大家平时对品牌都十分关注,今天为大家整理了挪威三文鱼十大品牌排行榜,下面就随好一点小编一起来看一下吧。

三文鱼,也就是我们中国人常说的鲑鱼,又叫 撒蒙鱼 或萨门鱼,是西餐中非常常用的鱼类原料之一,其主要生产国有日本、加拿大、俄罗斯和美国等地。三文鱼有野生的,也有养殖的,那你们知道,最好的三文鱼产于哪国吗?
一、最好的三文鱼产于哪国
目前市面上最出名的*哪是 挪威 产的三文鱼,因此大家可能也会觉得,最好的三文鱼就是挪威产的。其实不然,要说质量最好的,应该是产于 美国阿拉斯加 海域和产于英国的 英格兰 海域的三文鱼,因为在海洋寒冷的区域生长的三文鱼脂肪含量比较高,而且也更有活力,肉质也会因为“运动”而变得更加鲜美,尝起来口感更好、更纯正。因此养殖户在选择三文鱼产地时,往往是越靠 北越 受欢迎。
二、挪威的三文鱼为什么那么出名
上文提到过,目前中国市场上最出名的就是挪威的三文鱼,并且挪威也算是中国最大的闷胡三文鱼进口国,并且随着之前取消了挪威三文鱼的进口令,使两国的消费市场进一步扩大。那么,挪威的三文鱼为何如此受欢迎?最大的原因是挪威三文鱼的卫生条件和肉质都能得到保证和满足,而且他们的实时监控技术,也能满足一年四季的供给,不会出现无鱼可吃的现象。所以就目前消费市场供给而言,还是挪威的三文鱼比较好。
三、三文鱼应该怎样挑选
首先,要认准产地,最好挑选我们熟悉的、常见的产地产的三文鱼。
其次,是要到正规店家。要到那些有进口保障的店去*,这样自己*的鱼也能有保障。
此外,还有以下需要注意的点,鱼的颜色、质地和气味,新鲜的三文鱼,全身鱼肉鲜艳有光泽,按中罩码一下鱼身会感觉到鱼肉紧致有弹性,正常的气味是像带咸味的海洋海水的味道。
怎么样,通过这篇文章的介绍,是不是明白了最好的三文鱼产于哪国?是不是对三文鱼有了一个更深入的了解了?是不是已经对它心动了呢?那就赶快带着小编的小妙招去挑选味道鲜美的三文鱼,一饱自己的口福吧,不过温馨提示,三文鱼身上的 寄生虫 有点多,在做的时候一定要认真处理哦!


区别:
1、外形:挪威三文鱼头尖短,嘴巴像鹰嘴,智利的三文鱼头大且扁宴档平,有些鱼尾有麻点。
2、味道:挪威三文鱼味道很香,但肉易散,较难保存运送,智利的三文鱼相比较甜,不香且肉不易散,容易保存。
3、颜色:挪威三文鱼大多都半人工养殖半野生状态,使用虾青素喂养,肉质鲜红的部分比较深,更加鲜艳,智利三文鱼的油脂比较少,颜色比较淡,呈现的就是粉略黄的好并颜色。
扩展资料:
挪威与智利是世界上最大的两个三文鱼出口国,世界上的“三文鱼”主要指的是大西洋鲑与太平洋鲑,这两种鲑鱼因为近代引入东方,粤语音译变成了“三文鱼”,虹鳟就是太平洋鲑鱼的一种,并不能说虹鳟就不是三文友祥迹鱼。
参考资料: 大西洋鲑_百度百科
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