对于品牌比较关注的小伙伴们一定非常关心细一点的大米品牌排行榜,今天好一点小编为大家整理了以下内容,下面一起来看看吧。
东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上。东北米里支链淀粉居高,而南方的大米中直链淀粉多。 简单地来说,如果直链淀粉含量高备洞,口感偏硬,而如果支链淀粉含量高,则口感偏黏。
首先在口感上面东北产的大米个个都是颗粒饱满的吃上去,给你一种启搜非常满足的感觉, 而且我们吃到嘴里面的口感也是特别的软糯,带有香甜的味道,再配上可口的饭菜的话,那么这样的大米就变得更加的完美了,当然也是因为他们当地土壤特别肥沃的原因,所以优于这个先天的条件,产出来的大米才会更加的优质。
其次就是南方的大米主要是以籼米为主的, 在口感上它没有东北悄滚历大米,那么的有粘性,而且蒸出来的大米也是特别散的,相对来说是脆了一点,所以在口感上南方的大米没有东北的大米,那么的好吃。当然在我们的生活中,我们大家都知道南方的主食是以大米为主的,但是却没有听过南方哪个地方的大米更加的好吃。
其实在每个地方都有各自的不同饮食习惯,那么南方人的大米虽然有一些吹散,但是对于很多南方人来说,他们也是特别喜欢吃的,毕竟从小都吃这样的大米已经习惯了,但是对于东北的大米却得到了全国人民的认可,东北的大米不仅吃起来香甜软糯,而且也是特别美味的,难怪东北的大米在我们全国内销量都是非常好的。不知道你们喜欢吃东北大米。还是南方大米呢。

1、五常大米
五常能种出好大米,皆因独特的地理环境和气候条件。北纬45度,此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大,是世界公认的黄金水稻产区。这片土地一年只长一茬水稻,充足的日照,140天的生长期和较大的昼夜温差都让它与众不同,孕育出的五常有机稻花香大米自然品质非凡。
2、盘锦大米
盘锦市 位于辽宁省西南部,地处辽河入海口,土壤中含有 硫酸盐 和氯化物,是典型的盐碱池。此地四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。在水稻种植期间,由于 北方地区 早晚温差大,降温缓慢,极为合理的温度条件和较长的生长期使得籽粒灌浆时间长而充分,有利于水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类,这是盘锦大米优质并且有点甜的重要原因。
3、建湖大米
建湖大米是江苏盐都市 建湖县 闻名特产之一。建湖素称“饭稻羹鱼”之乡,境内肥饶的泥土、优质的水源、相宜的天色和无公害的莳植,都是建湖大米品质优良的先决条件。建湖大米以建湖种植的绿色无公害优质稻谷为原料,采用科学的方法,不使用任何化学投入品。成品米品质优良,晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。


东北大米推荐北大荒、金龙鱼、福临门等如下:
1、北大荒
北大荒是我国知名的食品品牌,始创于1998年,公司总部设立在哈尔滨市,多年来专注于大米与杂粮的经营。北大荒如今在市场上也形成了自己独特的经营模式,将加工、*、贸易以及出口等环节集于一体化,并凭借高品质的食品质量保障赢得了众多消费者的喜爱。
2、金龙鱼
金龙鱼始创于新加坡,从1990年成立至今,一直专注于农副食品的生产,涵盖了大米、面粉、食用油等十余个系列。金龙鱼凭借着它卓越的产品质量,在市场上获得了超高的人气,在2009年更是以230亿美元的营业额挤进了世界五百强之中。
3、福临门
在东北大米十大品牌排行榜中,福临门于1993年所成立,是我国知名的食品加工商,多年来专注于农副类绿色食品的而经营,涵盖了大米、杂粮、白糖、调味料等多个系列,致力于用最完善的产品来带给家庭健康的饮食习惯。
4、华润五丰
华润五丰是我国知名的食品企业,始创于2000年,公司总部设立在香港特别行政区。华润五丰凭借它丰富的食品类别在整个市场上占据了重要的地位,旗下坐拥五谷杂粮、果蔬、肉食以及进口类食品等多个系列,并且禾珠、一品国香、利是等知名的品牌也隶属于它旗下。
5、葵花阳光
在东北大米十大品牌排行榜中,葵花阳光于2005年所成立,是我国知名的食品开发商。稻米阳光在*纳其成立的这13年历程中,在大米的*方面,一直都是采取一体化的模式,将种子的科研、繁殖和水稻的种植,再到最后稻米的加工都有着自己一套完善的系统。
扩展资料
大米选购方法:
一看外观
首先,观察大中绝没米的色泽,新鲜的大米色泽乳白或呈半透明状,表面光滑有光泽,陈米或劣质大米一般色泽发黄。
其次,大米腹部常有一宏败个不透明的白斑,在中心的被称为“心白”,在外腹的被称为“外白”。腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较多。选购时如果遇到这种大米的话,说明大米收割的时候不够成熟,水分较高。
另外,仔细观察大米表面是否有开裂的现象,如果看到大米表面有一条或多条横裂纹,则说明大米质量一般,营养价值较低。
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