东的烤鸡翅选用的是新鲜的鸡翅，烤制时会先用一种特殊的调料腌制，让鸡翅更加入味。烤制时也是用炭火烤制，这样烤出来的鸡翅皮酥肉嫩，非常美味。
三、烤鸭舌
烤鸭舌是山东烧烤中比较特别的一种。山东的烤鸭舌选用的是新鲜的鸭舌，烤制时会先用一种特殊的调料腌制，让鸭舌更加入味。烤制时也是用炭火烤制，这样烤出来的鸭舌皮酥肉嫩，非常美味。
四、烤海鲜
山东的烤海鲜也非常有特色，主要是以烤虾、烤蛤蜊、烤贝壳等为主。这些烤海鲜都是现场烤制，非常新鲜，味道也非常好。烤制时会用一些特殊的调料，使得海鲜更加入味。
五、烤韭菜盒子
烤韭菜盒子是山东烧烤中非常受欢迎的一种。这种烧饼状的小吃里面包裹着韭菜馅，烤制时会用一些特殊的调料，使得韭菜馅更加入味。烤制时也是用炭火烤制，这样烤出来的韭菜盒子外皮酥脆，内馅鲜美，非常好吃。
六、烤豆腐串
烤豆腐串是山东烧烤中比较特别的一种。这种小吃选用的是豆腐，烤制时会用一些特殊的调料，使得豆腐更加入味。烤制时也是用炭火烤制，这样烤出来的豆腐串外皮酥脆，内馅鲜美，非常好吃。
总之，山东的烧烤有很多特色，选用的食材新鲜，烤制方法独特，味道鲜美，非常受欢迎。如果你来到山东，一定要尝一尝这里的特色烧烤，一定会让你大饱口福。

一串烧烤带火一座城，说的就是山东省淄博市了。

整个春天，淄博烧烤以势不可挡的姿态，火遍各大社交平台，热度居高不下。凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤从山东火到了全国。为什么淄博烧烤能够爆火出圈？

小饼烤炉加蘸料，“灵魂烧烤三件套”……今年开春以来，社交平台上最火的莫过于“淄博烧烤”。近日，位于山东中部的一座小城淄博，连同这里的烧烤，频频登上各大社交网站的热搜，成为今年开春餐饮行业的第一个大IP。三月份以来，社交平台上兴起了一股“组团去淄博吃烧烤”的热潮。企查查APP显示，今年3月中旬，多枚淄博烧烤商标正被注册申请中，国际分类涉及广告*、餐饮住宿等、方便食品等。

企查查数据显示，我国现存烧烤相关企业51.93万家。2020年是近10年我国新增烧烤相关企业最多的一年。2020年新增烧烤相关企业11.47万家，同比增长3.59%。2021年新增10.80万家，同比减少5.88%。2022年新增9.92万家，同比减少8.13%。2023年第一季度，我国新增烧烤相关企业3.01万家，相较于2022年第一季度同比增长34.04%。从区域分布来看，云南以4.34万家烧烤相关企业排名第一。山东、四川分别有4.22万家、3.37万家，位居前三。从城市分布来看，深圳以1.22万家位居首位。其次是重庆、长春等城市。

1、今年一季度烧烤相关新增企业同比上升34.04%

企查查数据显示，我国现存烧烤相关企业51.93万家。2018年新增烧烤相关企业8.79万家，同比增长16.44%。2019年新增11.07万家，同比增长26.01%。2020年是近10年我国新增烧烤相关企业最多的一年。2020年新增烧烤相关企业11.47万家，同比增长3.59%。2021年新增10.80万家，同比减少5.88%。2022年新增9.92万家，同比减少8.13%。2023年第一季度，我国新增烧烤相关企业3.01万家，相较于2022年第一季度同比增长34.04%。

2、山东烧烤相关企业量居全国第二

企查查数据显示，从区域分布来看，云南以4.34万家烧烤相关企业排名第一。山东有4.22万家烧烤相关企业位列第二，四川3.37万家烧烤相关企业，位居第三。此后依次为广东、辽宁、黑龙江等省份。

3、深圳是烧烤相关企业最多的城市

企查查数据显示，从城市分布来看，深圳以1.22万家烧烤相关企业位居全国首位。重庆、长春分别有烧烤相关企业1.07万家、0.95万家，位居前三。此后依次为成都、哈尔滨、沈阳等城市。

一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。

重庆面富于变化，在面店，可以要求店家*个人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面，生意一直都十分火爆哦。

二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃，它有着“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点，受到全国乃至全世界的好评和喜爱，冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味猜举乱精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩，炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至连名字都没有，蒸笼堆的越高生意就越好，热干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

*最最讲究卤水的*，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、答败三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，桂林米粉已经渗入广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉*嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，肠粉的*很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

六、合肥鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、*、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

庐州烤鸭店是合肥的名店，而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道，光看它的“色”，就让人眼馋：烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。*步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮穗档抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

厦门是较早对外开放的城市，人们的生活有很多舶来品，沙茶就是其中的一种。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。做法也很简单，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似，口味也有类似的地方。

九、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

十、上海糯米团

老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

饭团出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。

淄博最出名的烧烤有小寒羊烧烤、牧羊村烧烤、赵一家烧烤、四玉米地烧烤、旺旺大串烧烤、六禾烧烤等。

1、小寒羊烧烤

小寒羊烧烤创建于2009年，是淄博一家很有名的十几年烧烤老店，凭着传统的小炉碳烤肉串及葱、卷饼三位一体，赢得无数回头客，是淄博人忘不了的家乡味道。小寒羊烧烤常年霸占淄博烧烤热门TOP榜，生意非常火爆，每次去都需要排队，是淄博非常火爆的正宗烧烤店。

小寒羊烧烤有近40种烧烤单品，肉类、青菜类、海鲜类应有尽有。他家的肉串很新鲜，新鲜的肉不经过腌制，现场调料、烤制，保持肉本身的味道。羔羊肉串、五花肉串、牛肉串、猪精肉串是店里招牌主打，五花肉和羊肉烤完后，卷上小饼、小葱和店里特色蘸酱，肉入口中，爆汁满满。没宏除了肉串，脆骨、鸡中翅、蘑菇、卷心菜、鱼豆腐也值得一尝。

地址：淄博市张店区人民西路和祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层。

2、牧羊村烧烤

牧羊村烧烤是淄博一家有着三十多年的烧烤老店，拥有很多忠实粉丝，几十年来积攒了无数好口碑。牧羊村烧烤有五十多种烤品，烧烤食材种类丰富，口味鲜美。其店里的羊肉选自沂源，肉质很新鲜，不膻，吃起来口感好，是店里的主打食材。当然羊腿、羊排、涮肚、烤生蚝也很不错。店里有电炉、木炭炉，食客还可以自选炉子。

地址：淄博市张店区林泽街林家村综合楼沿街房负一层北侧西起第二间（总店）。

3、赵一家烧烤

赵一家烧烤是淄博一家有着二十几年的烧烤老店，凭借着“烤豆腐”而火爆淄博。排队的人很多，是淄博正宗的烧烤店之一。赵一家烧烤从路边小摊起家，二十多年，味道一直没变，性价比超高，“只*当天鲜肉”。

店里的“烤豆腐”最有名，豆腐烤起来很嫩，外面刷一层特制的酱汁，一口下去好吃的爆炸。另外烤五花、烤羊肉、蒜瓣肉、马步鱼等很受食客喜爱。

地址：淄博市张店区华福大道与南西五路交叉口西北角（华福大道店）。

4、玉米地烧烤

玉米地烧烤是淄博一家很有名气的烧烤店，总店在张店区傅家镇，凭着口味正宗和价格亲民而享誉淄博，评价相当高，口碑好、烧烤分量足、味道赞，人气也相当火爆，也是淄博正宗的烧烤店之一。玉米地的烧烤食材种类齐全，食材很新鲜，食材没有过多腌制。

玉米地的烧烤很有特色，烤好的串是半熟的，保留独立小炉纯炭烤，客人可以自己烤，而且烤出来味道还不错。再搭配小饼，枯穗册卷上肉串，放小葱和适当的酱，很好吃。

烧烤店招牌：板筋、呼伦贝尔烤羊肉、五花肉、川味烤豆腐、蜜汁烤翅、蒜香掌中宝。

地址：淄博市张店区傅家镇马南路118号。

5、旺旺大串烧烤

旺旺大串烧烤是淄博一家有着十几年的烧烤老店，是很多淄博人从小吃到大的烧烤店，以本地人居多，是正宗的淄博烧烤店之一。在淄博，能撸到烧烤的地方数不胜数，但是能吃到正宗红柳烤羊肉串的地方还是比较少见的，旺旺大串烧烤就可以擅到正宗红柳烤羊肉串。

他家的红柳串肉，羊肉新鲜，羊肉串很大块，红柳羊肉串被烤至金黄，外焦里嫩，吃起来非常过瘾。红柳烤羊肉串常与小饼搭配吃，蘸上他家的独门酱料，卷上肉串相当的香嫩。除了招牌红柳烤羊肉串外，还有带皮五花肉、烤鸡皮、烤腰子、锡纸菜系烧烤等美味烧烤。

地址：淄博市张店区人民西路凯瑞时代大厦237号。

6、六禾烧烤

六禾烧烤是淄博一家开了十几年的烧烤老店，也是淄博周村区一家正宗的淄博烧烤店，这里每个桌子上都有专属小炉子可以在桌子上自己烤肉，肉想吃几成熟，自己说了算！烤好的串儿放在饼上轻轻一撸，一整个大满足！族*

六禾烧烤性价比很高，口碑很好，烧烤是正宗的淄博烧烤味，有羊肉、五花、脆骨、蒜瓣肉等十多种肉烤串，招牌烧烤是烤小腰，小腰烤得很嫩，香气弥漫。烤羊肉串也是必点烤串，羊肉的鲜嫩，搭配孜然的香气，吃起来很过瘾。

地址：淄博市周村区尹家湾路实验幼儿园对面。