好一点小编带来了鲜奶吧十大加盟品牌排行榜 鲜奶吧加盟哪个品牌好,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
1、加盟还是自主创业
如果真的要加盟,一定要选择特别大的品牌,大品牌虽然费用高,但是他们非常在乎猛梁品牌名声,所以会全力扶持你。小品牌除了便宜,其他服务很难保证。
如果资金不多,也想开店,可以选择学习技术,可以找一些生意比较好的店去学习。我最早开这家店的时候,就是去了好几个店学习技术橘知纤,后来做的时间久了,我对产品也进行了改良。
目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。
2、选址
选址尽量选择社区店,毕竟这个行业做的就是熟客生意,社区店顾客相对来说比较稳定圆仿,开的时间越长,信任感越强,生意越好。
3、产品
产品要覆盖多个年龄段,也要有引流款、利润款、爆款等。还要有季节性替换产品。
我店里有巴氏鲜奶和手工酸奶,巴氏鲜奶针对小孩和中老年人,酸奶针对小孩和年轻人和中年人,冬天天冷了,我还有温酸奶系列产品。
4、经营。
大多数不赚钱的店,都是经营方面出的原因。开店只是开始,并不是终点。
多去同类型店铺考察,学习别人是如何经营,产品是怎么搭配,然后总结一套适合自己的产品体系,以及经营思路。
越是迎合市场,你的利润越高,风险系数越低。
鲜奶吧主要做的是社区店,社区店的品牌是弱化的,你的利润如何,看的是你的产品,以及你的经营服务。
加盟的话,你需要花费十几万才可以开起来,很多地或慎旦方需要总部控制,你的投入不仅增加,利润降低,风险自然增加。
其实这个行业,你只要懂技术,投资下来也用不了多少钱,我当时就花了6万左右就开起来。
我在开店之前,就找了几个生意好的店学习技术,因为我自己也是生物食品专业,并且做过广告策划5年时间,所以我对很多产品进孝橘行了改良,而且把经营模式也做了创新。
目前我做的是鲜奶吧+酸奶店的结合店面,产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。

就好比我的酸奶店,我的营业时间,一天就8个小时,顾客非常集中。但是其他同行,恨不得一天24小时都营业。
在产品和经营模式上面,我也将鲜奶吧+酸奶店的模式做了结合,鲜奶吧的模式可以给店里倒入更多人流量,酸奶店的模式,可以将利润提高,产品丰富。
所以4年时间,我店里生意一直都很稳定,我也一直保持和别人学习的心态。
我做这行4年了,确实很有前景,如果不懂方法,肯定也赚不到钱。
这个行业很有前景,没有必要加盟,我做了快4年时间。
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