米糕品牌排行榜 蒸锅如何选购及使用

济南糕点有趵突泉糕点、丁记糕点、姜家饼铺、金门糕点和麦当劳品牌。
1、趵突泉糕点：创立于1927年，是济南最有名的糕点品牌之一，主要产品有趵突泉糕、杏仁糕等。
2、丁记糕点：创立于1936年，以“金针菇糕”闻名，还有其他的糕点如芝麻糕、芝麻糍等。
3、姜家饼铺：创缓蠢磨立于1902年，是济南非常有名的老字号糕点店，主要产品有糯米糕、木耳糕等。
4、金门糕点：创立于1892年，是济南历史最悠久的糕点品扰斗牌之一，主要产品有豆沙饼、档模花生糕等。
5、麦当劳：作为国际知名快餐品牌，其在济南的分店也供应各种糕点和甜品。

美食蒸锅是用来蒸制食物基乱的一种锅具，蒸锅包括传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等，也有电蒸锅。目前家用传统蒸锅一般是不锈钢材质的，在选购蒸锅时，除了要了解蒸锅材质，还要选择合适的尺寸，并结合家庭灶具进行选择。那么蒸锅和电蒸锅*哪种好呢？什么样的蒸锅最实用？蒸锅怎么蒸东西？下面是51Dongshi网蒸锅知识百科，一起来了解一下更多关于蒸锅的内容吧。什么是蒸锅蒸锅是厨房中常见的一种用具，蒸锅也叫蒸笼，是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热，烹饪过程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的营养成分，而不给食物增加额外的热量。目前材质主要是不锈钢、铝，传统蒸笼还包括木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等。蒸锅根据造型结构特点的不同，主要分为中式、西式，中式蒸锅锅身略带弧度，橡胶或电木手柄，锅盖凸起明显。西式蒸锅锅身直壁，金属手柄，锅盖较平。
蒸锅尺寸有几种蒸锅尺寸常见的有不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦，28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。那么家用蒸锅一般*多大的合适？
饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦，28cm双篦。
饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层，28cm三层。
饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。
饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。详细>>
蒸锅的用途有哪些
蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物，也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物。蒸锅的用途广泛，可以蒸很多好吃的，如：
1、面食：包子、馒头、花卷、米糕、蒸蛋糕等。
2、荤菜：粉蒸肉、梅菜扣肉、东坡肘子裤锋枝、珍珠丸子、清蒸鱼、清蒸鸡、蒸蛋羹等。
3、素菜：素蒸南瓜、丝瓜、土豆、茄子、红薯、玉米、芋儿等。
4、海鲜：蒸扇贝、海虹、琵琶虾、梭子蟹、大虾、生蚝、鲍鱼等等。详细>>
怎么用蒸锅蒸米饭>>
蒸锅一般是什么材质竹蒸笼竹蒸笼是用竹子组成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的馒头表面没有湿气，相对来说蒸好的馒头表面更光滑，而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味，还可以保持食物的原汁原味，因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。
竹蒸笼安全、环保、天然，对人体少害，但也有缺点，缺点是时间长其本身容易发生变化，例如变黑、发霉、变形等等，另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝，本身没有经过防锈处理，接触水的话，久而久之还是会生锈，对人体还是有一些影响的。详细>>
不锈钢蒸锅不锈钢蒸锅常分为带磁和无磁。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。
现在大多数商家都会选用不锈钢来做蒸锅主要材质，不锈钢蒸锅性价比高，坚固耐用，使用寿命长，容易清洗，节能省电，但缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹，影响美观，另外不锈钢的价格也较贵。
铝蒸锅除非是在电磁炉上加热，否则蒸锅最好是铝制的，原因是铝锅导热率高，省燃气费用。铝蒸锅具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈等优点，但铝锅的主要问题是强度低，高温易变形，以及可能有铝溶解到汤汁内对人体造成损害。但是作为蒸锅，只要不要把水烧干，这些问题都不存在。相对来说，铝蒸锅没有不锈钢蒸锅使用寿命长。详细>>
蒸锅和电蒸锅*哪种好电蒸锅的优点在于操作简单没有明火；均匀加热能够保证锅内的温度保持一致；电蒸锅有叠层食物蒸架；节能安全不干烧；相对于传统的蒸锅电蒸锅还有食物快速解冻、高温杀毒的作用。但普通的蒸锅容量大，操作方法及清洁都很简单，且更符合老一辈人的使用习惯，传统蒸锅基本上可以适合胡敏各种热源，如天然气、电磁炉等。到底电蒸锅和燃气蒸锅哪个好，Maigoo网编认为还是得看个人的使用习惯。详细>>
电蒸锅知识百科>>
家用蒸锅怎么选择1、看材质
在选购时，要了解它是由哪种材质制成的。它的材质直接影响到它的耐用性、以及食品安全，在各类材质中，选用不锈钢蒸锅的人较多，这种蒸锅的价格较为实惠、方便清洗，没有异味，也经久耐用。不锈钢蒸锅304和430哪个好？不锈钢304和430各有其优点，但通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。
2、看容量
家用蒸锅一般*多大的合适？在选购时，需参考家庭人数，来选择合适的容量。懂视网编辑建议，若是家庭人数较多，可适当选择容量大一些的，若是家庭人数较少，可选择容量小一些的，这样实用性更强。
3、看表面
在选购时，可看看它的表面质量。通常来说，优质不锈钢蒸锅的表层光泽感强，大多呈亮银色；而质量较差的蒸锅表层光泽感较差，颜色有些偏灰白色。另外还要看看它的表层是否有明显裂缝、有无漏洞、修补等痕迹，若是有以上问题，则不建议购*。
4、看适配炉灶
家庭常见的灶具有电磁炉、燃气灶、电陶炉以及其他种类，选购蒸锅时应先看蒸锅的适配炉灶是否适合自家使用。不锈钢蒸锅可以放在电磁炉上面吗？含有磁性的不锈钢材质蒸锅可以在电磁炉上使用。
5、看锅底
多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。
6、看锅盖
锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，玻璃盖的好处是能随时观察食物状态；中高档蒸锅多为组合盖，组合盖成本也相对高些。
7、看手柄
手柄有全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。材质有电木材质、再生塑材质、塑胶材质、全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。详细>>
小编推荐苏泊尔蒸锅家用304不锈钢蒸笼加厚双层28cm大号电磁炉家用煤气灶￥199月销:3000+店苏泊尔炊具旗舰店>>爱仕达不锈钢双层蒸锅26cm复底二层汤锅电磁炉通用蒸锅￥99月销:100+店网上超市>>炊大皇双层多功能蒸锅不锈钢组合盖26CM￥8*论:9.9万+店炊大皇厨具自营旗舰店>>>>不锈钢蒸锅怎么开锅准备工具：蒸锅、洗洁精、温水、抹布、白醋。
具体做法：
1、清洗新锅：用热水和洗洁精把锅里擦洗干净，蒸屉和锅盖的上下两面也擦洗干净，最后再用热水把锅、蒸屉和锅盖再次冲洗。
2、擦干水分：用干的抹布将锅底和锅身的水分擦干，在使用锅的时候，要保持锅身和锅底干净，没有水分。
3、锅具消毒：往锅里倒入多一些水，再加白醋或者米醋，开大火煮开，水烧开后，把两个蒸屉放锅上，再继续烧五分钟，这一步主要是给锅具消毒。注意火焰一般不要超过锅底盘。
4、去重金属：五分钟后关火，先让锅里的水自然降温，等水温降低到不烫手的时候再用干净的抹布擦洗干净，然后用温水冲洗，这一步主要是为了去除重金属残留物。至此不锈钢蒸锅开锅就完成了。详细>>
蒸锅怎么用蒸锅怎么蒸东西
蒸锅使用方法
1、将蒸锅最底层的锅里装一部分水，放到火上，待水烧开。
2、再将食物放在蒸格上，盖上盖子，等待蒸熟就好了。使用时注意安全。
3、蒸食物时，根据食物大小或多少的不同而选择不同的火候大小，如鸡蛋应该用小火，鱼、肉应该用大一点的火。
4、长时间蒸食物时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。
蒸笼是上层先熟还是下层先熟用蒸笼蒸食物，最上层的食物会先熟。因为蒸锅的最下面是水，水在加热沸腾后，其产生的超过100度的水蒸汽会向上走，然后水蒸汽会在蒸笼顶部汇聚，使最上层的气压升高，让最上层的食物先熟。在使用蒸笼蒸制食物的过程中，也正是因为水蒸汽的能量比较高，它们一直都在急剧运动上升，停留在底部的时间比较短，所以蒸笼底部的食物反而因为热量散失而更难熟。详细>>
蒸锅烧黑了怎么清洗首先及时用水浸泡，然后用刷子进行刷洗，如果烧黑的比较严重，需要借助钢丝球加洗洁精。也可以使用啤酒+白酒+清水，往烧糊烧黑的不锈钢蒸锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，盖上锅盖，浸泡5分钟，再进行清洗。醋和小苏打也是不错的方法，开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净。详细>>
蒸锅蒸食物多久能熟蒸的时间、火侯依材料而异。大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则最好用小火蒸，其表面才不会有凹处。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后，请依照材料的多少、大小来蒸，蒸出来的食物才好吃。
不锈钢蒸锅保养1、不锈钢蒸锅耐高温、耐酸、耐碱，但建议不要长时间干烧，以免影响锅子的使用寿命。
2、经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。
3、每次使用后清洗锅具，洗净后将锅具擦干，并保持锅内干净。
4、锅具本身不会变黄或变黑，但如果加热过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热可能会变黄、变黑，请及时使用清洁剂清洗即可。详细>>
蒸锅品牌排行榜1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？
2、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？
行业推荐品牌苏泊尔SUPOR爱仕达ASD炊大皇CookerKing九阳JoyoungZwilling双立人美的Midea凌丰LINKFAIR顺达SND美厨厨具MAXCOOK慕厨Momscook

在属于雪糕的季节里，各种雪糕纷至沓来，挤满了市场上各种各样的冰柜，令人眼花缭乱。据了解，今夏市场上的雪糕都离不开两种原料：一种是牛奶，另一种是巧克力。但口味却千变万化，比较常见的有红豆味，有绿豆味，有草莓味，有香草味，还有菠萝味、玉米味等。市场上林林总总的雪糕，单支价格基本在1至3元间，盒装的价格则在8至15元间。据商家反映，虽然目前佛山市场上的雪糕品牌起码有近百种，但位于市民欢迎及销量排行榜前列的，分别是美怡乐、让让明治、阿波罗、雀巢、五羊等品牌。

明治雪糕

据说这款品牌曾经风靡日本及东南亚的雪糕原本是日本驰名的品牌,已经具有80多年的历史，曾经多年在日本连续销量第一。该款雪糕登陆中国大约是从1996年开始。明治旗下的雪糕品种目前有“宇治金时”、“北海道红豆”、“静冈草莓”、“粟子红豆”、珍珠奶茶等支装系列；“火炬摩登”、代表科技脆筒雪糕的筒类系列；以健康为己任的杯装系列；适用家庭食用的彩盒装等。
参考价位：明治北海道豆夹心6×75g盒装20元

五羊雪糕

比之合资或国外的雪糕品种，我最中意的还是广州出品的五羊牌雪糕，又便宜又好吃, 精装甜筒才1.5元一支。它的口味很多很多，印象中起码有数十种。但最令我情有独钟的就是五羊甜筒雪糕，它的甜筒是脆蛋皮，脆皮虽然没有合资的和路雪的可爱，也没有和路雪的脆，但胜在柔韧且具有可嚼性，雪糕入口即溶，完全没有渣子感，感觉真是好极了!
参考价：红豆批、绿豆批均1元/支

哈根达斯

它刚登陆中国时，锁定的消费对象是情侣。以前我真还没有听说过哈根达斯的名，是在准备做这个雪糕专题的采访中差族，我才得知哈根达斯是雪糕中的贵族，一份至少要200多元以上。于是，趁着星期天去广州参加同学小聚，我特别提议“宰”那个在广州开了一家大中型广告公司的大学同学请大家开开“洋荤”。毕竟是财大气粗的青年才俊，二话不说，拉开车门把我们几个一路载到环市中路一家店，花了数百元给几个难得一聚的同学各*了一份雪糕。价钱并没有想象中的贵，味道嘛……不知道是不是期望太高的缘故，我的感觉是并没有想像中的好吃，不过至少还是让我大大地过了一次瘾。
参考价：25元/球，45元/两球，60元/三球

和路雪

和路雪雪糕的名字总是感觉与人的感情有关，比如和路雪真爱杯，比如和路雪三芯二意等。真爱杯有香草/巧克力口味、草莓/奶油口味，虽然命名为“真爱杯”，其实就似传统的“莲花杯”，不过看上去的确诱人多了。
据一位时尚妹妹告诉我，和路雪销坦庆局得最好的应该是和路雪的迷你千层雪，特别之处是12层香脆巧克力的设计，不知道这个雪糕的创意灵感是否来源于威化饼？
参考价：和路雪梦龙———巧心怡5×10g盒装12.2元

桂花糕，是已有300多年历史，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料*而成的中国特色传统小吃。历史悠久，种类多样。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

想了解桂花糕哪个牌子的正宗，推荐桂花糕品牌排行榜前十名。

1、知味观 桂花糕
知味观桂花糕板栗味 中华老字号 杭州特产 饼干蛋糕点
包装很好看，非常精致，不仅好看也很好吃，是桂花味的，吃进去有股香味，而且很细腻不噎人，感觉可以回购，*了两盒，很优惠
杭州知味观食品有限公司成立于2007年，是隶属于中华老字号“知味观”品牌下的一家从事食品生产加工和*的综合性食品企业、

2、广州酒家 桂花糕

一直以来都很喜欢吃桂花昌宽糕，自己做太麻烦。好在广州酒家有预制桂花糕点，淡淡的桂花香味混合在软糯的米糕里，一块入口，就着红茶，提供了一上午或一下午的愉快心情。

广州酒家，中华老字号，始创于1935年，享有“食在广州第一家”的美誉。

3、沈大成 桂花糕
沈大成 桂花糕 传统糕点手工点心礼盒装中华老字号
沈大成的桂花糕收到了，质量一如既往的好，里面小包装，非常棒，味道美及了，美美哒，快递小哥送货很及时，活动价格很实惠，吃完了还会一如既往的回购，谢谢京东商城，给我们提供了方便，谢谢啦

沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究*精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名。

4、安井 桂花糕
安井 桂花糕 900g 发糕状元糕 家庭装传统糕点早茶
福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月。这个桂花糕味道真是太好了，非常浓郁的桂花味道，外包装非常精美，做工也是非常的不错，孩子非常爱吃，香味十足，而且，安井作为大品牌，食品安全肯定是有保障的，强烈推荐大家一起来这里看看，购*，*了肯定不后悔，后悔没早*。真是太好吃了，京东*的启扮东西真是没话说，物美价廉，强烈推荐。这个是量贩装，一次就要*两个大袋子，够我家熊孩子吃一个月了，看来还是在京东*东西实惠啊，太好了！

5、南宋胡记 桂花糕

南宋胡记杭州老式糕点老人零食蛋糕传统点心礼盒装

南宋胡记，多年的老品牌了，去杭州必品尝的佳品。

美味依旧，好吃，酥口，品质保证！

物流很快，服务很好，很贴心！

五分好评！信赖京东大平台！

南宋胡记在世代耐旁亮传承的糕点配方中融入南宋文化及传统民间故事，因地应季结合杭州本地食材，匠心打造杭派糕点。

6、千味央厨 桂花糕
千味央厨 只为餐饮 厨师之选白糖桂花糕花式免切糕300g

还没吃过，*来给孩子当早点，希望好吃，价格还挺实惠的，京东物流很快第二天就到了，售后也很好，*东西方便，很放心，好吃下次再*

千味央厨凭借十年发展所积聚的技术、研发、生产优势和产品特色，聚焦新世代年轻人群，融合传统美食与新兴风潮，打磨三大全新C端品牌。

7、金顺昌 桂花糕

金顺昌（SunCome）桂花糕点160g传统茶点心办公室休闲

金顺昌桂花糕加盟品牌隶属于桂林市顺昌食品有限公司，始创建于1987年。

8、融厨 桂花糕

融厨 桂花发糕方糕540g*2袋（12个 儿童早餐 半成品

份量比我想象的大很多，一人吃一个肯定够了，两包可以吃很久。微波炉一打就能吃，非常方便，给孩子备早餐，种类多，孩子很喜欢。

融厨是四川省的面点小吃品牌。所获荣誉 2019年12月23日，融厨入选“中国农产品百强标志性品牌”。

9、梁义隆 桂花糕

梁义隆茶饼2斤 江西传统糕点九江庐山特产茉莉椒盐玫瑰
江西特产桂花茶饼，*了很多次了，还送给亲戚朋友一些一起尝尝，味道很好，甜甜的不腻，平时喜欢放包里几块带着，宝宝也很喜欢吃
20多年间，“梁义隆”品牌不断创新发展，获得商务部认定的第一批“中华老字号”，并入选“江西省非物质文化遗产名录”“江西省著名商标”“全国民族特需商品定点生产企业”等称号。

10、桂冠 桂花糕

桂冠 芡实桂花糕 （150g*2袋） 0脂肪 米糕 馒头 早餐

特别漂亮的小饼，偶然发现的，包装特别严实，价格也实惠，性价比特别划算，一次囤几袋，很方便，希望好吃，京东快递也很快，满意。

台湾桂冠集团旗下，致力于将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品，专门生产速冻调理、冷藏沙拉类食品的企业.

第一个：稻香村拿破仑

稻香村我想我不用都介绍了吧，它在点心界的地位也是毋庸置疑的。

稻香村的这个拿破仑真的绝！里面的夹心蛋糕是扎实的那种，最妙的就扰岩缺是这恰到好处的夹心奶油，给的不会特别多，微微甜的感觉，不甜不腻，我能一次吃好几块！


第二个：俄罗斯无水糯米糕

这个真的扎实，无水蛋糕，是那种老蛋糕的味道，早上来一块能喂饱自己。

这个满足感说真的，一天的美好开始就该从一块蛋糕开始。


第三个：百年义利香妃雪

这个真的很冷门，第一次*回枣穗来的时候觉得不会好吃，就给放冰箱了，结果刷剧无聊想吃甜点，缓辩就去冰箱翻出来了。

冷藏后真的太绝了！奶油变得硬硬的，微微甜的口感不要太棒！刷剧吃甜点，人生不要太美好。


第四个：休闲农场三明治蒸蛋糕

这个呢，*来主要是放办公室的，分享比较方便。

特别特别特别软，嫩的能掐出水的感觉，口感很细腻，而且夹心是那种很清新的甜，有一点奶香，好吃不腻。