鸡排品牌排行榜前十名图片 围猎“下沉市场”,争抢「小镇青年」,尚美如何突围? ...

新手创业需要注意以简念下几点：

1、以小为始，一步步做

尤其对于新手餐饮创业，以及资金有限的创业者来说，一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的，上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。

2、想要生意好，就别忽略选址问题

毋庸置疑，店面要尽量选择在人流量大的地方。例如，肯德基的每家店都是非常繁华的地理位置，还有适合普通人创业的正新鸡排，仔细观察会发现每家店都在十字路简辩口、步行街等人流量大的位置。

但是，店面选址也要结合自己的实际情况，毕竟好拦咐缺的位置价格都不便宜，而餐饮创业也不能只在宣纸上花完钱，还要考虑到后期运营。

3、全面考察这个品牌

在加盟前，可以考察这个品牌的总部培训方式，开店选择方式，运营督导方式等等，这样可以能够降低投资风险，使创业者可以轻松的创业。

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• 东北王姐麻辣烫

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  东北王姐麻辣烫加盟介绍：东北王姐麻辣烫创立于2006年，承祖传私房秘方，采自北大荒黑土地的锅底原材，新鲜牛骨现熬，汤底鲜香顺滑，时令鲜蔬鱼肉组合，零添加健康滋养，食之香而不腻，健康滋养，唇齿留香。东北王姐麻辣烫加盟费用条件详情。

• 月热情麻辣拌

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  月热情麻辣拌加盟介绍：河北月热情餐饮管理有限公司创立于2015年，5年时间的餐饮连锁经验，麻辣拌品类深耕，至今已服务400位餐饮创业者，成为区域内现象级餐饮连锁企业。月热情麻辣拌加盟费用条件详情。

• 妻捞夫烫

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  妻捞夫烫介绍：妻捞夫烫是苏州大乐佛餐饮管理有限公司旗下的一个自主、连锁品牌，主要经营麻辣烫，目前在苏州地区已有11家门店。妻捞夫烫加盟费用、加盟条件详情。

• 红小姐麻辣烫

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  红小姐麻辣拌加盟介绍：魔都有一小娘，好美食而以麻辣烫为甚，历时十余年尝遍大江南北千余种麻辣烫，拜师众多且久经吃场后，决意自创一款健康且味美的精致麻辣烫品牌，取名红小姐麻辣烫。红小姐麻辣拌加盟费用、红小姐麻辣拌加盟条件详情。

• 向之泰泰式麻辣烫

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• 孙大姐麻辣烫

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  孙大姐麻辣烫加盟介绍：保定市孙大姐餐饮有限公司成立于2002年，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。孙大姐麻辣烫加盟费用、孙大姐麻辣烫加盟条件详情。

• 养亿人麻辣烫

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  养亿人麻辣烫加盟：北京养亿人餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地、统一标准化管理运营为一体的中国营养麻辣烫品牌。

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麻辣拌十大加盟店排行榜点评

• 咋拌秘酱麻辣拌：咋拌麻辣拌有6种口味，2种吃法。干拌带汤的都好吃。咋拌秘酱麻辣拌有麻辣秘制拌酱、日式咖喱拌酱、网红脏脏汁、浓郁豚骨汤、上品番茄汤、过瘾椒麻汤，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，随后风靡全国。恰到好处的麻辣香酸甜，滋味厚远，回味悠长。

• 东北王姐麻辣烫：帮助更多的想创业的年轻人实现富裕创业，不断追求品牌的创新与突破，尊重传统餐饮文化，恪守诚信经营之道，注重企业品质的提升，为进一步扩大全国连锁的战略布局，打造全国餐饮连锁行业的知名品牌奋斗终生。

• 月热情麻辣拌： 月热情坚守月新日异、热情不改、情真意诚的企业文化，以成为全国拌品 为企业愿景，以成就中国上万个夫妻创业者开持续赚钱的餐饮店为企业使命，招牌酱香麻辣拌累计*约2100万份。

• 妻捞夫烫：妻捞夫烫麻辣烫个性化十足的麻辣烫，不仅相当的好吃，也是很有特色的，创新品牌，后期的经营基础也会不断的扩大。加盟妻捞夫烫麻辣烫以后，总部也会提供全面的政策支持模式，让你就算是创业新手，也可以有收益和发展，赢得属于自己的财富未来。

• 红小姐麻辣烫：携魔都女子特有之灵气与挑剔之品味，“红小姐麻辣烫”，在汤底的熬制选材和食材的甄选上，皆严与同业标准，并结台节气特点和时下流行趋势不断推出“混搭“的可口菜品，力求给消费者带来连绵不断的惊，和味蓄的满足感。红小姐麻辣烫，力求为吃货达人们提供更好吃、 健康、更新潮的麻辣烫。

• 向之泰泰式麻辣烫：向之泰作为一款创新泰式麻辣烫，打破传统单一口味，冬阴功汤、咖喱汤、椒麻汤、番茄汤、豚骨汤等多款风味，每款汤底都在当天早上现熬现煮，坚持空运好食材，其口感和味道更加正宗，让您的味蕾体验别样泰式风情。

• 庞记妈妈乡冒菜：耍抖音的朋友一定听过这句话“10个抖音9个重庆”。今年，重庆硬是把抖音“承包”了的节奏......能够吸引外地朋友飞过太平洋来网红城市重庆打卡，除了充满巴渝风情的吊脚楼、交错而建的房屋与公路，还有麻辣鲜香惹人垂涎重庆美食。今天就科普一下来自网红城市特色美食——“冒菜”。

• 孙大姐麻辣烫：吉阿婆骨汤麻辣烫，始创于2007年，总部位于浙江省杭州市，隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司。企业创办十三年来，在全国多数地区开设过千家以上的门店。

• 养亿人麻辣烫：养亿人麻辣烫对合作者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估为合作者选择适合自身经营与品牌发展的合作模式和商业形态提供专业建议。并针对合作者当地经济发展状况，提供各种合作模式与商业形态进行实际投资预算分析，降低投资风险，确认投资收益。

文|螳螂 财经

作者|易不二

「农村包围城市」成为一种商业模式，必然绕不过拼多多。

拼多多在五环外撕开一条口子，强简衡信势崛起的范例，让全 社会 都看到了「小镇青年」身上涌现出的购*力。下沉市场也就此成为了新的商业蓝海，各行各业紧锣密鼓地摆好动作，去抢食这块新鲜出炉的「大蛋糕」。

在电商领域，每年双十一的战报上，「小镇青年」都贡献了浓墨重彩的一笔；在线下市场，蜜雪冰城、正新鸡排、娇兰佳人和德克士甚至被封为「小镇F4」。

当下沉市场已经成为品牌寻求增长的共识，其重要性就已经不言而喻。

尤其是对于遭遇过疫情黑天鹅沉重打击的酒旅行业来说，在国内经济已经完全复苏并掀起消费升级的的趋势时，下沉市场已经成为国内酒店业的发展新风口。

酒店3.0时代，人人抢吃下沉蛋糕

中国酒店业经历了三个发展阶段，满足基本住宿需求的经济型酒拦清店1.0时代、追求品质感的中档型酒店2.0时代、迈向精品化发展的3.0时代。

这是尚美生活集团董事长兼创始人马英尧对酒店行业发展阶段的看法。并表示，现在酒店行业正处于迈向精品化发展的3.0时代。

但恰如前文所说，下沉市场已经成为国内酒店业的发展新风口。即便是处于精品化发展的3.0时代，酒店行业最大的市场，也是在下沉市场。

这从供需两端的匹配缺口，就可见一斑。

从供给端来看，酒店在我国一、二线城市虽已接近饱和，但在下沉市场仍有大量市场份额有待占领，有望成为酒店增长的新动力。

公开数据显示，中国拥有300个地级市、2000个县城、40000个乡镇，中国2020年取得了脱贫攻坚的全面胜利之后，下沉市场的消费升级将会在未来的5-10年将被全面激发出来，对旅宿品质和舒适的追求，将使得连锁酒店市场成为下沉市场新蓝海。

从需求端来看，有钱有闲的下沉市场消费潜力巨大。据《小镇青年消费研究报告》，预计到2030年，三四线城市居民消费将达45万亿元人民币。同时，随着低线城市 旅游 热升温，下沉市场也正在成为中国 旅游 及酒店预订的新增长点。

从而，在有发展空间、有消费需求的下沉市场，各酒店品牌纷纷是出浑身解数来「讨好」有钱有闲有消费升级需求的「小镇青年」。

比如，汉庭酒店就表示营建的新项目中有60%在三四线城市甚至县城；尚美集团则着眼低线城市的中高端市场，打造小镇青年的艺术酒店。

下沉容易，沉下去难

与很多行业不太一样的是，对于酒店行业来说，虽然在下沉市场拥有者广阔的发展空间，但亟待解决的问题，也非常困难。

最典型的难题，有两点。

其一，作为下沉市场目标客户的「小镇青年」，既注重酒店的品质，同时对价格也有很高的敏感度。

一个典型的「小镇青年」的生活状态是什么样的？

一般来说，他们都受过一定程度的高等教育，在家乡有拦轮收入不算高，但时间自由且体面的工作，在可自由支配的财产上，与抛开生活成本的一、二线城市的白领们相差并不会很大，消费力甚至会高出高线城市的白领们。

这也直接显示了，生活压力相对较小，空闲时间较多的他们，会更愿意去消费，且生活质量不会太低。但受限于所在城市的整体消费水平，价格仍然还是一个敏感因素。《小镇青年画像报告》就显示，「小镇青年」更青睐高质酒店，但每次入住大多都会使用优惠券。

这就意味着，酒店品牌需要在性价比考量和消费水平的双重限制下，既保障自己的经营状况，还需要在剧烈的竞争态势下，提供多元具有价值感的服务来增强消费粘性。

其二，品质化、连锁化加剧的竞争下，进击下沉市场并不是商业模式的简单复制黏贴，而是要在标准化的基础之上，再针对各地区不同特色来进行本地化，这样才能在下沉市场真正的沉下去。

酒店行业有过观点就是，高端酒店做下沉市场是非常容易的，因为很多事物都是从低处往高处走很难，从高处往低处走非常容易。

但事实上，中国的下沉市场太过广阔，对于要深扎到当地的酒店来说，每一次不同地域的下沉市场的扩张，都要面临不同的市场行情，并没有一条可以通用的标准公式。

马英尧就表示过：「一二线城市用户和三四线城市用户受地域和文化影响比较大，其消费习惯、产品偏好还是有差别的，如果盲目复制，必然存在一定风险。」

也就是说，酒店品牌下沉并不难，但真正沉下去，就不简单了。

那么，酒店品牌究竟该如何进军下沉市场？

「我认为，如果想尝试开拓下沉市场，需要对用户和市场怀有敬畏之心，要扎扎实实重新定位自己。」马英尧说的这句话，或许正是尚美生活的「下沉方法论」。这也是为什么，根据清博智能分析报告，2021中国下沉市场酒店集团品牌影响力排行榜中，尚美生活以93分占据榜单第一位置。

如何炼就酒店「下沉之王」？

从品牌影响力，尚美生活已经是当之无愧的酒店品牌「小镇之王」了。但如果细看尚美生活的下沉脚步，会发现该其更是实至名归的「下沉之王」。

而尚美生活的下沉路径，对整个酒店行业进军下沉市场，都有一定借鉴意义。

第一，聚焦下沉，多品牌发力，覆盖的不同的细分领域的消费者，满足不同客群的差异化需求。

尚美生活从成立初期的“尚客优”经济型酒店，到如今的“尚客优”、“骏怡”、“尚客优品”、“兰欧“等共计15个酒店品牌，全线覆盖低、中、高三个档，对现有的酒店进行层层划分，满足不同群体的需求。

甚至，在不同的城市，由于市场需求不同，尚美生活旗下的同一个酒店品牌，也会采取不同的定位策略。

优势也十分明显。从清博智能的分析报告来看，在目前的十大酒店企业中，尚美生活在三四五线城市的酒店数量高达3487，覆盖率为100%，五线城市的覆盖率也在90%以上。无论是酒店数量还是城市覆盖率，都远远高于其他品牌，行业马太效应明显。

第二，锚定品质，升级服务，以精细化运营提升酒店价值，形成品牌势能与消费者黏性。

尚美生活的品质升级有“三部曲”：对现优质的头部门店进行全方位的升级，让好的店发挥更大价值，提供更优质的服务和产品；对腰部门店引进麦当劳早餐、咖啡等相关服务配套；对“尾部”门店推出 “斩尾行动”。

与此同时，尚美生活还通过酒店产品形态创新升级来提升品质与服务，增强与小镇青年更深层次的联动。比如，与大英博物馆、腾讯 游戏 、bilibili等品牌联名，为他们带来更好的产品体验满足感。比如，与麦当劳、Costa、小罐茶等品牌合作，为用户提供更优质的服务。

第三，以酒店服务为基础，延伸出多业态服务，打造一套完整的服务生态闭环，为下沉市场用户提供高价值感服务。

聚焦在酒店主业务之后，尚美生活还跨界快装、家居零售、餐饮、文化 娱乐 等领域， 探索 生活服务多元化。

比如量贩式KTV品牌宝乐迪、烘焙品牌澳典、新零售家居品牌ONE ZONE等，这类延伸的生活服务与酒店业务相辅相成，协助发展，既提升了酒店主营业务的坪效，本身也打开了自身的发展空间。

「我们之所以命名为尚美生活集团 而不是尚美酒店集团，恰是因为我们一直致力于将一二线城市优质的生活服务，移植到三四线城市，让下沉市场的消费者也可以享受到更多的优质服务。」

这种从用户的需求出发，打造全方位产品服务，恰好就是当下最受青睐的的生活方式。

总的来说，酒店行业想要深耕下沉市场，因地制宜打磨产品与服务，永远是不变的王道。如此，才能尽可能地通过有惊喜感的用户体验，真正俘获「小镇青年」的青睐，进而提升酒店的品牌价值，在整个行业的下沉大势中，找到自己的正确方向。

*本文图片均来源于网络

合肥有很多旅行必打卡的网红美食店，以下是一些比较受欢迎的：
1.官亭路小吃街：位于蜀山区，是一条历史悠久的小吃街，有很多地道的合肥小吃和特色美食，比如：犁大爷粑粑、刷刷饼、鸡蛋汉堡、梅花糕、韩老五烤肉摊等。
2.宁国路龙虾一条街：位于合肥市宁国路，是合肥市著名的美食街之一，以龙虾和烧烤而闻名，有很多海鲜烧烤店和龙虾餐馆。
3.罍[léi]街：位于蜀山区，是一条以徽文化为主题的美食街颤凳，有很多徽菜餐馆茄罩旅和特色小吃店，比如：胡适一品锅、方寸山等。
4.美食步行街：位于庐阳区，是一条以美食为主题的商业街，有很多国内外知名品牌的食品店和特色小吃店，比如：长沙臭豆腐、台湾烤肠、泰国榴莲酥等。
5.庐州太太：位于庐阳区，是一家以徽菜和安徽菜为主的餐馆，有很多经典的徽菜和安徽菜品，比如：黄山烧饼、毛豆腐、皖南鱼头等。
6.老母鸡：位于蜀山区，是一家以土菜和农家菜为主的餐馆，有很多道闷悔地的乡村美食，比如：老母鸡烧土豆、山粉圆子烧肉、酸菜鱼等。
7.超级牛扒：位于蜀山区，是一家以西式餐饮为主的餐厅，有很多经典的西式菜品，比如：超级牛扒、黑胡椒牛仔骨、意式咖啡等。
以上是一些合肥旅行必打卡的网红美食店，希望对您有所帮助。