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菜系品牌排行榜 黄焖鸡米饭品牌排行榜

更新:2023年10月22日 06:50 好一点

在平时的学习生活当中,对于品牌一定都很关心,今天好一点小编为大家整理了菜系品牌排行榜,希望能够帮助到大家。
菜系品牌排行榜 黄焖鸡米饭品牌排行榜

外国菜哪个牌子好

外国菜品牌消费指南对于一个吃货而言,世界唯有爱与美食不可辜负。其实说到底,想必没有多少人能经得住美食佳馔的诱惑,要知道能够尽情享受味蕾绽放的*,可是多么幸福和惬意的一件事。那么世界各地又有哪些亟待品尝的美食呢?日式料理哪家好?外国菜哪个牌子好?外国菜品牌哪些地区分布的最多?哪里产的外国菜比较好?获得大品模段牌、著名商标、省市名牌等荣誉的外国菜品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的外国菜市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支持,网站为您统计的外国菜十大品牌榜单及相关品牌推荐,态码和供您参考。

日式料理哪家好外国菜十大榜单十大外国菜品牌榜中榜,韩国菜-日本菜-泰国菜品牌排行榜,外国菜品牌推荐(2022)1.SUKIYA食其家食其家始于1982年日本,ZENSHO集团旗下餐饮品牌,以牛_作为主力商品的日式直营快餐连锁店,提供菜品包括系列“牛_”系列盖浇饭、日式咖喱、日式拉面、关东煮等...2.味千拉面味千拉面创始于1968年日本,于2007年港交所上市,是中国餐饮业知名品牌,日式拉面的代表,开创了国内日式拉面的先河,拥有九州岛“白汤之雄”的美誉。味千拉面凭借...3.TUDARI土大力土大力始于1987年,风靡韩国的休闲餐饮连锁品牌,凭借时尚健康的休闲美食、舒适快乐的就餐环境、亲切至诚的服务理念赢得当地消费者的青睐。土大力在全球共计开办了20...4.汉拿山汉拿山成立于2001年,以韩式DIY自助式烤肉为主的直营餐饮连锁品牌,是多品牌、跨区域、多城市经营的大型餐饮企业,旗下拥有汉拿山烤肉、韩罗苑烤肉、星米年糕火锅、...5.九田家九田家创立于2015年,国内知名日韩烤肉与料理品牌,隶属于伯乐千里马集团旗下,主打黑牛果木烤肉,以“极致产品主义”为经营理念,汲取了传统烤肉工艺和特色于一体的全...6.赤坂亭赤坂亭创立于2005年,全国知名日式自助高端餐饮品牌,主要经营日式/炭火烧肉、铁板烧、精致日料等,自开业以来长期受到消费者们的青睐,现全国已超过40家直营店。集...7.元_寿司元_寿司创立于1990年日本,大型回转寿司连锁品牌,以经营日本传统美食为特色的寿司美食企业,致力于将一向被视为贵价的寿司食品普及化,至今在全球已拥有超过二百多间...8.上井上井成立于2000年,高端日式自助料理品牌,全国具有发展潜力的连锁餐饮服务管理集团,致力于做精致出色的日本料理,提供刺身、烧物、寿司等众多美食,其以美味高品质的...9.尚品天泰尚品天泰始于1999年,国内知名泰国料理餐厅,隶属于香港天品餐饮集团旗下,专注于提供暹罗传统美食和泰式环境体验的泰国特色料理店,集团旗下拥有包括Simplyth...10.大渔铁板烧大渔铁板烧始于1995年,颇具知名度的日式料理自助餐品牌,菜式以西式和日式相结合为特色,通过无烟铁板台,厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受,提供包括刺身、...知名(著名)外国菜品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的外国菜品牌投票>>知名(著名)外国菜品牌名单:含十大外国帆盯菜品牌+吉野家,老干杯,珍宝海鲜,禾绿回转寿司,争鲜,IPPUDO一风堂,博多一幸舍,蔡澜pho,CoCo_番屋,瓦城,蕉叶Ban*eaf外国菜品牌分布情况*什么品牌的外国菜好外国菜产地品牌榜单随着生活水平的提高,我们吃了很多好吃的美食,不仅是我们自己国家的菜,就连其他国家的菜也是可以经常吃到。像广东省这些经济发达的地方,人们生活条件较好,有条件到餐厅去休闲消费。所以这些地方的外国品牌也是比较多的。

广东省知名外国菜品牌大渔铁板烧禾绿回转寿司蔡澜pho大禾寿司千羽寿司外国菜品牌规模历史企业注册资本外国菜品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称老干杯台湾乾杯股份有限公司博多一幸舍吉村幸助(上海)餐饮管理有限公司蔡澜pho深圳市甘棠明善餐饮有限公司池奈西安池奈餐饮管理有限责任公司吉野家1899年年合兴集团控股有限公司味千拉面1968年年味千(中国)控股有限公司CoCo_番屋1978年年壹番屋餐饮管理(中国)有限公司SORABOL萨拉伯尔1981年年SORABOL萨拉伯尔SUKIYA食其家1982年年泉盛餐饮(上海)有限公司居食屋和民1984年年和民餐饮管理(上海)有限公司IPPUDO一风堂1985年年叶浦都餐饮管理(深圳)有限公司TUDARI土大力1987年年青岛土大力快餐有限公司外国菜品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称SUKIYA食其家25935.45万元泉盛餐饮(上海)有限公司蔡澜pho17400.00万元深圳市甘棠明善餐饮有限公司CoCo_番屋10680.09万元壹番屋餐饮管理(中国)有限公司丸龟制面9829.51万元上海东利多餐饮管理有限公司权金城8600.00万元权金城企业管理(北京)有限公司花丸乌冬面7111.12万元花丸餐饮管理(上海)有限公司尚品天泰6708.60万元上海天泰餐饮服务有限公司禾绿回转寿司5000.00万元深圳市禾绿餐饮管理有限公司瓦城4800.00万元瓦城餐饮管理有限公司蟹の_田屋4696.02万元物语(上海)企业管理有限公司赤坂亭4571.43万元上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司玛满矿3354.30万元上海新旺餐饮管理有限公司外国菜选购事项外国菜知识大讲堂法国篇:法国菜特色在於使用新鲜的季节性材料,加上独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界。
欧洲篇:由法国的烹饪技法加上欧洲其他国家本民族特色而自成一派的菜系,除了法国大餐外,意大利菜、希腊菜、西班牙菜及德国菜等也多少影响了整个欧洲。
美洲篇:当哥伦布带着他的船员来到美洲和欧洲人大量的迁入此地时,他们自己本民族的饮食文化和本地印第安人的融合,使得美洲菜既有法国菜的香甜,也有印第安菜的浓郁。
大洋洲篇:以澳洲、新西兰及夏威夷群岛为主,把法国菜系的烹饪技法和本地的土著烹饪技法相融合,可以满足不同口味的要求。
土耳其篇:土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜,还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
中亚篇:主要还是流行于中亚五国,受土耳其菜的影响颇深,不同的区别只是肉多菜少。
中东篇:以*菜和伊朗菜为主,*菜主食以牛羊肉为主,烹调手法多样,其点心味道以咸为主,采用孜然、咖喱和沙嗲等调味品。伊朗菜鲜香醇厚活清新爽口。
南亚篇:南亚餐饮的最大特色是在各种香料的应用,虽然它基本种类不超过20种,但由于它们的搭配比例与使用方法都可以非常的个人,具体味道多变。
日本篇:按照日本人的习惯又称之为“日本料理”,是当今世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,其影响仅次于中餐和西餐。
韩国篇:以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴,比较清淡,少油腻,保持食品原有的新鲜色彩。
东南亚篇:包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感。

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黄焖鸡米饭品牌排行榜


菜系品牌排行榜 黄焖鸡米饭品牌排行榜
从“一只鸡的传说”引申而来的黄焖鸡米饭是中国餐饮五大巨头之一,一直深受美食爱好者的喜爱。
1、鲍厨娘黄焖鸡
鲍厨娘是一家集餐饮*、店铺选址、产品配送、菜品研发、店铺营销策划、短视频营销为一体的综合性餐饮连锁公司,以“打造鲍厨娘万店品牌”为使命。
公司创立以来,团队成员坚持打牢基础再发展的思路,通过3年的努力,建成了中央厨房,完善了冷链配送,打通了产业链,全程透明给加盟商配送食材,品质有保证,组建了选址、外*运营、研发、营销、门店管理、招商等团队,成为一家基础扎实的餐饮连锁公司。
鲍厨娘是公司团队打造的高端黄焖鸡连锁品牌,也是全国首家进入大型高端商场的黄焖鸡品牌。鲍厨娘坚持好产品、好口味、好环境的品牌定位。与其他黄焖鸡品牌有明显的区分,致力于成为行业的领军品牌。除了常规的辅助选址、开店、指导运营外,公司还全面负责加盟商的线上外*运营,极大拓展了加盟商的盈利能力。
“鲍厨娘”以黄焖鸡丛棚为基础,以鲍鱼、鲍鱼汁为特色,形成差异化的高端垂直品牌。“鲍厨娘”黄焖鸡正是怀着“发掘各地美食,升级餐饮体验”的使命,以“重新定义黄焖鸡米饭,打造黄焖鸡米饭第一品牌”为愿景。近期,为了打破单品弊端,也推出火锅鸡、烧椒鸡拌饭等新品,每一款在推出之出就针对新品开展系统的上新预热,给陆扰产品带来充足流量,新品即爆品。
目前无论是品牌能力还是后端扶持团队的运营能力都得到反复验证,公司利用运营推广,让鲍厨娘品牌霸站抖音美食快餐榜前十,这也是唯一进入排名的黄焖鸡品类,也成功把试点店铺打造爆店,吸引多个美食达人实地探店,好评不断。而且加盟投资小、毛利高,品牌发展前景也非常好。
2、杨铭宇黄焖鸡米饭
济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路先生创办于2011年,是一家集管理、经营、*于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统*工艺,传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形,在老风味不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。
研究院的数据显示,杨铭宇现有门店2600+家,和之前品牌官方宣传的顶峰时的6000+相比,缩水一半,这或许是之前爆发式增长造成的饱和竞争和疫情影响的双重结果。
单品好复制,也意味着太容易被模仿,黄焖鸡米饭爆发之后,一条街上随处可见四五家,目标消费者被严重分流,同质化竞争严重,门店的迅速扩张,也带来加盟店铺质量的参差不齐,给品牌也造成了不小的影响,但是作为黄焖鸡的老大哥,其品牌的势能也不可小觑。
3、润仟祥黄焖鸡
润仟祥黄焖鸡加盟,主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证的,比杨明宇早半年。润仟祥黄焖鸡,以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。以润仟祥黄焖鸡米饭为主打,以润仟祥黄焖系列,润仟祥精品系列,润仟祥小吃系列,润仟祥人气饮品系列为辅。多元产品线可强力俘获南北食客,突破区域局限。
4、彭德楷黄焖鸡米饭
彭德楷酱汁产品全系列升级,涵盖经典黄焖鸡,板栗鸡,藤椒鸡,酸菜鸡,网红牛杂粉,一店多开满足不同客户多元化口味需求。
5、福宇记黄焖鸡米饭
福宇记餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业,公司致力于地方特色餐饮文化的传播与推广,立志打造国内有钱途的特色餐饮*品牌。这几年,福宇记先后推出了4款产品系列,包含了黄焖鸡系列、啵啵鱼系列、麻辣鸡系列预计黄焖排骨煲。相比其他品牌的单一性,福宇记的可选性不仅有了极大的提高,从另外一个角度来讲也是加强了品类的认知标签。
6、膳当家黄焖鸡米饭
膳当家黄焖鸡是一家集餐饮研发、传统美食开发、餐饮招商等为主的专业餐饮管理咨询企业,公司市场开发部经过周密市场调查,发现饮食业的巨大市场潜力。膳当家黄焖鸡把握商机,成立具有传统特色饮食研发中心、餐饮咨询有限公司,致力于弘扬中国饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。其主打招牌黄焖鸡,特色排骨煲。
7、食必思黄焖鸡米饭
这家店的调料使用的比较多而名贵,据说有二十多种之多。为摆早郑旦脱菜品单一、消费者选择缺乏的现状,食必思黄焖鸡总部研发出新的产品进行不断补充,现在已经发展成为以黄焖鸡为主打菜品,以及推出黄焖茄子、黄焖千页豆腐等各色美食的特色餐厅。
8、老友记黄焖鸡米饭
老友记黄焖鸡是一家集管理、经营、*于一体的餐饮企业,所推出的菜品传承了其家族的秘籍传统*工艺。菜品不仅注重色,香,味,形!而且在老济南饮食风味不变的前提下,加入数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,采用新鲜鸡腿、鲜姜、香菇等秘方配料,经高压烹制、砂锅熬制而成。
9、杨记黄焖鸡米饭
杨记黄焖鸡米饭在*的过程中加入很多中草药材,调味料也是自己搭配的,除了基本的黄焖鸡外,还推出了黄焖排骨、黄焖五花肉、黄焖地三鲜、黄焖鱼块、黄焖毛血旺等等,可以自由搭配。

中国美食排行榜大全(中国名吃前十名排行榜?) - 百度...


菜系品牌排行榜 黄焖鸡米饭品牌排行榜

中国十大小吃排行榜是依据小吃品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名。
中国十大小吃排行榜有:吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼特英雄鸡排、第1佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。1重庆火锅火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。
在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3兰州拉面兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃判清虚。
它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清、二白、三红、四绿、五黄被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华
第一面”。
4串串香串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。
串串香食材的种类很多,从海里的海鲜:鱼、虾、蟹、贝类,到家禽猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等掘燃,还有健康的蔬菜等,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有串串香的存在。
5重庆酸辣粉2988272重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。
重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工*的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。
重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
6武汉热干面作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润,味道鲜美。
热干面有多种做法,但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料,由于热量高,也可以当作主食。
热干面对武*或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情正茄浓浓,食之则香气喷喷。
7西安肉夹馍肉夹馍是中国十大名小吃之一、陕西名吃,也是陕西美食的灵魂符号。
肉夹馍肉切得粉碎,和着汤汁包进馍里面,一口咬下去,饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴,深受广大吃货的青睐。
其中肉夹馍遍及西安大街小巷,西安白吉馍的腊汁肉夹馍,色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化,咬一口外皮松脆内绵软的白吉馍,满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。
8长沙口味虾口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,20世纪末开始传遍全国,成为中国十大美食之一,也成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
长沙小龙虾虽然可吃的部分少之又少,除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉外,其他就没什么可吃的了,但是想尽办法剥出来的肉塞进嘴里,再吸吸深深渗透入虾身上的那种秘方配制的调味汁,这就是小龙虾最大的乐趣吧!9广东肠粉肠粉是广东著名的传统小吃之一,也是中国十大美食之一,按口味区分较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等。
其中的广州肠粉作为老西关著名的特色小吃,是是很多广州市民早餐的必选之品,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
看似简单的肠粉,但是十分考究技术,米浆的调配、酱油的熬制,这些细节都是很考究的。
广州的肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜,吃起来香滑可口,口感比较q弹。
10小笼包小笼包别称小笼馒头,是中国著名美食、中国著名小吃,是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点。
10.糊辣汤糊辣汤是河南的著名小吃,其汤味浓郁,汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,很适合配着馒头一起吃。
在寒冷的冬季,随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚,额头上就会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了,精神充沛的一天就要来了。
9.手抓羊肉手抓羊肉是我国的蒙古族、*尔族等民族喜爱的传统美食,其有着上千年的历史,吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃,先不说它肉鲜味美,不腻不膻的口感,光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。
8.西安肉夹馍西安肉夹馍是西安的著名传统小吃,现在全国范围内都可以看见。
肉夹馍是将刚出炉的白馍切开,里面放进卤好的卤肉和鸡蛋,一口咬下去馍香肉酥,让人回味无穷,吃过的人都说好。
7.桂林米粉桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉,它的粉非常的有劲道,吃起来很香,口感非常好,尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。
6.重庆酸辣粉重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,它的口感非常独特,吃起来酸辣开胃,一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。
它的特点是麻、辣、鲜、香、酸,并且油而不腻,有着“天下
第一粉”之美名。
5.武汉热干面武汉热干面是武汉的特色风味小吃,它不同于凉面和汤面,吃的时候要先煮熟,过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料,它的色泽黄而油润,酱汁香浓味美,面条爽滑而有筋道,是老武*每天早上必吃的早餐。
4.四川火锅四川火锅在*上以“厚味重油”著称,它鲜香味美,*精细,吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。
吃四川火锅一般放菜是先荤后素,不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅,其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。
3.油焖大虾小龙虾是无数吃货们的心头挚爱,提起它就让人忍不住留下了口水,它的做法也相当的多,其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾最为经典,每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
2.北京烤鸭北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾,被誉为“天下美味”。
1.兰州拉面兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃,其以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味风靡全国,被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一,享有“中华第一面”的美誉。
中国美食有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。
成为了中华民族珍贵的文化瑰宝。
比如:著名川菜廖排骨。
沱江牛肉特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒麻婆豆腐是四川名菜。
第二,红烧肉。
五花肉以其肥美可口的口感而闻名于世,第三,回锅肉。
第四,红烧狮子头,叫大丸子。
第五,担担面。
第六蚂蚁上树第七,三杯鸡第八,醉鸡。
第九,襄阳牛肉面第十,兰州牛肉面
中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。
系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。
中国是硕果仅存的文明古国,历史悠久,文明绵绵不绝,在历史长河中形成了许许多多的传统美食:例如元宵节吃的元宵,中秋节的月饼,春节的饺子,端午的粽子,加之各地的特产大多都为传统美食,如:各式糕点与精美果脯等等,枚不胜举,值得品尝。
中国传统美食有油条、汉中热面皮、热干面、重庆酸辣粉、兰州牛肉拉面、糯米团、西安糊辣汤、宁波汤圆、山东煎饼、桂林米粉等。
一、油条
油条是北京最常见的小吃,不仅价格很便宜而且香脆可口,老人小孩都可食用。
是中国十大名小吃之一经常用作早点来食用,很酥脆,还有糯米包油条也是武汉最好吃的十大早餐之一。
二、汉中热面皮
汉中热面皮是陕西地区知名的特色小吃,起源于秦汉时期先将大米磨成米浆,蒸成薄皮儿抹上菜籽油切成条状即可,然后再加入各种调料以及土豆丝、黄豆芽等配菜拌匀即可食用,味道软糯香辣。
三、热干面
热干面是武汉的特色美食,武汉十大名吃之首,是很多湖北人早餐经常食用的一道美食,主要特点是面条很劲道,色泽黄而油润。
吃起来滋味鲜美香气喷喷,好吃不贵。
四、重庆酸辣粉
重庆美食前十强,重庆酸辣粉主要食材是手工*的红薯粉让后放入辣椒、醋等20几种调料做成的美味食品。
吃起来酸辣爽口让人回味无穷,现在在各个城市的餐厅都有售*酸辣粉。
五、兰州牛肉拉面
中国十大人气早餐之首,根据史书记载兰州拉面是小车牛肉老汤面演变而成的,有着悠久的历史不断的创新,以肉质鲜嫩面条劲道赢得了无数食客的好评,成为兰州美食的名片。
六、糯米团
糯米团是上海人爱吃的特色早餐,将糯米擀成薄薄的一张面饼然后里面放入油条和榨菜卷起来成一个团子。
是中国十大名小吃之一,没吃过的朋友可以到时候品尝一下。
七、西安糊辣汤
糊辣汤是陕西的一道经典特色小吃,当地人最爱吃的一道美食。
走在西安的小街小巷就能听到*糊辣汤的师傅用陕西话叫*着糊辣汤、热馍等下次去西安可以品尝一下。
八、宁波汤圆
宁波汤圆历史悠久,起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五必吃的一道美食。
有不同的口味香甜可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的,吃起来香甜可口。
九、山东煎饼
山东煎饼起源于泰山,主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。
营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化,是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢。
十、桂林米粉
桂林是一个美丽的城市,做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。
做法比较讲究将大米磨成浆装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。
然后再配上猪肉。
牛肉或者其它卤制品熬煮而成味道细嫩、爽滑。
1中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
2北京烤鸭
这是一道北京的名菜,用料为优质北京鸭,用果碳烤制,色味俱全。
肉质肥而不腻,被誉为“天下美食”。
3飞龙汤
飞龙又名榛鸡,也是享誉中外的龙江菜传统名菜,产于大兴安岭地区。
飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。
飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

中式快餐排行榜品牌大全(全国连锁的快餐店有哪些) -...


菜系品牌排行榜 黄焖鸡米饭品牌排行榜

中国快餐五强:1.麦当劳1902年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊颂卜码利诺思州芝加哥诞生。
1948餐厅引入“快速度服务系统”原则。简称“快餐厅”11960雷.克洛克正式将“DickandMacMcDonald”餐厅更名为“McDonalds”1961雷.克麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
在世界各另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。
2.肯德基肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、东方既白等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球
第一。
3.真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。
至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。
08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。
是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌
4.丽华快餐丽华快餐于1993年创始于中国常州,历经十多年的艰苦创业,从一家小规模快餐店,发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模,拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司,跻身中式快餐十大名企,名列中国餐饮百强,荣膺中国快餐协会副会长企业,成为中式快餐的形象代表。
5.德克士德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。
1996年,顶新集团将德克士*,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。
中国快餐五强:麦当劳1902年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。1903美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。1940理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的肯德基肯德基肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销弊碧售产品重新包装,针对人们尝鲜的。快餐是不少消费者们爱吃的食物,现在加盟快餐店真的是不错的选择,虽然在加盟这个项目的前期可能会使用不少的费用,但是在成功加盟了快餐店后,所有的加盟者们都会得到总部提供的很多的支持哦。
那么中国快餐五强有哪些?1.山村姑娘自助快餐,山村姑娘自助快餐采用上等的健康食材,然后再经过严格的*工艺。
2.张手记自助快餐,张手记自助快餐是非常知名的自助快餐品牌。
3.合番自助快餐,合番自助快餐是自助快餐行业的领先者。
4.福冈拉面日式时尚快餐,福冈拉面日式时尚快餐成就了今天具有一格的日本拉面。
5.派西式快餐,这个品牌是“复合式”洋快餐的先行者创立于1999年。
从历史上来看,派汉堡有一定名气。
湘菜品牌排行榜前十名名单:
1、组庵鱼翅
湖南地方名菜。
清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜,其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进,加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨,使鱼翅更加软糯爽滑,汤汁更加醇香鲜美。
谭进士食之称赞不已,从此闻名天下。
因此,菜为谭延_及其家厨所创,故称为“组庵鱼翅”。
2、全家福
全家福是家宴的传统头道菜,以示阖野哪家欢乐,幸福美满。
全家福的用料比较简易。
一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。
3、百鸟朝凤
百鸟朝凤是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。
色香味俱全。
主要食材是嫩鸡和猪肉,主要烹饪工艺是炖。
成品形如百鸟朝凤,色泽鲜艳、鸡烂脱骨、滋味香醇。
4、子龙脱袍
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
因其鳝鱼在*过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序,特别是鳝鱼脱皮,形似古代武将脱袍,故将此菜取名为子龙脱袍。
子龙脱袍不仅制法独特,且菜名别致新奇,耐人寻味,一直吸引着不少名士。
5、霸王别姬
霸王别姬传统湘菜,问世于清代末年。
霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料,辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料,采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。
制法精巧,吃法独特,鲜香味美,营养丰富,一经品尝,留齿犹香,是酒席筵上的佳品。
6、三层套鸡
三层套鸡传统湘菜,为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。
以母鸡内放一鸽子,鸽子内放一麻雀,麻雀之内放天麻、枸杞之类,三物套蒸,制成三层套鸡而名噪一时,颇受上层人士赞赏。
7、长沙麻仁香酥鸭
长沙麻仁香酥鸭是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。
此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。
造型美观,色调柔和,焦酥鲜香,回味悠长。
8、花菇无黄蛋
花菇无黄蛋,长沙的传统名菜,早在20世纪30年代即闻名遐迩。
花菇无黄蛋*的关键在于掌握火候,既要蒸熟,又不能让蛋清流出,破坏造型。
蔡海云*的无黄蛋,蛋面光滑不破,质地异常鲜嫩。
顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋,往往惊叹不已。
9、剁椒鱼头
湖南省的传统名菜,属于湘菜系。
据传,起源和清代文人黄宗宪有关。
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。
肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
10、湘西外婆菜
湘西外婆菜是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。
如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。
相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时,家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜。
一、湘鄂情湘菜
湘鄂情湘菜以湘鄂菜为主,吸收山东、四川、淮阳等主要菜系的精华,渗透时令蔬菜与名菜相结合、传统与时尚相结合的“健康食品”理念,逐步形成具有荆楚菜系风格和人文情怀、营养食疗等广泛优势的湘鄂个性化菜系。
二、湘约今生
约今生湘菜馆装修别致,红漆的大门,精致的灯笼,包房内中式书法图案的墙纸,营造了浓郁的古典氛围。
团友“sugar”说,现在吃饭不单单讲吃,还要讲究氛围。
精致的装潢,能让食客品尝美食时怀有愉悦的心情。
这里别致的环境能让食客有个好心情。
三、江南公社
湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。
年来,公司在保持本土原料原汁原味的基础上,勇于创新,开创了新派湘菜系列,把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品,均已受到广大食客的认可
四、玉楼东
长沙玉楼东是一家驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”,一直被誉为正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”之美誉,是湖南省的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”,是湖南省餐饮企业中的“小巨人企业”,是一家饮誉三湘的百年名店。
五、田趣园
田趣园餐饮管理公司建立于2008年,一直深入食材味道,烹调技法的研究。
贯穿“田园拾趣快乐下厨食取天然怡心健康”的产品理念。
从原材料到厨房,从厨房到餐桌,从餐桌到舌尖,每一个细节都是完美味道的体验。
田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味,以长沙本味菜为主要特色,融合其他地区的特色代表菜,突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。
六、水无沙
水无沙湘菜经过这些年的历史发展时间,先后获得有“湘菜连锁”、“光彩形象示范单位”、“诚信服务企业”、“诚信纳税单位”等多项荣誉称号,得到了同行业人士以及广大消费者的认可与衷爱;其门店所经营的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小鸡仔、香辣酸菜鱼、油焖茄子、辣子鸡、剁椒鱼头、干锅肥肠、麻辣小鱼仔等,所有菜品的特点就是一个字辣
七、费大厨
2003年,费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳,其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。
2016年,费大厨品牌全面升级,开创辣椒炒肉带火上桌的先河。
2021年~2021年,费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。
2021年,进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。
八、八月八经典湘菜
月八经典湘菜连锁品牌是广州旺记饮食管理无限公司旗上品牌之一,八月八经典湘菜是目前十分具有开展潜力和影响力的中式快餐品牌,有着深沉的文明底蕴,集研发、消费、*_一体的
九、火宫殿
火宫殿随着改革开放的深入,2000年成立长沙火宫殿有限公司。
为落实市*建设以火宫殿为龙头的坡子街名食民俗商业街的精神,2001年公司兼并长沙湘江文具厂,对火宫殿进行了一次全面改造扩建。
重建火神庙,增设小戏台、早茶、小吃、湘菜营业面积增加到4000M2,早茶包点、风味小吃、传统湘菜品种增加到200余种,火宫殿企业知名度、美誉度进一步提升,社会效益、经济效益一年一个台阶的递增。
十、背篓人家
背篓人家以“湘西、乡村、乡土和环保、健康、舒适”为装修理念,原汁原味的原生态装饰充分展示了“湘西民俗文化体验餐厅”的民俗风情。
背篓人家在全国率先使用了弱碱性直饮

湘菜排行榜前十名

湘菜排行榜前十名:

1、剁椒鱼头

剁椒鱼头这道在湘菜馆中常见的汉族传统名菜,通常是以鳙鱼鱼头为主要原材料,在鱼头上辅以红黄剁椒、蒸鱼豉油、葱姜蒜等辅料经过清蒸制成的肥而不腻、肉质鲜嫩、鲜辣味浓的湖南名菜之一。

2、麻辣子鸡

这道由玉楼东酒家创制于清朝同治年间湖南十大名菜之一,是以母子鸡为原材料,辣椒、大蒜、黄醋为配料经过爆炒后制成的具有外焦里嫩、色泽金黄、麻辣鲜香等口味特点的正宗湘菜名肴之一。

3、腊味合蒸

腊味合蒸是以腊猪肉、腊鸡和腊鱼为原材料,经过清蒸制成的湖南地方传统名菜,据传最早出现在汉代时期,具有腊香浓重、柔韧不腻、咸甜适口等口味特点的湖南特色风味菜,是被评选为中国菜湖南十大经典名菜的浏阳蒸菜代表名菜之一。

4、毛氏红烧肉

红烧肉相信大家并不陌生,每个地区都有着不同的做法,而这个又称毛家红烧肉的传统名肴,色香味俱全的属于湘菜系的菜品,据传这道具腔告盯有色泽红亮、肉香味浓特点的菜品,在尼克松访华时,这道菜品还被当成国宴菜来招待宾客。

5、湘西友雹外婆菜

外婆菜是一道素菜,是利用茄子、刀豆、大头菜、白萝卜、豇豆等为原材料制成的湘西风味菜肴,这到湘西本地家常菜品包含了咸、鲜、酸、辣等多种口味特点,是一道很下饭的湘西本地家常菜品。

6.永州血鸭

永州血鸭是创制于太平天国起义初期,以香辣咸兼备、色泽红润、焦脆爽口为口味特点的湖南传统名菜之一,目前在湖南永州几乎家家户户都会做这道有着独特口味的菜品,是湘菜中较为出名的家常菜。

7.东安子鸡

东安子鸡是有着上千年创制历史,又被称为官保鸡、东安鸡的湖南省汉族传统名菜,这个利用新母鸡为原材料,成品具有酸辣咸香、味道鲜美、鸡肉肥嫩等口味特点,曾经还做为国宴菜之一用来招待外国元首等宾客,是八大湘菜之首。

8.祖庵鱼翅

祖庵鱼翅是创制于清末时期,具有香味醇厚、色泽明亮等特点的湖南伍和省汉族传统名菜之一,这道菜中珍品又被称为红煨鱼翅,除了祖庵鱼翅外,湘菜官府菜还有组庵豆腐、祖庵鱼唇等多款菜品。

9.发丝牛百叶

发丝牛百叶是由长沙市*菜馆李合盛创制于19世纪20年代的湖南传统名菜,是与红烧牛蹄筋、烩牛脑髓并称牛中三杰,利用切丝的牛百叶为菜品主料的名菜,这道吸入法系的牛百叶成品质地脆嫩,舸品尝到咸鲜酸辣等多种口味。

10.花菇无黄蛋

花菇无黄蛋是由长沙四大名厨之一的肖荣华创制于,上个世纪30年代的湖南长沙特色传统名菜,是被中国烹饪协会评为湖南十大经典名菜的菜品,这道菜品讲究的是单面光滑不破且鲜嫩异常,并且*时要注重火候,人们在品尝时,往往都对这道菜品鲜嫩的特点感到惊叹不已。

以上就是关于菜系品牌排行榜的全部内容了,如果需要了解更多相关资讯敬请关注好一点。

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时间:2025年10月13日
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