今天好一点小编整理了山东旅游景点美食排行榜 去山东旅游必须要吃的美食有哪些?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。
山东济南名吃前十名为煎饼卷大葱;坛子肉;甜沫;把子肉;九转大肠;油旋;酥锅;锅贴;糖醋鲤鱼以及爆炒腰花。
1、煎饼卷大葱
煎饼卷大葱到了山东大家应该都知道,这是山东美食的代表之一,也是传统名吃。煎饼卷大葱做法很简单,煎饼是用面粉*而成,在煎饼里面加上大葱,蘸上大酱卷起来就可以吃了,煎饼卷大葱口味辣中带甜,色泽金黄,越吃越香,粗细搭配,是很营养的美食。
2、坛子肉
坛子肉也是一道地道的济南名菜,这道菜已经有很悠久的历史,坛子肉主要采用猪肋条肉*而成,加入了调味和香料,然后把肉放在坛子里面慢慢煨制。坛子肉色泽红润,汤浓肉烂,香而不腻。
3、甜沫
甜沫是著名的济南美食,在当地甜沫到处都可以看到,很多知名的甜沫店,门外面都会排着很长的队,甜沫其实并不是甜的,而是咸的,一碗热气腾腾的甜沫使用小米面做成,甜沫是一种营养价值极高的美食,食材丰富。
4、把子肉
把子肉是一道很有名的鲁菜,在山东济南地区是很常见的,济南把子肉是用精品五花肉*而成,加入了各种食材和香料一起炖,吃的时候,配上一碗香喷喷的白米饭即可。把子肉肥而不腻,很入味,非常下饭。
5、九转大肠
是用猪大肠*而成,虽然是很知名的鲁菜,但是并不是谁都可以接受的。在猪大肠里面加入香料,开水煮开之后切段,然后捞起加入酱油、糖和调味料等等,将猪大肠如果炸,滋味独特。
6、油旋
油旋在济南是很有名的一种小吃,她外观比较特别,是螺旋状,色泽金黄,所以取名“油旋”。油旋香味浓郁,葱油香味很远的地方都能闻到,油旋口感酥香,吃的时候配上一碗鸡丝馄饨就更好了,油旋价格便宜,美味可口。
7、酥锅
酥锅是鲁菜中的一种,济南美食中,酥锅可以说是不得不吃的美味之一。酥锅的特色就是食材丰富,可以选择几款喜欢吃的菜肴拼在一起,一盘风味独特的美食就完成了,济南酥锅色香味俱全,酥菜*很简单,方便快捷。
8、锅贴
锅贴是济南特色小吃之一,最常见的济南锅贴是用猪肉作为馅料*而成,配上济南当季的特色时蔬,口味丰富,济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法,济南锅贴两端没有封口,馅料微微露出,吃起来酥脆绵香,香味扑鼻。
9、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是济南名菜,糖醋鲤鱼采用济南北临黄河鲤鱼,这里的鲤鱼肉质肥美,鲜美可口,在很多的宴会上,糖醋鲤鱼基本上都是必吃的,酸甜可口,吃起来外脆里嫩,糖醋鲤鱼是济南代表菜肴之一。
10、爆炒腰花
爆炒腰花是济南的十大特色小吃之一,这道菜算是济南当地人都爱吃的家常菜,爆炒腰花采用的是猪腰为原材料,加入调味料爆炒而成,爆炒腰花的特点是鲜嫩可口,味道醇厚,吃起来香而不腻,营养价值也比较高。
除了美丽的自然景观和悠久的历史文化遗产,齐鲁丰富多样的美食也是许多山东人引以为豪的。去山东旅游一定要吃泰安煎饼、济南甜泡沫和德州扒鸡。
一、德州扒鸡
这个名字听起来像是肯德基或麦当劳推出任何新产品的第一印象,但它是一款地地道道的中国产品,有“世界上最好的鸡”的美称。它有300多年的历史,曾经是清朝皇帝的餐桌。其特点是色泽鲜艳,特点是颜色油亮,鸡肉脱骨肉质鲜嫩,香气浓郁。
二、其他美食
说到山东,煎饼卷大葱。煎饼卷大葱在很多人眼里就是山东的代名词,那么不尝尝正宗的煎饼卷大葱怎么来山东呢?要想正宗,山东泰安的煎饼必不可少。用玉米面加上其他谷类制成的面糊再放到鏊子上煎成的煎饼口感劲道,味道浓郁,唇齿留香。如果你不喜欢大葱也没关系。这里有很多不同的吃法。你也可以把它们包在肉或蔬菜里吃。
最后是济南甜沫,甜沫不甜。不管是来自“添沫儿”,还是来自后来发迹的书生把“田沫”改为了“甜沫”,甜沫全是咸粥。许多济南人选择吃这个而不是粥。这种食物是地道的济南特产:五香甜沫。甜沫是济南传统的大众粥类食品,以小米面为主熬煮。菏泽羊肉汤。说到吃羊肉汤,怎么能不提荷泽单县,菏?在这里,一个有着200多年历史的羊肉汤举世闻名,被称为“天下第一汤”(见仁见智)。与金华火腿和北京烤鸭同名。
此外,山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,也是中国,八大菜系之一,以其鲜咸鲜嫩、风味独特、*精细而闻名中外。省内地域差异较大,形成沿海胶东菜、内陆济南菜、自成体系的孔府菜三大体系。
今天我为大家说说到山东旅游都有哪些好吃的东西?吃是我们每天都会遇到的问题,旅行中吃好也是玩的开心的.重要因素。下面就跟着我的介绍一起来看看到山东旅游一定要尝尝的美食有什么吧!
山东煎饼
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——1.山东煎饼
山东煎饼源于泰山,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——2.烟台焖子
烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。
于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚*,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——3.八仙宴
“八仙宴”由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成,以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料。拼盘*仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,热菜再现蓬莱的很多风景名胜,热汤以八种海鲜加鸡汤制成。“八仙宴”可以带给食客视觉和味觉的双重享受。
德州扒鸡
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——4.德州扒鸡
德州扒鸡是一道很经典的鲁菜,被誉为“天下第一鸡”,闻名中外。德州扒鸡源于明朝,创于清朝,传于民国,盛于当今;肉质鲜美、五香脱骨、口味鲜奇。在当今,德州扒鸡已成为一种载体,将中华美食文化传遍四海。
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——5.鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是用鲅鱼做主要馅料,配以少许猪肉、香菇以及调料制成的饺子,鲅鱼饺子和其它馅的饺子相比,口味鲜香而不腻,咬一口回味无穷,很有特色。
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么——6.西施舌
西施舌又叫沙蛤,可以炒制、做汤;鲜用或晒干均可。它盛产于日照海域,是当地盛产的一种海鲜。味甘、咸,性凉,能滋阴生津,清热息风。
到山东旅游一定要尝尝的美食有什么现在你知道了吧!无论吃什么有个好心情更重要。最后我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。
以上,就是好一点小编给大家带来的山东旅游景点美食排行榜 去山东旅游必须要吃的美食有哪些?全部内容,希望对大家有所帮助!
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