淄博烧烤烤肉品牌排行榜 淄博有哪些好吃的烤肉店值得推荐?

1、烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉。这些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤(刷油原因是让食物不干枯、色香两全)待烤到七八成刷点生抽王上色(不要太多会咸的)，熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点旦圆物油以增加光泽。

2、肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。韭菜烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上桌。

3、肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

4、穿串方法:先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽模液0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞腔缓后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。

又快到夏天了，前几天温暖的天气也让不少小伙伴提前进入到了撸串的好食光。在淄博市区每走一段路就会看到一家烧烤店，由此可见淄博人是多么地爱吃烧烤。废话不多说，下面开始推荐我吃过的比较好的烧烤店。

一、世纪路蛮牛烧烤

去年冬天我和朋友去这家吃的时候居然在那排队等了将近20分钟。他家的肉串大小适中，肉质和用料都很好，最大的好处就是用的是无烟烤具，吃烤串的时候没有烟熏，更加舒服惬意。特别推荐他家的特色五花肉，切成薄片状的很像培根，超好吃，上周末刚和朋友去吃的，还是熟悉的味道，还是满满的食客。

推荐： 特色五花肉、脆骨、羊肉

地址：世绝碰明纪路南首盛世康城一期斜对过【全国连锁蛮牛烧烤】世纪路店

二、赵一家烧烤

这是一家15年的烧烤老店，原来只有山泉路一家店，去年刚开了分店。这家的烤豆腐出了名的好吃，味道超级棒，当时去吃的时候居然*，点了好几串再要的时候不给了，因为供不应求，怕影响其他桌客人享用。因道路施工，山泉路店现已搬迁至华府大道与西七路路口东北角。分店位于金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）。想去这家店一定要提前早去，否则就没位子了。

推荐： 特色烤豆腐、板筋、猪皮、羊肉

地址： （原山泉路店）淄博市张店区世纪路与华府大道交叉口 开发区店：金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）

三、日落日出

这不只是一家串店，还很有文化。店内居然还有“石洞”，上面有古时候的图腾还刻着关于日落日出的故事，就连洗手间内都有用毛笔写成的名“诗”。这家也是无烟自动烤架，烧烤、涮肚、炒菜，种类丰富，烤串肉质鲜嫩，味道棒棒的。特别推荐一下他家的小饼，很软很香很好吃，烤一烤再卷上点烤肉就更加美滋滋了。这家店位于尚美第三城，从西五路那个正门进去一直走就能看到。

推荐： 小饼、烤羊肉、蒜包肉、烤翅中

地址： 共青团路尚美第三城15-4中心广场南门

四、哈尔滨烧烤城

喜欢这家店的，不只以为他家的串好吃，最重要的是老板和我有共同的爱好:足球。为了让球迷看球赛，老板也是下了“血本”，在店里安装了好几台电视，世界杯期间更是通宵直播。这个地方绝对是球迷看球、撸串的不二之选。这家店的肉串很大，吃一串很有满足感，特色是哈尔滨红肠。

推荐：哈尔滨红肠、哈尔滨大串、烤生蚝、烤五花肉

地址： 张店区明清街与联通路路口往北走100米路西（明清街店）

张店区 美食 街与西二路交汇路口西北角（ 美食 街店）

五、犇羴鱻馕坑烧烤

这是工作以后，经常和同事一起撸串的地方。那时候刚参加工作不久，被同事带着去撸串，最早去的就是这家特色馕坑烧烤，也是在这里看的巴西世界杯决赛（录像）。老板是内蒙古的，烤出来的肉串有一种大草原的味道。为了保持肉的原汁原味，他们家的肉不腌不卤，不添加羊油等添加剂，用馕坑进行烤制，口并告味比较独特。特别推荐一下烤羊排，味道就不描述了，要不口水就流出来了。原来的南京路店已经迁址到理工大北边了。

推荐： 手切羊肉、烤羊排

地址： 张店重庆路与人民路交叉口往北200米路西

六、老六无烟烧烤（原淄川般阳店）

一提起这个店就勾起少年美好的记忆。大概是上初中那会吧，我一个好朋友请我去吃老六烧烤，那是差不多第一次吃正宗烧烤，肥瘦相间的五花肉，被烤的滋滋作响，留着油，散发着迷人的香味，让人欲罢不能。吃着肉串，喝着啤酒，聊着喜欢的姑娘，畅想着未来，少年的记忆总是那么的美好！就是这一次让我深深地爱上了老六烧烤，再也无法忘记。现在淄川店已经搬到了张店，作为淄川人的我也在张店安了家，有机会一定再约上我那个老友去老六重温一下当年的美好回忆！

推荐： 五花肉、鱿鱼、板筋、心管

地址： 金晶大道魏家庄东门向西200米路南

理工大学西门的牧羊村烧烤，新村路与北京路交叉口西南角，肉串特别实惠

建议大家去金岭吃烧烤，无水牛羊肉，还有芝麻蘸料

周村建国烧烤戏称牛逼烧烤

还是来淄川黄家铺这边吧，从下午一直到第二天早上都是灯火通明的，全是烧烤，还便宜，才5毛钱一串，

大家可以去新客运中心南边的宋老四涮锅坊去尝一下，超级好吃，而且特别实惠

资深吃货拉拉，淄博饭店对面小烤肉，周村建国烧烤特别是黄皮吵陵，张店老杨家烧烤的羊肉，金岭的脏串金岭好多家还是脏串强只要牛羊肉新鲜就看火候料，赵刚烧烤也不错，吃了好多回了。个人口味不同，我觉得弄点纯牛羊肉约三五好友自己烤才更塞。

在张店区世纪路南首与华福大道交叉口的东南角有一家烤肉店，每天吃烤肉的人暴满，这足以说明此烤肉店好吃了吧！

马南路西八路路口，小牧童烧烤城不错啊

西安烤肉排名前十是马文烤肉、军娃烤肉、小阁楼烧烤、小佐烤肉、勇利赵家烤肉坊、金三烤肉、马伟烤肉、丁老二烤肉、*费萨尔烤肉、昊天刷酱烤肉。

1、马文烤肉

西安老牌烤肉店，烤肉、烤筋、烤干馕油馕那味道可是棒棒的。隐藏的生肉串比想象中好吃，没怪味儿，蘸上他家的干料，香辣鲜美，店里下午五点开始营业，生意很好。

2、军娃烤肉

绝对是宝藏烤肉店，老板热情好客，生肉串*必点，新鲜好吃，料香肉嫩。除了生肉，他们家的烤牛板筋也是一绝，一定要去尝尝。

3、小阁楼烧烤

这家店生意超级好，小二楼小独栋，门口也能坐，天快黑的时候人就多了。他家的生肉串发挥不太稳定，但整体味道还是不错的！除了烤肉烤筋外，肉托馍和烤鱼柳是我最近的大爱。

4、小佐烤肉

店里主打烤肉、烤海鲜，也有涮菜主食，在凤城一路算是生意口碑较好的一家店。生肉串是用新鲜的牛肉裹上秘制调料，鲜嫩无比，吃的时候再来瓣蒜。

5、勇利赵家烤肉坊

可以说是南郊烤肉届的“霸王”了大并，光一条翠华路上就开了两家，面积都还不小，每天人山人海的排队，生意好的很。主营各类者渣烧烤，小吃、江湖菜，还有包间，特适合招待你的好朋友们。品种比较齐全，生肉也是一绝，用的是秦川牛肉，肉质口感没得说。

6、金三烤肉

撒料充足，肉质鲜嫩，来他们家一定不能错过生肉！不过生肉没上菜单，熟客才知道。店里经营主打就是传统烤肉和一些卤味拼盘，主食还有锅贴、牛肉饼和饺子，小朋友也可以吃。

7、马伟烤肉

这家的生肉串和烤板筋口碑比较两极分化，肉很新鲜没得说，口味因人而异。强推蒜蓉烤馕滚嫌迹加涮菜，烤馕蘸着酱一起吃，料香味儿重。

8、丁老二烤肉

香米园好吃的太多了，一周天天来也不重样，还都不会失望，妥妥的美食宝藏地。这家烤肉店也是店小味好，老板亲自烤肉，速度慢但值得等待。这家的生肉就写在菜单里，可以直接点，肉串料重味浓肉香，好吃不贵，还可以点烤串，搭配酸辣白菜和凉菜，一顿饭吃到满足。

9、*费萨尔烤肉

他家生肉是隐藏菜单，得专门问老板！更推荐烤牛肾（烤腰子），味道一绝！几乎是桌桌必点；还有需要预定的烤板筋。要去打卡建议大家趁早，烤肉可以要求刷酱烤或撒料烤。

10、昊天刷酱烤肉

再来一家北郊的刷酱烤肉店，烤肉烤筋烤鸡爪和猪蹄都很好吃！但我最爱的还是孜然生肉，孜然颗粒加芝麻颗粒铺撒在上面，香气扑鼻！还有秘制生肉，里面的酱汁加了芥末，搭配生蒜和啤酒，真的是太满足啦。

以上内容参考： 百度百科—西安市

烧烤是一种用火烤出来的美食，在古人们会使用火之后，大家都习惯将食物烤熟了之后再吃，虽然现代的厨具是越来越多，但这种直接和火接触的烹饪模式，一直保留到了至今，今天为大家带来了嘉兴的十大烧烤店排行榜，让我们一起来看看嘉兴受欢迎的烧烤店是哪些吧~
1.原始烤肉
原始烤肉是嘉兴热度
高
的一家烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市秀洲区嘉北街道洪兴路的768号，这家烤肉店里面的各种肉类都有，而且性价比超级高，人均只要40元。
2.风味烧烤
风味烧烤是嘉兴一家知名度非常高的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市南湖区洪波路315号，这家烧烤店在嘉兴已经传承了21年了，虽然店面很小，但是每天都有很多人来。
3.老兵烧烤
老兵烧烤是嘉兴一家人气非常高的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市海盐县西塘桥街道的姚家路45号，烧烤店内的海鲜大咖是店里的特色烧烤，满满的一大锅。
4.微醺海鲜串吧
微醺海鲜串吧是嘉兴一家养了羊驼的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市秀洲区洪兴路的562号，这家烧烤店的特色串儿就是海鲜的串串，还有羊驼可以让你让你上手摸一摸。
5.德味烧烤
德味烧烤是嘉兴一家非常出名的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇新景南路的190号1层，这家烧烤店的门面不是非常的豪华，但是店里的小龙虾可谓是一绝。
6.川渝烧烤
川渝烧烤是嘉兴一家非常受欢迎世早的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇天星西路的334号，这家烧烤店里面的豆皮做得非常棒，串串很有老重庆的风味。
7.重庆烧烤
重庆烧烤是嘉兴一家回头客非常多的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市嘉善县中山西路局渗的508号，这家烧烤店里面的炸鱼油和豆花烤鱼是店里的特色，味道非常的棒。
8.遇上洋洋烧烤
遇上洋洋烧烤是嘉兴一家装修非常用心的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市海盐县国际紧固件五金城十三排的12号，这家烧烤店一共有两层，四周的窗户都是落地窗。
9.四川烧烤
四川烧烤是嘉兴一家性桐返脊价比较高的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市桐乡市濮院新生路的516号，这家烧烤店里面的烤鱼分量非常的大，而且只需要68元一份。
10.二子碳火烤肉
二子碳火烤肉是嘉兴一家价格经济实惠的烧烤店，这家烧烤店的位置位于浙江省嘉兴市海宁文苑路500号的2栋112室，店内有各种食材可以供你选择，自己烤肉更加的香。