火锅品牌加盟品牌排行榜 火锅加盟店10大品牌

中国十大火锅品牌排行榜如下：海底捞，小龙坎，巴奴毛肚火锅，呷哺呷哺，大龙燚火锅，德庄火锅，东来顺，蜀大侠，捞王火锅，季季红火锅。

1、海底捞。

海底捞一家来自于四川简阳的火锅店，如今成为了国内最大的火锅店，也是目前国内营收最高的餐饮店，如今全国总计拥有近1600家门店，三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影，市场定位中高端，服务是其主要的特色。

2、小龙坎。

这是一家来自四川成都的网红火锅店，5年前特色火爆，如今生意没以前好，但是全国门店将近有1000家，大多数以加盟店为主。

3、巴奴毛肚火锅。

这家火锅店来自于河南郑州，但却是一家四川系火锅，这家火锅店以碰瓷海底捞走红，服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是正是靠着这句口号，让巴奴毛肚走红。

4、呷哺呷哺。

这是一家台式小火锅，同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司，这家店主打台式风味，以小火锅为主，一个人一个锅的就餐形式，在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱。

5、大龙燚火锅。

这家店和小龙坎是同一时间走红的网红火锅店，主洞知打加盟模式，火锅的口味跟小龙坎类似，加盟的火锅店菜品质量这块不好把控，所以时不时会出现一些食品安全问题，虽然如果这家火锅店生意还不错，门店数量全国将近1000家。

6、德庄火锅。

这家火锅店比海底捞还更早成立，是一家重庆特色的火锅店，也是以加盟的方式为主，10年前这家火锅店生意非常的火爆。

7、东来顺。

这是一家北京著名的火锅店，去了北京大家都喜欢去这家火锅店品尝老北京的火锅味道，跟海底捞火锅等四川派系的火锅店不一样，这家店主打羊肉火锅，吃起来很有味道，可惜这家店只在北京天津等少数地区才有门店，在全国其他地方很少见。

8、蜀大侠。

这也是一家成都风味的火锅店，也是主打加盟模式，这家火锅店跟小龙坎类似，不管是服务还是菜品特色都差不多。

9、捞王火锅。

这是一家广东的火锅店，门店都是直营的，以广东猪肚鸡火锅为特色，这些年在广东餐饮市坦腔场非常火爆。

10、季季红火锅。

这是一家江西南昌的火锅店，主要市场分布在江西区域内，也是以川系火锅口味为主，性价比很高，菜品实惠，口感纳信消还不错，这家火锅店也是以加盟为主，属于江西火锅店的龙头。

中国餐饮业市场集中度下滑

随着餐饮业向产业化规模化发展，餐饮百强企业也不断壮大。根据中国烹饪协会数据，2018年，餐饮百强企业总营业收入2410.7亿元，同比增长12.2%(为当期标的企业营收同比)，增速相比上年提升了1个百分点。进入榜单前三甲企业分别为：百胜中国控股有限公司、金拱门有限公司以及海底捞国际控股有限公司。

由于2018年部分企业出现“掉队”现象，导致2018年百强餐饮企业营收整体规模不如2017年百强餐饮企业营收规模。

从行业集中度来看，2012-2018年，中国餐饮业行业集中度整体呈下降趋势，2018年，中国餐饮百强企业营收占行业整体营收规模的5.6%，较2017年下降了1.6个百分点。餐饮业行业集中度较低伏散。

2012-2018年中国餐饮业百强企业营业收入统计及增长情况胡贺

数据来源：前瞻产业研究院整理

2012-2018年中国餐饮百强企业营收占行业整体营收规模比重统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

火锅市场竞争格局较为分散

当前中国火锅竞争格局比较分散，CR5仅占5.5%市场份额，根据海底捞招股说明书数据，2017年中国火锅前五大公司分别为海底捞、刘一手、呷哺呷哺、德庄、朝天门，其中海底捞占2.2%市场份额。

2018年中国火锅餐饮门店数量TOP10(按营收)统计情况

资料来源：前瞻产业研究院整理

以上数据来裤厅派源及分析请参考于 前瞻产业研究院 发布的《 中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告 》，同时前瞻产业研究院还提*业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

全国火锅家爱尔没那个举腔品牌排行榜哪个好，能够上榜的品牌都是好品牌的，能够满足以下条件的，针对你预期期望的进行实地考察，大抵就是好的了。以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳

1. 品牌形象

老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。

2. 口味传承

锅底选用优质牛油搭配多种天然原料精选熬制而成，每一道工序都是遵循百年*工序进行，*出来的锅底色泽红润、香味四溢、麻辣适中、回味醇厚。

3.特色装修

符合当下年轻人的潮流需求，颠覆传统门店单一、刻板的凳胡装修风格，把传统火锅核心文化与现代流行元素相结合，总给人枣答拦一种耳目一新，眼前一亮的感觉，让消费者置身于轻松舒适的就餐环境中，拥有更好的用餐体验。

4.选址装修

专业团队到当地进行综合考察，协助门店选址，并量身制定装修方案，统一装修形象，提供终端形象，节省装修设计时间以及投资金额。

5. 培训支持

多年餐饮经验的厨师长和管理经理的专业团队，开店前期就将会对每一位经营者进行系统培训，通过手把手的指导让每一位经营者都能顺利掌握并落地实施，同时总部也会不断更新口味与菜品，让门店保持市场活力。

6. 宣传营销

与时代共同进步的全新营销思维方式，结合线上线下，全国数十家知名媒体平台投放广告，以便提升品牌知名度、影响力与号召力，抓住主要消费人群，进行更好、更有效的营销方式，使消费者广而告之，实现经营口碑裂变。

7. 整店输出

完整复制成功门店的运营模式，提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

首先，你所说的十大品牌，费用肯定不会低，而无人知的小品牌，甚至不需要加盟费用，打着“0”加盟费幌子的小品牌也很多，所以如何抉择看你自己，个人认为找到合适自己的品牌才是关键。

其次，现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名，其实本质没有什么参考价值，建议你可以考虑参考一下新华网发布的往年的餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值。

每个人想法也不一样，相关排行榜也是仅供参考，比如老字号品牌加盟费用10~20万，但小品牌甚至不需要加盟费用，你觉得哪个好？

总的来说，开出一家火锅店总投资费用之中，店面租让掘答金与装修费用是最多的，甚至可能占到整体费用的三分之二，散耐当然这个跟个人的选择与实际情况有关。

请深刻的认识到，开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。

值得注意的是，在朝天门火锅900余家加盟合作伙伴之中，大部分都没有相关餐饮从业经验坦慧。

以上，原创回答，请同行勿复制转发，如满意望采纳，点赞。

1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅
公庆森司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半做清成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖纯差前蒜脆、火锅旺